මීට්ලොෆ් එඬේරාගේ පයි

Meatloaf Shepherd's Pie කියන්නේ ඉතිරි වූ බේක් කළ මාංශ රහිත ආහාර සමග රසවත් හා සැනසිලිදායක වට්ටෝරුවකි. ඕනෑම මස් පයිට් සැපපහසු ආහාර වේලක් වනු ඇත, නමුත් ඉතිරිව ඇති මස් මුසු කර ගැනීම ඔබට කාලය හා මුදල් ගොඩක් ඉතිරි වේ. ඔබ තව මස් මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නැත. ඔබ විසින් පයිප් සෑදීමට පෙර බිම හරක් මස් දැමීමට ඔබට අවශ්ය නැත.

ඕනෑම මස් කඩක් මෙම වට්ටෝරුව තුළ හොඳින් ක්රියා කරනු ඇත. විශිෂ්ට ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා මගේ මාංසමය වට්ටෝරු එකක් උත්සාහ කරන්න. ඔබ ඉතිරි නොවන මස් බෑගයක් නොමැති නම්, ඔබ සාප්පුවක සූදානම් කළ මස් කඩක් මිලදී ගත හැකි බව ඔබ දැන සිටියාද? ඔබ රෝස මල් පැටවුන් කුකුළන් සොයා එම ස්ථානයේදීම සොයා බලන්න.

එම කාරණය සඳහා ශීත කළ පිපිරූ අර්තාපල් හෝ වියළි අර්තාපල් පෙති භාවිතා කිරීමට බිය නොවන්න. එම නිෂ්පාදන සැබෑ අර්තාපල් වන අතර ඔවුන් ටොන් ටොන් ඉතිරි වේ. පිසීමට, උදුන සහ මැෂින් අර්තාපල් සඳහා මෙම වට්ටෝරුවට සකස් කිරීමේ කාලය සඳහා පැයක් පමණ එකතු කරනු ඇත.

කැඩුණු අලිගැටපේර, චෙරි හෝ මිදි තක්කාලි, හෝ බ්රෝකියෝ සහ බේකන් සලාදයක් සමග කසළ රසට හැපෙන, සිසිල් කොළ සලාදයක් සමග මෙම හද උණුසුම් කරති.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 2 හැදි බටර්
• 1 ලූනු, කැඩුණු
• 4 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
• 1 කුසලාන ශීත කළ කැබලි කැරට්
• 2-3 කෝප්ප ඉතිරි කැබලි රොටි කෑල්ලක් ඉතිරි වේ
• හැදි 2 පිටි
• 1 කුසලාන හරක් මස් සුප් හොද්ද
• 1/2 කුසලාන කෙචප්
• අබ 2 හැදි
• වට්සර්ෂයර් සෝස් 1 tablespoon
• වියළි මාජරම් කොළ 1 තේ හැන්දක
• ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
• 1 කුසලාන ශීත කළ ඇට
• 1/3 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
• 1 (20-අවුන්ස) පැකට්ටුවක් ශීත කළ පඳුරු අර්තාපල්
• 1/3 කෝප්ප ගාන ලද පර්මැසියානු චීස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

උෂ්ණත්වය 375 ක් දක්වා උඳුනක උෂ්ණත්වය උනුසුම් කිරීම. විශාල කුඩයක් තුල මධ්ය තාපය මත හැදි බටර් උණු කිරීම. ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න; එළවළු එළියෙන් තෘප්තිමත් වන තෙක් මිනිත්තු 4 සිට 5 දක්වා ආහාර පිසීමට හා කලවම් කිරීම. කැරට් එකතු කරන්න; විනාඩි හතරක් හෝ කැරට් නිවී තෙක් උයන්න. එවිට රොටි කැබලි එකතු කරන්න; මිශ්රණය උණුසුම් වන තෙක් මිනිත්තු 4 සිට 5 දක්වා ආහාර පිසීම සහ කලවම් කිරීම.

පිටි එකතු කරන්න; මිනිත්තු තුනක් පිසීමට සහ කලවම් වීම.

මෙම සුප් හොද්ද, කෙචප්, අබ, වොස්ටර්ෂයර් සෝස්, මාජරම් සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න; මිනිත්තු 10 ක් සඳහා මිශ්රණය සිදුවේ.

මේ අතර, ඇසුරුම වෙත යොමු කරන පරිදි අර්තාපල් තාපය උණුසුම් කරන්න.

කුකුළා මිශ්රණයට මිශ්රණය හා ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, 2-1 / 2 quart ගෙඩියක ආහාරයක් බවට වත් කරන්න.

පුලුස්සා අර්තාපල් සමඟ ඉහළට හා ආවරණය කිරීමට පැතිර, ඉන්පසු නොගැඹුරු විලි බවට පත් කිරීම සඳහා අර්තාපල් පුරා විසිකරුවා. පරෙස්සම් චීස් සමග අර්තාපල් ඉසිය යුතු ය.

විනාඩි 25-35 ක් සඳහා එඬේරාගේ පයිප්පය පුළුස්සන්න, හෝ පිරවීම බුබුලක් වන අතර අර්තාපල් ඉහළ රන් පැහැති වේ. විනාඩි 10 ක් පයිල් සිසිල් කරන්න, පසුව සේවය කරන්න.