ග්රීෂ්ම ස්ට්රෝබෙරි වැනි ග්රීෂ්මයක් කියන්නේ කිසිවක් නැත. එහෙත් මෙම මිහිරි රතු බෙරි වටිනවා, හුණු මිහිරි සුවඳකින් සහ සිහින්ව පෙනෙන සුදුමැලි වීදුරුවක් වටා සුන්දර සන්ර්රියා වලින් රෝසින් වයින් රෝස පැහැති මිශ්රණයකින් සැරසුණු විට, ඔබ බල්ලා මෙහි රැඳී සිටිය යුතුය!
මෙම සුවිශේෂී මිංචි සන්ගරියා වට්ටෝරුව , ලෙඩ්ඩේට් වැනි සංඝටකයන්ගේ රසකාරකයක් වන අතර, එමඟින් ටැට්සර් බඳුනට ගෙන ඒම හා නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි නැමති මිහිරි පැත්තට එරෙහිව එය කපා. වයින්, සෝඩා සහ මින්ට් එකේ පසුබිම.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රෝස වයින් බෝතලයක් (වියළි)
- 1 කුසලාන ස්ට්රෝබෙරි (පෙති කැපූ, මුදුන් ඉවත් කර ඇත)
- 4 කෝප්ප ලෙමන්-හුණු සෝඩා
- 3 දෙහි ගෙඩි (දෙහි ගෙඩි දෙකක් කපන ලද යුෂ, එක් දෙහි තට්ටුවක් තබා ගන්න)
- 2 සිට 3 හැදි සීනි (රස)
- 2 හැදි මින්ට් (නැවුම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පෙති කපන ලද ස්ට්රෝබෙරි, දෙහි ගෙඩි දෙකක් යුෂ, සහ සංග්රත්රා කෝටියක පෙති කපන ලද දෙහි.
- වයින් එකතු කරන්න.
- ඖෂධීය සුවඳ සහ රසය නිදහස් කර ගැනීම සඳහා ඔබේ අත්වල මින්ට් සර්පයින් රෝල් කරන්න. එවිට තියුණු කුස්සියට උපකරණ ෂීස් භාවිතයෙන් මෘදු කෝණ කූඩය හා පිත්තෙන් කෙණ්ඩය කපා දමන්න.
- සීනි සහ සෝඩා එකතු කරන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර අයිස් සමග කුකුළුව පුරවන්න. ඕනෑම ඉතිරි මින්ට් කොළ හා පෙති ස්ට්රෝබෙරි සමග අඳිනු ඇත.
තවත් සන්ග්රීයා ඉඟි කිරීම
වයින්. රෝස වයින් ග්රීෂ්ම සන්ඝ්රයන් සඳහා යෝග්ය වේ. මෙම රෝස පැහැති වයින් ස්වල්පයක්, වියළි හා වියළි වලින් සමන්විත වන අතර මෙම විශේෂ වට්ටෝරුව සඳහා හොඳම වියළි රෝසස් වේ. ඒවා සොයා ගැනීම සඳහා දකුණු ප්රංශයේ, ස්පාඤ්ඤයේ හෝ ඉතාලියේ වයින් සොයා බලන්න.
Citrus වලට එක් කරන්න. දෙහි සහ සෝඩා මත ගොඩනැඟීම මගින් ඔබේ සංඝ්රාසය සජීවී ස්ප්රීතු චරිතයක් ලබා දෙන්න. මිශ්රණයට ලෙමන් හා දෙහි ගෙඩි එකතු කර ගැනීමෙන් එසේ කරන්න. මෙය වැඩි වර්ණ ගෙන ඒම අතරම විටින් විට දිරාපත් කරන ලද රසයන් ඉහළයි.
නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි ප්රධාන වේ. එය ගිම්හානය වන විට ඔබ මෙම සංඝටකයක් සාදන්නේ නම්, එය ඔබ වෙත ප්රසාද සහ නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි තෝරා ගන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම පළතුරු පානයෙහි අත්සන රසය වේ. බෙරී සමයේ දී ඕනෑම ස්ට්රෝබෙරි සංඟරි වට්ටෝරුවක ශීත කළ ස්ට්රෝබෙරි භාවිතා කිරීම සඳහා හොඳ හේතුවක් නැත.
ඔබේ ටංකනය සෙල්ලම් කරන්න. මෙම වට්ටෝරුවෙහි විවිධ වර්ගයන්ට වඩා බොහෝ සෙයින් විනෝද වීමට ඔබට පුළුවන. ගම්මිරිස් සහ හෙල්ලය යනු ස්වභාවික විකල්පයන් වේ. නමුත් ඔබ චොක්ලට් මිංචි, අන්නාසි මිංචි, හෝ ඔබේ උයනේ ඇති වෙනත් අද්විතීය ටින් එකක් හෝ තිබේ නම්, ඔවුන් ද ඒවාට විසි කරන්න. සංඝ්රාණිවල රසය සඳහා ඔවුන් ආකර්ශනීය රංගනයක් එකතු කරනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය නම් මිතුරෙකුගේ මින්ට් වත්තක් වැටෙන්න. සාර්ංගි වීදුරුවක් ලබා දීමට වගබලා ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 65 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 3 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |