නැවුම් රසකාරකයක් සහිතව දීප්තිමත් හරිත සලාදයක් සොයන්නේ නම්, වැඩිදුර බලන්න. ස්ප්රීනයි ඇස්පරගස් හා ගම්මිරිස් අරුගුලාව ඔටුන්න හිමි වී ප්රභේද, රසට හැපෙන යීස්ට් හා සල්ති පරෙස්සන්වලින් පිරී ඇත. නැවුම් සෝයා බෝංචි ලෙස හඳුන්වන ඊඩමාම ෂෙල් වෙඩි බෙහෙත්, ප්රෝටීන් සහ හැපෙනසුලු ස්වරූපයකි.
මෙම වට්ටෝරුව අත්යවශ්ය මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ එක කෑල්ලක් හොඳින් භාවිතා කරයි. අශ්වාරෝහක, අශෝක්රිගු ආහාරයට ගැනීමට පහසුය. Shaved පරෙස්සම් ඉතා ආඩම්බර වන අතර එය චීස්ටි බයිට් එකක් එකතු කරයි. ඔබ සිල්ලර සාප්පුවක දැනටමත් කපටි පර්මැසන් මිලදී ගත හැකිය. නැතහොත් ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය.
ඇඳ පැළඳ සිටීමට පෙර දිනක් ගත කළ හැකිය. දින දෙකක් දක්වා ශීතකරණයේ ඉතිරි ඕනෑම දෙයක් ගබඩා කර තබන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- Dressing සඳහා:
- 3 හැදි ලෙමන් යුෂ (නැවුම්)
- 1 tablespoon limon zest (1 ලෙමන්)
- 1 තේ හැන්දක බෝල්සමික් විනාකිරි
- මීපැණි 2 තේ හැඳි
- ඩිජොන් අබ 1 1/2 තේ හැඳි
- 1 සුදුළූණු කරාබු (සිහින්ව ගාන ලද)
- 1/4 කුසලාන අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල්
- 3 tablespoons cilantro (සිහින් ව කැඩුණු)
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
- සලාද සඳහා:
- 1 පොකුරු ඇස්පරගස් (ඝන,
- කැපූ 10-12 oz)
- 1 tablespoon අති විශේෂ නයිජීරියානු ඔලිව් තෙල්
- 1/4 කුසලාන Panko breadcrumbs
- ලුණු රස බලන්න
- අවුන්ස 4 ක්
- 1 කුසලාන එඩමමේ (පිසින ලද සහ ෂෙල් වෙඩි)
- 1/4 කුසලාන parmesan (නැවුම් ලෙස රැවුල)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් තුළ, ලෙමන් යුෂ, කහ, බෝල්සම් විනාකිරි, මීපැණි, ඩිජොන් අබ, සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල් සහ අරිනංටෝ ඒකාබද්ධ කරන්න. ඍජු හා හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුළු බඩු සමග කන්න.
- එළවළු පලතුරු භාවිතයෙන් තුනී පටලවලට ඇස්පරා ගිල දමන්න. ඔබට පැතලි හැඩයක් සහිත හැන්දක් තිබේ නම්, කපන අන්තිමයෙන් එල්ලෙන අශ්වාරෝහක හෙල්ලයක් තබන්න. මෙම හෙල්ල සපයා ගැනීමට සහ සම්පූර්ණ ඇස්පරගස් බැදීම ඔබට උපකාර කරනු ඇත.
- විශාල පාත්රයේ දී, ඇඳුමෙන් අඩක් සමග කපන ලද ඇස්පරගස් තල්ලු කිරීම. පසෙකට දමන්න.
- මධ්යම තාපය ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon උණුසුම. පෑන්කෝ පාන් කැබලි එක් කරන්න, තැම්බූ සහ ලා දුඹුරු තෙක් උයන්න. ලුණු සමග කන්න.
- Arugula, edamame, සහ ඇස්පරගස් සහ ඉතිරි හැඩගැන්වීම එකතු කරන්න. යමහල්වලින් හා සමනලෙන් පරෙස්සම්වලින් ඉහළට.
ප්රභේදන:
- ග්රිල් කළ කුකුළු මස් , සැමන් හෝ ඉස්සන් එකතු කරන්න. තලන ලද තම්බන ලද බිත්තරයක් නොවන මස් විකල්පයක් සඳහා ප්රෝටීන් එකතු කරයි.
- ඔබ සිලන්ටරෝ ගැන සැලකිල්ලක් නොදක්වන අයගෙන් එක් කෙනෙක් නම්, නැවුම් කැඩුණු parsley සමඟ එය ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.