කියුබානු ඌරු මස් සැන්ඩ්විච්

මෙම සැන්විචස් කියුබානු සම්ප්රදායයි. එක් රසයක් සහ ඔබ දැන ගනු ඇත. එය දුම්පානය නොකර ඌරු මස් බාබකියු සැන්ඩ්විච් වගේ ය. මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කළ යුතුය!

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• ඌරු මස් හොද්ද
• 1/2 කෝප්ප තැඹිලි යුෂ
• 1/2 කුසලාන ලෙමනේඩ් (හොඳ තත්ත්වයේ)
• 1/2 කුසලාන ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
• 1/4 කුසලාන ඔලිව් තෙල්
• 2 හැදි සුදුළූණු (ෆ්රැන්සිස්)
• 2 හැදි ඔෙරගනයෝ
• දෙහි ගෙඩි යුෂ 2 tablespoons
• 1 තේ හැන්දක මුහුදු ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
• සැන්ඩ්විච් සඳහා:
• ප්රංශ රෝල් 8 ක්
• හැදි 8 බටර්
• 8 ස්විට්සර්ලන්ත චීස් කපා
• පෙති හැම් 8 ක්
• 24 අච්චාරු පෙති

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. තැඹිලි යුෂ, ලෙමනේඩ්, ලූනු, ඔලිව් තෙල්, සුදුළූණු, සිහින්ව කැපූ ළූනු යුෂ, ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර හා ඌරු මස් ලෙයින් රෝස් වත්. පැය 6 ක් පමණ සඳහා ප්ලාස්ටික් එතුම හා ශීතකරණයේ මස් ආවරණය කිරීම සඳහා ආවරණය කරන්න.

2. ශීතකරණයෙන් සහ උෂ්ණත්වයේ ඇති ග්රිසියේ සිට රෝල් ඉවත් කරන්න. හොඳින් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග හොඳින් කන්න, සෘජු මධ්ය තාපය මත උණුසුම් ග්රිල් මත රෝස් මත රෝස්. මුළු පෘෂ්ඨය තදින් හමන තෙක් මිනිත්තු 10 ක් පමණ ග්රිල් කිරීම.

සෘජු ගම්මිරිස් වලට මාරු කිරීම සහ තවත් විනාඩි 30 සිට 45 දක්වා උයන්න හෝ උෂ්ණත්වය 150-155 ත් අතර වේ.

3. ග්රිල් සිට ඉවත් සහ මස් විනාඩි 10 සඳහා විවේකයට ඉඩ දෙන්න. විනාඩි 1 ක් පමණ ග්රිල් මත විවෘත රෝල්ස්, බටර් සහ ටෙස්ට් කපා. හැකි තරම් තුනී ධාන්යවලට එරෙහිව ඌරු මස් කපන්න. අනෙක් සැන්විච් අමුද්රව්ය සමඟ එකතු කරගන්න. ඌරුමස් තවමත් උණුසුම් වන අතර සේවය කරති.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	637
මුළු ෆැට්	36 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	17 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	15 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	110 මිලි
සෝඩියම්	302 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	44 ග්රෑම්
තන්තු	7 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	33 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.