තේ බීර සඳහා ජලය

පුරාණ කාලවලදී තේ විශාරදයෙක් වූ ලූ යු පවසන පරිදි තේ නිපදවීම සඳහා හොඳම ජලය ක්ෂණිකව චලනය වන කඳුකරයේ මැදින් පැමිණියේය. අද දින අපෙන් කිහිප දෙනෙක් පිරිසිදු, නැවුම් කඳුකර තේ සඳහා තේ වලට ප්රවේශය ඇති බැවින්, වෙනත් විකල්ප සලකා බැලීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. මෙන්න වතුර ප්රධාන ප්රභේද සහ තේ සකස් කිරීම සඳහා සෑම වර්ගයකම ජලය භාවිතා කිරීමේ වාසි / අවාසි.

හොඳ ජලය

7 වඩා උෂ්ණත්වයකින් යුත් උෂ්ණත්වයකින් අතිෙර්ක ඛනිජ අඩංගු අනවශ්ය රසය වැළැක්වීම සඳහා පෙරීමට ෙපර සිටීම වඩා සුදුසුය.

එහි ඇති pH අගය සෑම විටම ඉහළය. තේ හොඳින් වතුර පරීක්ෂා කරන්න. එය 8.5 ට වඩා ඉහළින් නම්, එය දැඩි ජලය සහ එය කටුක තේ පානය කරනු ඇත. පෙරහන කරන්න.

ඔබ එය පෙරීමෙන් සෙමෙන් ලැජ්ජාවට පත් කළහොත්, ඔබ තවමත් ඛනිජ ද්රව්ය ගඳ සුවඳ දැනෙනවා. එය තවමත් තේ සඳහා දැඩි වේ. බෝතල් කළ ජලය භාවිතයෙන් සලකා බලන්න.

බෝතල් කළ ජලය

ඔබ නරක ජලයෙන් ඇත්නම්, තේ පානය කිරීමට බෝතල් කළ ජලය භාවිතා කිරීම සලකා බැලීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. ඛනිජ ජලය අධික වේ (ඛනිජමය පොහොසත්) සහ ඔබේ තේ රසකාරක ලෝහමය හෝ රළු විය හැක. ඩිස්සිත ජලය මෘදු වේ (ඛනිජ ලවණ අඩු) සහ පැතලි රසකාරක තේ බවට පත්වනු ඇත.

ගුණාත්මක දිය උල්පතක් තේ සඳහා ප්රශස්ත බෝතල් කළ ජලය, නමුත් සමහර වර්ගවල අනෙකුත් ඒවාට වඩා හොඳය. තේ සඳහා හොඳම දිය දහරා pH අගය (7) පමණ විය යුතු අතර රසය තුළ විය යුතුය. එය සම්පූර්ණ මිලිග්රෝඩ් ඝන ද්රව්ය (TDS) මිලියනයකට කොටස් (PPM) 30 ක් හෝ අඩු විය යුතුය.

ඔබ වසන්ත ජලය හා හොඳ අතර, තීරු ජලය පෙරළා තීරණය කර ඇත්නම්, වතුර බෝතල් භාවිතා කිරීමේ පිරිවැය හා පාරිසරික බලපෑම සලකා බැලීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. වතුර බෝතලය තරම් හොඳක් නෙවෙයි වතුර ටැංකි ජලය හොඳයි නම් අපි ටැප් වතුර පාවිච්චි කරන්න නිර්දේශ කරමු.

ටැප් වෝටර්

නැවුම් කඳුකර ජලයෙන් හා හොඳ තත්ත්වයේ බෝතල් කර ඇති දියාරු ජලය හැරුණු විට තේ කොටු වතුර සාමාන්යයෙන් තේ බීර සඳහා හොඳම ක්රමයයි.

සමහර උදාසීන රසකාරක ටැෆට් වතුර පෙරීමට අවශ්ය නැත.

හොඳම වතුර හැමවිටම හොඳම රසවත් තේ සඳහා පෙරහනය කළ යුතුයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එය නටබුන්ට හුරුබුහුටුවා නම්, සහ ඔබ තවමත් ඛනිජ ද්රව්ය ගඳ සුවඳ, එය තවමත් තේ සඳහා දැඩි වේ. බෝතල් කළ ජලය භාවිතයෙන් සලකා බලන්න.

අපි නිතිපතා බි්රට ෆිල්ටරය භාවිතා කරමු. නමුත් විශේෂිත ජල ගැටළු ඇති අයට හෝ ඇත්තෙන්ම විශිෂ්ට ජලය සඳහා ඇති ආශාව සඳහා වෙළඳපොළේ වැඩි නවීන ජල පෙරනයක් පවතී. තවත් හොඳ පෙරහන විකල්පයක් වන්නේ ජපන් උණම්බු අඟුරු, මූලික වශයෙන් සරල කාබන් ෆිල්ටර්. ඔබ ෆිල්ටර් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය නැවුම් පෙරීමෙන් ජලය සමග උයාකෑමට සුදුසුය. (කාලයත් සමග වතුර අවශෝෂණය කර ඇති අතර, ඔබේ කුස්සිය ටික වේලාවකට ඔබේ කුස්සියේ වාඩි වී තිබේ නම්, ඔබේ තේ රසකාරක බලපෑමට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇත.) ජල පෙරණ පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා මෙන්න, ජල පෙරණ වර්ග පිළිබඳ ලැයිස්තුවක් සහ ලැයිස්තුගත කිරීම පිළිබඳ ලිපියක් ඉහළ කෝටරක ආකාරයේ ජල පෙරහන.

මෘදු ජලය පැතලි රසකාරක තේ නිෂ්පාදනය කරයි, සමහර තේ රසකාරකයන්ට උණුසුම් මෘදු ජලය උණුසුම් වතුරේ කේක් එකෙහි සමහර වර්ගවල. මෙමගින් ඛනිජ ජලය හා අවසන් බීරයට ඛනිජ ලවණ සමතුලනය වැඩි කරයි.