බ්ලැක් පීස් ලෙස ලැන්කෂයර්හි ප්රසිද්ධ වූ පීසා, විනාකිරි සමඟ පිසින ලද අතර එංගලන්තයේ උතුරේ සාම්ප්රදායික සාම්ප්රදායයන්, නොවැම්බර් 5 වන දින බොන්ෆීර් රාත්රියේ සේවය කළ විට එය පිසිනු ලබයි. 1605 දී පාර්ලිමේන්තුව පුපුරා යාම සඳහා ගයි ෆෝක්ස්ගේ අසාර්ථක කුමන්ත්රණය සමරන ලෙස පවුලේ අය සහ මිතුරන් එකතු වනු ඇත. සාමාන්යයෙන් සීතල, බොහෝ විට තෙත් රෑටීම නිසා රාත්රී ආහාරය උණුසුම් උණුසුම් උණුසුම් වීමට උදව් වේ.
වරක් පිසූ පිසින ලද, ටිකක් ඝන සහ ඝනකමින් යුත් පැළෑටි, මෝල්ට් විනාකිරි සමග ඉස්සේය. ඉතා විශේෂ සැලකිල්ලක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 1/2 කෝප්ප / 500 ග්රෑම් වියළි කළු මස් (භාවිතා කිරීමට වගා කරන ලද වර්ග සඳහා පහත බලන්න)
- සෝඩා පිච්චු බයිකාබනේට්
- 1 කැරට්, ඝනකමින් හා පෙති කපා
- සැල්දිරි 1 සැළකිනි, දළ වශයෙන් කැඩුණු
- 1 ලූනු, භාවිතෙය්දී සහ දළ වශයෙන් කැඩුණු
- ලුණු
- මෝල්ට් විනාකිරි, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සීතල, දියර ජලය යටතේ පැළෑටි පිළියෙළ කරන්න. ලොකු පෑන් එකක තබන්න. සෝඩා බයිකාබනේට් එකතු කර සීතල වතුරෙන් ආවරණය කරන්න. ආවරණය සහ ලී කැබලි රැඳීම සඳහා රාත්රිය ගත කරන්න.
- ඊළඟ දවසේ, colander තුල ගොඩක් කර නැවත එම පඳුරට නැවත පැමිණේ. නැවුම්, සීතල ජලය ආවරණය කරන්න. කැරට්, සැල්දිරි හා ලූනු එකතු කරන්න. පිපිඤ්ඤට හා තාපාංකය ගෙනා විට, තාපය අඩු කර මෘදු ගතිය සහ තරමක් තෙතමනය වන තෙක් පැය 2 - 3 ක් පුරා simmer කරන්න. පිඟන් කෝප්ප පතුලේ තබා ගැනීම වලක්වා ගැනීම සඳහා, පිසීමේදී වරින් වර වගා කරති.
- පිපිඤ්ඤා පිසින විට සහ කැඩීමට පටන්ගත් විට, තාපය සිට පෑන් ඉවත් කරන්න. ඊළඟට ...
- ඔබ ඔබේ ඇට සහ විනාකිරි සුමට පුරුදු ලෙස (පැඟි කෑමක් ලෙස සේවය කිරීමට කැමති නම්), ඇට කැබලි ඉවත් කිරීම සඳහා රෝද සහිත කරල් හා එළවලු තිරිඟු පිටතට තල්ලු කරන්න. මෙය යම් උත්සාහයක් ගනු ඇතත් අවසන් ප්රතිඵලය එය වටී.
- නැත්නම්, ගයි ෆෝක්ස් රාත්රියේදී වීදි ආහාර ලෙස හෝ ගිනි ෆ්රූක් විසින් ආහාරයට ගැනීම සඳහා පුළුස්සන්න එපා.
- ඔබ කැමති කවර ශෛලියක්, ලුණු රස හා ලුණු එකතු කරන්න. අවසානයේදී, මෝල්ට් විනාකිරි සමඟ ඉසිය, නැවත ඔබේ රසය වෙත ඉසිය යුතු ය. බොන්ෆීර් රාත්රියේදී මිතුරන්ට සේවය කිරීම, ඔබේ අමුත්තන්ට අවශ්ය පරිදි එකතු කිරීම සඳහා මිරිස් හා බෝතල් විනාකිරි බෝතලයක් පිරිනමන්න.
විකල්ප:
පිසින ලද බෝංචි සඳහා ලුණු සහිත බටර් කුඩා පොටක් එකතු කරන්න.
පිසූ, හැපෙනසුළු, ස්ටැකී බේකන් බිටු සහ නැවුම්, සිහින් ව කැඩුණු මින්ට් වල බීට්.
** කළු කුරුල්ලා කළු බඩර් කරල් සහ කැල්ලින් හෝ මාප්ල් පීස් ලෙස ද හැඳින්වේ. එක්සත් ජනපදයේ, පරෙවි ඇට, හෝ කළු-ඇහැටු ඇට, සහ ඉහත පරිදි පිසීමට භාවිතා කරන්න. ඔබ භාවිතා කරන කවර හෝ ආකාරයකින්, ඔවුන් මහත් වනු ඇත, ඔබ වැසි වැසීමේ දී ඔබ ගිම්හානය වටා සිටගෙන ඔබ සතුටු වනු ඇත!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 70 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 109 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |