ටැකිලා සහ උණුසුම් චොකලට් මේ ටැකිලා චොකලට් caliente වට්ටෝරුව සමඟ එක් තැම්බූ මග් එකක එකට එකතු වෙනවා. චොකලට් caliente (ස්පාඤ්ඤ භාෂාවෙන් "උණුසුම් කොකෝවා") පරිවර්තනය කිරීම සඳහා විනෝදජනක හා අද්විතීය ක්රමයකි.
මෙම වට්ටෝරුව සාම්ප්රදායික මෙක්සිකානු උණුසුම් චොකලට් ගසයි . වෙනස නම් කුරුඳු හා සේරීනෝ ගම්මිරිස් සමග තැකිලි කළ වයස්ගත තැකිලාවක් සමඟ අපි එය යවන බවයි. මෙය උණුසුම්, පොහොසත් චොකලට් පානයට වඩා වෙනස් වන කදිම උපකරණයකි.
මෙම වට්ටෝරුව කිරි තුළ දියවන මෙක්සිකානු වගු චොකලට් සඳහා ඉල්ලා සිටී. කෙසේවෙතත්, ඔබේ ප්රියතම උණුසුම් චොකලට් වට්ටෝරුව සඳහා ටෙක්විල එකතු කරන්න හෝ සරල උණුසුම් කොකෝවා මිශ්රණයක් භාවිතා කළ හැකිය. මිශ්රණය සඳහා, ජලය වෙනුවට කිරි භාවිතා කිරීම වඩා පොහොසත් චොකලට් නිර්මාණය කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන කිරි
- 2/3 tablet මෙක්සිකානු ටේක් චොකලට් (අවුන්ස 1 ක් පමණ)
- 1 1/2 අවුන්ස් රීපොසෙඩෝ ටෙක්විල (කුරුඳු-සේරෝං)
- කුරුඳු: කුරුඳු පොල්ල
- ව්යංජනය: චිලි ගම්මිරිස් (සම්පූර්ණ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා සාස්පැපයකදී, මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා අධික ලෙස උණුසුම් කිරීම. ඔබ පළමු බුබුලු ආකෘතිය දැකීමෙන් පසු චොකලට් එකතු කරන්න.
- තාපය මධ්යස්ථව තබාගැනීම සඳහා චොකලට් දියවීම තෙක් නොකඩවා බීර. කිරි නොපෙනී යන්නට ඔබට අවශ්ය නැත.
- සැහැල්ලු තලයක් සාදනු ලබන තැකිලාව සහ විස්කිරි එකතු කරන්න.
- කුරුඳු පොල්ලක් හෝ උණුසුම් මිරිස් හා ඇඳුමකට ටිකක් වැඩිපුර කුළු බෑමක් සඳහා කුඩා, සම්පූර්ණ මිරිස් ගම්මිරිස්වලට වත් කරන්න.
ඔබේ තේවල විකල්ප
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ටෙක්විලට එන විට, ඔබට තෝරා ගැනීම් දෙකක් තිබේ: මිලදී ගැනීම හෝ DIY. වාණිජ පැත්තෙන්, ඒවා දුර්ලභ වන නමුත්, තාවකාලිකව ඇති තේජිලාව සොයා ගත හැකි ය. සෝල්ටාඩෝ ස්පයිසි ඇනෙජෝ වැනි සර්නෝ සේරිරෝ ගම්මිරිස් හා කුරුඳු වැනි වෙළඳ නාමයක් අඩංගු වේ.
වෙනත් වර්ගවල වෙළඳාම් ඔබට ලබාගත හැකිය. නමුත් ඔබ කුරුඳු හෝ විවිධාකාර මිරිස් ගම්මිරිස් සමග බ්ලැන්කෝ ටෙක්කීලා හරහා පැමිණිය හැකිය. මේවා හොඳින් වැඩ කළ හැකි අතර, ඔබ නිතරම අතුරුදහන් රසය එකතු කර ගත හැක.
ගෙදර හැදූ ටැකිලා ඉන්ෆියුෂන්
DIY පැත්තෙන් කුරුඳු-සේරෝනා කට්ටලයක් ඉතා පහසු ය. අනෙකුත් රසකාරකවලට වඩා අඩු කාලයක් ගතවේ.
- එය කිරීමට, ඔබේ ප්රියතම reposado (හෝ ඇනෙජෝ) ටෙක්විල සහ ෆ්රයිසූන් භාජනයක් පුරවා කුරුඳු කූරු දෙකක් එකතු කරන්න. එක් දිනකට පසු රසය පරීක්ෂා කිරීමට රස පරීක්ෂණයක් කරන්න. එය ටිකක් ප්රබල වීමට කැමති නම් එය නැවත පිරවෙනු ඇත. එය දින දෙකක් හෝ තුනක් ගත නොවිය යුතුය.
- කුරුඳු ඔබට එය කැමති විට එක් එක් serrano ගම්මිරිස් එක් කරන්න. මෙම මුදල් සම්භාරයක් ගත යුත්තේ පැය කිහිපයක් පමණි. තව දුරටත් ඔබ ටෙක්විල පුළුස්සා දැමීමට අවදානමක් ඇති කරයි. එය ඔබේ වඩාත් කැමති කුළු බඩු දක්වා වන තෙක් එය නිතරම පරීක්ෂා කරන්න.
- තේහිල්ලා ඔබ සඳහා සුදුසු රසයක් ඇති විට කුරුඳු හා ගම්මිරිස් ඉවත් කරන්න. ඔබට වෙනත් ටෙක්විලක් ලෙස නැවත සැකසීම, ලේබලය හා ගබඩා කිරීම.
ඉඟිය: කුරුඳු තිරිඟු වෙනුවට ටැකිලා බෝතලයක් කපන්න එපා. තක්කුලි බෝතලයක නිතරම සිහින් බෙල්ලක් හරහා ඉවත් කිරීමට අපහසු වන අතර, කූරු දියර දියර පොඩි කර පසාරු කරයි.
ඒ වෙනුවට පුළුල් පතුලක් භාජනයක් භාවිතා කිරීමට හොඳම වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 748 |
| මුළු ෆැට් | 52 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 74 mg |
| සෝඩියම් | 280 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 45 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 30 ග්රෑම් |