තේ, එහි වර්ග සහ භාවිතයන්

අර්ථ දැක්වීම

සාමාන්යයෙන් කිවහොත් "තේ" යන වචනය හඳුන්වන්නේ Camellia sinensis පැළයේ වියළි කොළ කසා ගැනීම හෝ පෙරීම / තාපනය කිරීම හෝ සකස් කිරීමෙනි. උණුසුම් වතුරෙන් තොරව සාදන ලද සිසිල් හෝ පිරිසිදු තේ (සීතල වෙනුවට උණුසුම්ව ඇති තේ) පිළියෙල කළ හැකිය.

"තේ" යන වචනය තේ පානයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා යොදා ගන්නා කොළ හෝ තේ ශාකය ම ය.

මෙම කොළ සාමාන්යයෙන් වියළන ලද අතර සම්පූර්ණ කොළ, සම්පීඩිත කොළ, කැඩුණු කොළ, තලා දැමූ කොළ, කුඩු කොළ ( තරුව හරිත තේ වැනි ) හෝ අධික සහ විජලනය කළ කොළ (ක්ෂණික තේ) විය හැක. තේ ශාකය හා එහි වගාව පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා Camellia sinensis සහ තේ නිපදවන සම්භවය බලන්න .

කැෆේ හෝ ආපනශාලාවක තේ එකක් තේ කෝප්පයක් ඇණවුම් කිරීම සඳහා තේ "තේ" ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. (උදාහරණයක් ලෙස වේටර්වරයකු හෝ වේටර්වරයකුට "තේ එකක් ට කැමති" කියමින් තේ කෝප්පයක් ලබා දෙයි).

බොහෝ අය ඖෂධ පැළෑටි ලෙස හඳුන්වන ඖෂධ පැළෑටි ලෙස හැඳින්වෙන්නේ " ඖෂධීය තේ " ලෙසයි. නමුත් ඒවා වඩාත් නිවැරදිව කියනු ලැබේ.

"තේ" සමහරවිට විවිධ ආකාරයේ සමාජ අවස්ථාවන්, ආහාර සහ සෝස් වර්ග යනුවෙන් හැඳින්වේ. සමහරවිට මේවා අතරින් වඩාත් ප්රසිද්ධ වන්නේ "තේ" යනුවෙන් හැඳින්වෙන බ්රිතාන්ය ආහාර / සුලු ආහාරයන්ය. පස්වෙනි තේ සහ ඉහළ තේ , පූර්ණ තේ සහ සැහැල්ලු තේ . එංගලන්තය, ඕස්ට්රේලියාව සහ නවසීලන්තයේ ප්රධාන සන්ධ්යා භෝජනය බොහෝ විට හඳුන්වන්නේ "තේ" ලෙසයි. (මේ ආකාරයේ බලපෑම් පවා තේ තේ වලින් පසුව නම් කරන ලද ආහාර වර්ග සෑදීමට හේතු වී ඇත.) ඒ හා සමානව, තේ පිරිනමනු ලබන පිළිගැනීම් හෝ රැස්වීම් තේ ලෙස හැඳින්විය හැක. (නිදසුනක් වශයෙන්, මෙම විවාහය සඳහා විවාහ මංගල සාම්පල මෙම "විවාහ මංගල තේ" ලෙස හැඳින්වේ.) "තේ" යනුවෙන් හැඳින්වෙන තවත් නිදසුන් වන්නේ චානෝයි සහ ගං ෆු චා .



සමහර අවස්ථාවලදී "තේ" යනු ගවමස් බූලියන්වලට යොමු කිරීමයි. එය මරිජුවානා සඳහා දඩන ලද වචනයකි.

තේ වර්ග

තේ සකස් කිරීමේ ක්රම

තේ බීම

දහවල් තේ සහ ආහාර වේල්

ඖෂධීය තේ වර්ග

උච්චාරණය

ටී (ඔහු සමග "රයිම්ස්")

තේවල උදාහරණ

Jasmine Pearl Green Tea, Bubble Tea, බි්රතාන්ය-මෝල්කා තේ