මෙම ගාන ලද සලාබු ආහාරය පැණි රසැති, රසවත් සෝස් එකක් සමඟයි. ඉතා රසවත්!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5 6 අවුන්ට්ස් (ග්රෑම් 170) සලාබට් ෆිලට් (කිසිදු සම)
- 2 හැදි (30 mL) බටර්, උණු කොට ඇත
- 1 1/2 තේ හැඳි (7.25 mL) නැවුම් තුම් කොළ
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- කණ්නාඩි: cilantro sprigs
- සෝස් සඳහා :
- 1/2 කෝප්ප (120 mL)
- සැහැල්ලු රම්
- 1/2 කෝප්ප (ලීටර් 120) දෙහි යුෂ
- 1/3 කෝප්ප (80 mL) අන්නාසි සංරක්ෂණය
- 1 කුඩා jalapeno ගම්මිරිස්, බීජ සහ සිහින් ව කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්.
2. මධ්යම සෝස්පේන්හි සියලු සෝස් අමුද්රව්ය තැන්පත් කරන්න.
3. නිතරම ඇවිස්සීම සඳහා 5-6 විනාඩි මධ්ය තාපයක් සෙමී. තාපය අඩු කර විනාඩි 3-4 ක් පමණ සුමුදු වේ.
4. තාපය ඉවත් කරන්න. මාළු සමග සේවය කිරීමට පෙර 1-2 විනාඩි සඳහා රීහට් සෝස්.
5. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග උණු කළ බටර් සහ සමය සමය සමග මසුන් කපන්න.
6. ග්රිල් දැල්වීම මත සහ පැතලි ඝණකම මත පදනම්ව පැත්තකට එක් පැත්තකට 3-4 විනාඩි උයන්න.
7. පිසීම් ක්රියාවලියේදී ඉතිරි බටර් සමග බඩට. ෆ්රයිස් 145 ක F අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය ළඟා වන විට එය සිදු කරනු ලැබේ.
8. තාපය, උණුසුම් රම් සෝස් සමඟ මුදුනේ සිට ඉවත් කරන්න, සහ cilantro සමග සැරසිලි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 298 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 114 mg |
| සෝඩියම් | 201 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 39 ග්රෑම් |