මෙම කෝපි කේක් විශේෂයෙන් සුවිශේෂී වේ, බටර්-ලෙඩන් වර්ගවලට වඩා අසීමිතව සෞඛ්ය සම්පන්න බව සඳහන් නොකරන්න! ඔබට කැමති තරම් කුඩා හෝ කුඩා බ්ලූබෙරීස් එකතු කිරීමට නොමිලේ!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සියලු කෝප්ප 2 කෝප්ප
- 1/2 කුසලාන සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි
- 3 හැදි සීනි
- 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන ආමන්ඩ් කිරි (හෝ සෝයා කිරි)
- 3 හැදි කැනෝලා තෙල්
- 1 tablespoon ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා
- 3 හැදි ඊයම් ප්රතිස්ථාපකය (1/4 කුසලාන උණුසුම් ජලය සමග මිශ්ර, හෝ එක් බිත්තර)
- 2 කෝප්ප බ්ලූබෙරීස් (නැවුම්, බෙදී)
- ඉහළට ගැනීම සඳහා:
- 3/4 කුසලාන තද දුඹුරු සීනි
- 1/2 කෝප්ප කේක් පිටි
- කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක
- 2 හැදි
- සෝයා මාගරින් (සීතල හා කෑලි කෑලි කෑලි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ග්රෑම් දක්වා උඳුනක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. කිරි රහිත සෝයා මාගරින් සමග 8 "x 8" කේක් පෑන් සැහැල්ලුවෙන් ග්රීස් කර පිරිසිදුව තබන්න.
- ලොකු මිශ්ර බඳුනක, පිටි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු එකතු කර තබන්න. තවත් කුඩා මිශ්ර පාත්රයෙහි, හොඳින් මිශ්ර වන තුරු ආමන්ඩ් කිරි, කැනෝලා තෙල්, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි හා වැනිලා එකට විසුරුවා හරිනු ලැබේ. තෙත් අමුද්රව්ය සහ ඊයම් ප්රතිස්ථාපන මිශ්රණය එකතු වී වියළි මිශ්ර කිරීමට (මිශ්ර නොකරන්න!) තෙක් තෙත් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. බ්ලූබෙරීස් 1 කෝප්පයක් තුළ සකස් කර සකස් කළ පෑන් තුළට තට්ටුව වත් කරන්න. ඉතිරිව ඇති 1 කුසලාන බ්ලූබෙරීස් තබන්න.
- ඉහළට කරන්න. කුඩා මිශ්ර බඳුනක දී, දුඹුරු සීනි, කේක් පිටි සහ කුරුඳු සමඟ මිශ්ර කරන්න. පේස්ට්රි කටර් හෝ අළු කෑල්ලක් භාවිතා කිරීමෙන්, මිශ්රණයට කුළුබඩු සහිත තට්ටුවකට සමාන වන තෙක් සෝයා මාගරින් කෑලි කපා. කේක් මත ඒකාකාරව මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය. 35-40 විනාඩි උඳුන තුල මැද රාක්ක මත රවුම් කේක් කේක් කේන්ද්රය තුළට ඇතුල් කරන ලද ටූත්පික් පැකට්ටුවක් පිරිසිදු වන අතර මුදුන රනුව දුඹුරු පැහැයක් ගනී. කම්බි සිසිලන රාක්ක මත කේක් ද සිසිල් කරන්න. උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 317 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 25 මිලි |
| සෝඩියම් | 764 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 51 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |