ස්පයිසි හාඩියල් සොසේජස්, චිකන්, සහ එළවළු රස මේ රසවත් සුප්. සුප් බෙහෙවින් ගැම්බෝ හා සමාන වේ, නමුත් එය රොටියක් නොමැතිව සාදා ඇත. ඔබ වඩාත් පොහොසත් සුප් එකක් අවශ්ය නම්, ලූනු, ගම්මිරිස් සහ සැල්දිරි එකතු කිරීමට පෙර බඳුනට ආලෝකය හෝ අඳුරු roux එක් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 1/2 පවුම් frying කුකුල්මස්
- 1 ලූනු කුට්ටි කපා
- සැල්දිරි කොළ
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- කුකුල් මස් ආහාර පිසීමේ සිට 5 කෝප්ප රඳයි (අවශ්ය නම් පිළියෙල කළ සුප් හොද්ද එකතු කරන්න)
- 6 තීරු බේකන්, diced
- 1 රාත්තල් දුම් සහ අයිල් හෝ දුම් සොසේජස්, 1/4-අඟල් වටා කපා
- 1 1/2 කෝප්ප ලූනු කැඩුණු
- හරිත සීනුව ගම්මිරිස් 2, කැඩුණු
- 2 සැල්දිරි ලණු, කැඩුණු
- 3 කරාබුනුවන් සුදුළූණු, සිහින් ව දමන ලද
- 3 තක්කාලි, පිසින ලද සහ කැඩුණු තක්කාලි, හෝ 1 (උක් 14.5) තක්කාලි
- 1 ටොන් (දළ වශයෙන් 15) පමණ තක්කාලි ඉස්ම
- 1 1/2 කෝප්ප ශීත කළ ඉරිඟු කර්නල්, වියළන ලද
- 1 1/2 කෝප්ප, ශීත කළ වීදුරු කැබලි, වියළන ලද
- 1 තේ හැන්දක වියළි පත්ර තුම් එකක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුකුළුමස්, ලූනු කුකුළු, සැල්දිරි කොළ සහ ලුණු ඕලන් උඳුනක හෝ විශාල කේටෙල් එකක ඒකාබද්ධ කරන්න; ආවරණය කිරීමට වතුර එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න; ආවරණය, අඩු තාපය අවම කර විනාඩි 45 ක් පමණ සිසිල්. හෝ චිකන් ටෙන්ඩර් තෙක්.
- චිකන් සිට කුකුල් මස් ඉවත් කරන්න, චිකන් සුප් හොද්ද 5 කෝප්ප තබා ගැනීම; ලූනු සහ සැල්දිරි කොළ ඉවතලන්න. අස්ථි වලින් කුකුල් මස් ඉවත් කරන්න; බයිට් ප්රමාණයේ කෑලි කපා. පසෙකට දමන්න.
- බේකන් හැපෙන තෙක් මධ්ය තාපයක් උඩ විශාල ලන්දේසි උඳුනක කුක් බේකන් සහ සොසේජස්. ලන්දේසි උඳුන තුල 1 tablespoon drippings තබා ගැනීම, බේකන් සහ සොසේජස් ඉවත් කරන්න. කැටයම් බේකන්; බේකන් සහ සොසේජ් පසෙකින්.
- ළූනු, ගම්මිරිස්, සැල්දිරි සහ සුදුළූණු ලන්දේසි උඳුනට එකතු කරන්න; එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක් මධ්යයේ තාපය පෙරාති. කුකුළු මස්, බේකන්, සොසේජස්, රක්ෂිත සුප් හොද්ද එකතු කරන්න (ආසන්න වශයෙන් 5 කෝප්ප), තක්කාලි සහ ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. ගෙඩියක් මිශ්රණය ගෙන එන්න; තාපය අඩු කිරීම, සහ අනාවරණය, 1 1/2 පැය.
ඔබත් කැමති විය හැකිය