කුංකුම පෙව්ණිං, ජෑම්, ෙජලි, කල් තබා ගන්නා සහ බටර් වැනි ස්වභාවික ඒවා බවට පත් කිරීම. මෙම අසාමාන්ය පළතුරු පෙනුමක් ඇති ඇපල් හා පිෂ්ඨයක් අතර ඇති කුරුසයක් වුවද එහි රසය ඉතා රසවත් වන අතර එහි සාරවත් පැහැය කහ පැහැයෙන් වර්ණ වන විට රතු පැහැයට හැරේ. මූලික පිසීමට අවශ්ය නම් පීඩන උදුනක දී සිදු කළ හැකිය. කරගැසීමෙන් බරක් නම්, පිසීමට පෙර පළතුරු පෙරීමට.
භූමි බටර් මෙම විශාල රූපය බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 12 quinces (සෝදා, සෙන්ටිමීටර හා පොඟවා)
- 1/4 කුසලාන ජලය
- 1/4 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- 12 කෝප්ප සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
මධ්ය සාස්පාන් දී, quinces, ජලය සහ ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ. නභිගත කිරීම සඳහා, තාපය ඉතා අඩු හා තට්ටුව පැල්ලම් පෙනුම ඇපල්, පෙනෙන තෙක් අඩු කිරීම, ඉඳහිට ඇවිස්සීම.
පෙරනයක් හෝ ආහාර මෝලක් හරහා පයිම පුරවා ගන්න. Strained turmerja සෑම කෝප්පයක් සඳහා 1 කුසලාන සීනි සහ පහත සඳහන් ආහාර පිසීමේ ක්රම වලින් එකක් තෝරා ගන්න.
උකු කුකර්:
- වාෂ්ප උත්පාදනය කිරීමට ඉඩ සලසා දෙයි. 6-12 පැය හෝ රාති්රයක් හෝ වරක් හෝ ඇවිස්සීමකින් හෝ උෂ්ණත්වය අඩු හෝ ආහාරයට ගැනීම හෝ උනුසුම් කිරීම, හෝ උඩු යටිකුරු හැරුණු විට බටර් සිසිල් කළ නොහැක.
ක්ෂුද්ර
- මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත භාජනයක් තුළ පැණි රසගන්වන පල්ප් තබා විනාඩි 20 ක් සඳහා උයන්න, උඩු යටිකුරු හැරුණු විට බටර් සිසිල් නො වන බැවින් නිතර ඝනී වන තෙක් එය ඇවිස්සීම.
ස්ටෝවෙටොප්:
- මධ්ය සාස්පාන් පැණි රසගන්වන පල්ප් පැටවීම සහ අඩු තාපයක් මත උයන්න, නිතරම ඇවිස්සීමත්, 1-2 පැය හෝ තරමක් තෙක් ඝන තෙක් බටර් හැන්දක් නොතබන විට හැන්දක් ගසන්නේ නැත.
සර්ව:
- අංශක 250 දක්වා තාප උඳුන.
- තාපාංක කාසෝල් ආහාරයක් හෝ රෝස්ටර් පැණි රසවත් පල්ප් තබන්න. සාමාන්යයෙන්, 1-3 පැය හෝ ප්රමාණවත් තරම් ඝන තෙක් බටර්, බටර් හැඳි ගතියෙන් හැරී නොසිටින්න.
- උණුසුම් වන්ධ්යා කරන ලද භාජන තුළ උණුසුම් බටර්, 1/4 "හිස් ඉඩක් තබන්න, උණුසුම් විෂබීජ සහිත පියනක් සහ මුදු ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් සඳහා වතුර බඳුනක ක්රියාවලිය.
- සිසිල්, වියළි, අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කිරීමට පෙර සන්සන්දනය කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබ ජල ස්නානයක ක්රියා නොකරන්නේ නම් බටර් සති තුනක් දක්වා හෝ ශීත කළ හැක.
සටහන: ගෙදරට ටින් කිරීමේ ව්යාපෘතියක් උත්සාහ කිරීමට පෙර බෝල ටින් කිරීමේ ජංග් සමාගමට ඒ ගැන කියන්නට ඇත්තේ කුමක්දැයි කියවන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 155 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 40 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |