ජුලි මස 4 වන දින ගොහොරුස් නිදහස් ස්ට්රෝබෙරි අයිස් ක්රීම්

තද රතු පැහැති පැහැය, මෙම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර එළවළු අයිස් ක්රීම්, ඔබේ සම්මත ග්රන්ථයට වඩා වැඩි රසයක් ලබා ගනී. එය වට්ටෝරුවෙහි පදනම මත ගෙඩි ස්ට්රෝබෙරි සිරප් වලට ස්තුති වේ. ඔබ වේගයෙන් ගත්තොත්, උසස් තත්ත්වයේ සාප්පුවක් මිලදී ගත් ස්ට්රෝබෙරි සංරක්ෂණය හෝ සිරපය සමාන සමාන මුදලක් (2-1 / 4 කෝප්ප) භාවිතා කිරීමට නොමිලේ.

වට්ටෝරුව වෙනස් කිරීමට, බ්ලූබෙරීස් හෝ raspberries උත්සාහ කරන්න (අන්තිම සමග, agwe nectar වෙනුවට මී පැණි, සීනි සිරප් හෝ හෝගල් සිරප් වෙනුවට, ටිකක් වැඩි agave ෙනක්ටර් එකතු කරන්න).

බෙරී රසය බැබළෙන පරිදි පොල් කිරි වෙනුවට කජු හෝ මැකඩමියා නට් භාවිතා කරනවා. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ස්ට්රෝබෙරි පොල් අයිස් ක්රීම් සූදානම් කිරීමට කැමති නම්, පොල් කිරි වෙනුවට, ටින් (පූර්ණ-මේද හෝ ආලෝකය) ඔබට ආදේශ කළ හැකිය.

ඔබ අයිස් ක්රීම් ජූලි මස 4 වන දිනට BBQ හෝ වෙනත් සිදුවීමක් ගෙන ඒම නම්, ශීතකරණයෙන් ආරක්ෂිත කන්ටේනරය තුළ ප්රවාහනය කරන්න. පැමිණීමේදී අත්හිටුවීම. ඉන්පසුව, ශීතකරණයෙන් ඉවත් වීමට පෙර විනාඩි 15 ක් පමණ ඉවත් කරන්න.

මේ අයිස්ක්රීම් රසයි. කෙසේ වෙතත්, එය දිරාපත් කර ඇති පොල් ගෙඩියක් බවට පත් කිරීමට, පොල්තෙල් ක්රීම් හෝ කූරු ක්රීම් සහිත ඉහළට; තැම්බූ ගෙඩි කැඩුණු; අමතර කැඩුණු නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි; සහ කිරි රහිත චොකලට් සෝස්.

4-1 / 2 කෝප්ප සාදන්න

රාත්තල් 2 යි. (විශාල ප්රමාණයේ 31 ක් පමණ) නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි, පැතලි හා හතරැස් (5 කෝප්ප)

1 කුසලාන plus 2 TBSP light agave nectar, බෙදී ඇත

1 tablespoon නැවුම්, පිරවූ ලෙමන් යුෂ

¼ තේ හැන්දක ලුණු

2 5.4 අවුන්සයක් - එක් පොල්කිරි කෑල්ලක් (1-1 / 4 කෝප්ප ගැන)

කුසලාන මිශ්ර කළ කජු හෝ මැකේඩමියා නට් කිරි

1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය

1. අර්ධවශයෙන් සාදන ලද ස්ට්රෝබෙරි, agave ෙනක්ටර් එකක්, ලෙමන් යුෂ සහ ලුණු මධ්ය ප්රමාණයේ සාස්පොට් වලට එකතු කරන්න. කලවම් මධ්යම ඉහළ උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්න. එක් වරක් ගෙඩියක් දී, මධ්යම-අඩු තාපය අඩු, සහ ආහාර පිසීමට, වරින් වර ඇවිස්සීම, බෙරී මිශ්රණය ඝණී වන අතර 2-1 / 4 කෝප්ප, විනාඩි 25-30 විනාඩි. (ඉසිලීම් වළක්වා ගැනීමට බඳුන බලන්න.)

1. බෙරී මිශ්රණය විශාල බඳුනකට වත් කර ඉතිරි ඉතිරි අග්වාන් නොකැටිය, පොල් ක්රීම්, කජු කිරි සහ වැනිලා. අවම වශයෙන් පැය 3 ක් ආවරණය කිරීම හා මිරිකීම.
2. උපදෙස් අනුගමනය කරමින් අයිස් ක්රීම් යන්ත්රයක් වත් කර අත්හිටුවන්න. ශීතකරණයට සුදුසු ආරක්ෂිත කන්ටේනරයකට මාරු කිරීම හා තව තවත් පැය කීපයක් සඳහා මිරිස් කරන්න. (අයිස් ක්රීම් යන්ත්රයෙන් කෙළින්ම අයිස් ක්රීම් යන්ත්රය සේවය කරන්නේ නම්, එය මෘදු අනුකූලතාවකින් යුතුව කටයුතු කරනු ඇත. පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණය තුළ තැබීම සාම්ප්රදායික අයිස් ක්රීම් වලට අනුකූල වේ.)

අසාත්මිකතා සටහන් : මෙම අයිස්ක්රීම් කිරි, ලැක්ටෝස්, සෝයා සහ ග්ලුටීන් වලින් තොරයි. (ඔබේම නට් මිළක් හෝ "ග්ලූටන් නිදහස්" යනුවෙන් සලකුණු කර ඇති). එය සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරයි. අයිස් ක්රීම් කන්නේ ඔබ හෝ වෙනත් අයෙකු නම් කජු හෝ මැකේඩමියා නට් කිරි සඳහා පෝෂ්යාසය අසාත්මිකතා, ආදේශක පොල් හෝ සෝයා කිරි ඇත.