මන්දගාමී කුකර් සඳහා මෙම රසවත් නො-බීෆ් බීෆ් සහ බීර චිලි වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. චිලියේ හොඳ තත්ත්වයේ පොර්ටර් හෝ ස්ටවුට් භාවිතා කරන්න. නැත්නම් ඔබ කැමති නම් IPA සමග එය කරන්න.
මෙම මිරිස් බෝංචි නොමැතිව සාදන ලද නමුත් ඔබ ඔබේ මිරිස් බෝංචි වැනි බෝංචිවලට කැමති නම්, ටින් (දියර) බෝංචි හෝ නැවුම් පිසින ලද බෝංචි ටිකක් එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 3 සිට රාත්තල් 3 දක්වා උක් බුඩිබිම්
- 1 කුසලාන ලූනු කැඩුණු
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 සිට 3 හැදි jalapeno ගම්මිරිස් (කැඩුණු)
- නිව් මෙක්සිකානු චිලී කුඩු 1/4 කුසලාන
- 2 තේ හැඳි බිම දුරු
- 1 කුසලාන හොඳ තත්ත්වයේ අඳුරු බියර් (පෝටර් හෝ ස්ටවුට් වැනි)
- 1/4 කෝප්පයකි
- හරක් මස් තොගයක් හෝ ජලය
- 2 හැදි
- masa harina 2 හැදි ජලය සමග මිශ්ර
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපයට වඩා විශාල ඔලුවට තෙල් තෙල් උණු කරන්න. බීෆ් කැට සහ ළූනු එකතු කර ගවමුරු බ්රෙගිලු වන තෙක් ලූනු මෘදුයි. අධික මේදය ඉවත් කර සුදුළූනු එකතු කරන්න; මිනිත්තු 1 කට වැඩි කාලයක් උයන්න.
- බඩ ඉරිඟු සහ ලූනු මාරු කුකර් වෙත මාරු කරන්න; ලුණු, ගම්මිරිස්, චිලී පවුඩර්, දුරු, බීර සහ සුප් හොද්ද හෝ ජලය එකතු කරන්න.
- ආවරණය සහ පැය 8 සිට 10 දක්වා අවම වශයෙන් ආහාර පිසීමට.
- විනාඩි 30 ක් හෝ ඊට පෙර පැය 1 ක් පමණ මිරිස්වලට මසා හා ජල මිශ්රණය බද්ධ කරන්න. අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා වැඩි සුප් හොද්දක් හෝ ජලය එකතු කිරීම සඳහා ඉතිරි පැයටත් කුකුළන් කපන්න.
- අවශ්ය නම්, ඉරිඟු සහ උණුසුම් පිසින ලද සහල් සමඟ සේවය කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
බිම හරක් මස් සමඟ නිසි කුකර් මිරිස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 498 |
| මුළු ෆැට් | 21 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 169 mg |
| සෝඩියම් | 155 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 58 ග්රෑම් |