මෙම ඇඳුමේ අමුද්රව්ය සරලයි: එය සුදුළූණු, නැවුම් බැසිල්, parsley, ලෙමන් යුෂ ටිකක් ඩිජෝන් අබ සහ ටිකක් ඔලිව් තෙල් පදනමක් ලෙස සාදා ඇත. මෙම සරල ලෙමන් සහ සුදුලූනු වීනාගරෙට් සමග කුමක් කරන්නදැයි නිසැකවම නොදන්නවාද? බ්රොකෝලි හෝ කජු වැනි අලංකාර එළවළු වර්ගයක් අලංකාර කිරීමට උත්සාහ කරන්න, ඕනෑම පැස්ටා සලාදයක් හෝ බෝංචි සලාදයක් ඇඳීම සඳහා භාවිතා කරන්න, එය ග්රිල් කිරීම සඳහා ටෝෆු සඳහා marinade ලෙස හෝ සරළ බේක් කරන ලද අර්තාපල් හෝ උඳුනක අලුත් අල ඔබට පැණිරස කෑමක් සඳහා ඉක්මන් හා පහසු යමක් අවශ්යයි.
මෙම සරල ලෙමන් vinaigrette සැරසිලි වට්ටෝරුව තුළ ඇති අමුද්රව්ය වන්නේ නිර්මාංශ ආහාර, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර සහ ග්ලූටන් වැනි ද්රව්යයන් වන අතර, ඔබ සීතල පීඩන ලද තෙල් හා නැවුම් ලෙමන් යුෂ භාවිතා කරන්නේ නම් එය අමු අමුවේම ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් වේ. නමුත් අමුද්රව්යයේ ඉතාම දැඩිතම ආහාරය ඩිජෝන් අබ පිළියමක් මඳක් නොසිටින්න. (ඔබට නොතේරුණි නම්, ඔබට සැමවිටම එය අඩු කළ හැකිය).
වට්ටෝරු ඉඟි:
- කුඩා බඳුනක් සහ බින්දුවක් භාවිතා කිරීම වෙනුවට, ඔබ කැසට් භාජනයක් තුළ සියල්ල එකට දැමිය හැකිය, ආවරණය, පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය වන තෙක් එය සොලවන්න.
- ටිකක් පිඟානක් අවශ්යද? Agavave නොකැදුරු හෝ මීපැණි තේ හැන්දක හෝ දෙකක් එකතු කරන්න. එය අනෙක් රසයන් බෙහෙවින් සාර්ථක වනු ඇත. අඳුරු හා නැවුම් ඔලීව පැණි අබ ඇටයක් වගේ!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- ඩිජොන් අබ 1 තේ හැන්දක
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1/4 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- 1/2 tablespoon බැසිල් (සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 හැදි පාස්ලි (සිහින් ව කැඩුණු)
- විකල්පයක්: ලුණු හා ගම්මිරිස් සිඳීම, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් තුළ, මාංසමය සුදුළූණු, ඩිජොන් අබ, ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සංස්ථාපිත වන තෙක් ඔක්සිජන් තෙල් වෙන් නොකෙරේ. ඔබ සිතනවාට වඩා මිනිත්තු දෙකකට වඩා කාලයක් ගතවනු ඇත.
- ඊළඟට, සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් බැසිල් සහ නැවුම් parsley හොඳින් ඇවිදින්න.
- අවසාන වශයෙන්, ඔබේ ඇඳුම රස කිරීමට හා රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් එක් කරන්න, ඔබ කැමති නම් සහ ඒකාබද්ධ කිරීමට හෝ කැටිති කිරීමට නැවත එකතු.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 118 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 62 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |