නැගෙනහිර යුරෝපයේ ආමන්ඩ් බහුලව පවතින නිසා හින්දු, පෝලන්තය ( strucla z migaldowa ), ලිතුවේනියාව සහ වෙනත් අය විසින් බොහෝ කුස්සියට උපකරණ වලින් ආමන්ඩ් පිරවුමකින් සාදන ලද පොපි මලක් හෝ පෝෂිත රෝලයකට සමාන මෙම ඇල්මමොන් රෝල් සොයා ගනු ඇත. එය රසකැවිලි සීනි ග්ලාස්සා හා පෙති කපන ලද ආමන්ඩ් සමඟින් තෙත් රසයක්. මෙය සැබෑ කාලය ඉතිරි කිරීමක් වන එක නැගල් යීස්ට් පිටි ගුලියකි.
බිත්තර සුදු වර්ණය ඉතිරි කර ඉතිරි බිත්තර සුදු වට්ටෝරු සඳහා ඉතිරි කරන්න .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පිටි ගුලිය:
- පැකේජ යීස්ට් (ක්රියාකාරී වියළි)
- 1/2 කුසලාන ජලය (උණුසුම්)
- 4 1/2 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1/2 කෝප්ප / 1 පොට් බටර් (සීතල)
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- විශාල බිත්තර 2 (පහර)
- ලොකු ටුනා 2 (පහර)
- 1/2 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- ඉන්ධන පිරවුම්
- 24 oz / 2 කෑන් ආමන්ඩ් පිරවුම් (එක් ඕලස් 12 ක)
- 1/2 කෝප්ප ආමන්ඩ් (බිම්)
- අයිසිං:
- 1 කුසලාන සීනි (රසකැවිලි)
- හැදි 2 කිරි
- 1/2 කෝප්ප ආමන්ඩ් (බ්ලැන්චේන්, පෙති කපන ලද)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇනූ සඳහා, කුඩා භාජනයක් තුළ උණුසුම් ජලය උණුසුම් මෘදු මෘදු, මෘදු සහ පැත්තකට වෙන්.
- මේ අතර විශාල බඳුනක මිශ්රණයට සිහින් කපන තෙක් කුකුළා මෙන් පිටි, බටර්, සීනි සහ ලුණු මිශ්රණයකින් හෝ පිහි දෙකක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. (මෙම පියවර මගින් ස්පන්දනය කිරීමෙන් ආහාර සකසනයක සිදු කළ හැකිය.)
- බිත්තර හා බිත්තර කහ මැකී ඇති අතර යීස්ට් මිශ්රණයට බහිනවා. ඇඹුල් ක්රීම් හා වැනිලා, සහ පිටි මිශ්රණයට යීස්ට් මිශ්රණය එකතු කිරීම, හොඳින් ඒකාබද්ධ කිරීම.
- සැහැල්ලු පාට මතුපිටට පිටතට ගාන ලද පිටි ගුලිය හරවන අතර සුමට හා තවදුරටත් ඇලෙන සුළු මිනිත්තු 5 ක් පමණි. අඩුවෙන් ඇනූ හා ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කරයි.
- එක් පැත්තකින් අර්ධ සමග වැඩ කිරීම, පාච්මන්ට්-බැමි ෙබ්කිං පත්රයක් මත, අඟල් 12 අඟල් බවට පත් කරන්න. 1 ඇඩ්මන්ඩ් ෆ්රැන්ලින් 1 1/4 ක කුසලාන බිම් ආමන්ඩ් වලින් ඉහළට පැතිර යා හැකිය.
- ඔසවා ගැනීමට සහ රෝල් කිරීමට උපකාර කිරීමට පාච්මන්ට් කඩදාසි භාවිතා කරන්න. පෑන් මධ්යයේ කොට්ටම්බා රෝල් නැවත සකස් කිරීම සහ කෙළවරේ ඇඹරීම. වෙනම පත්රයක් මත පිටි ගුලිය සඳහා නැවත නැවත කරන්න.
- ඇල්මන්ඩ් රෝල් ආවරණය කරන්න. පැය 2 1/2 පමණ වන තෙක් වර්ධනය විය යුතුය. අංශක 350 දක්වා තාප උඳුන.
- මිනිත්තු 45 ක් පමණ පුළුස්සනු ලැබේ. වයර් රැක් මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
- අයිසිං කිරීම සඳහා සිනිඳු වන තෙක් කිරි සමග පැණිරස සීනි මිශ්ර කරන්න. රෝල්ස් හා ඩස්ට් ආමන්ඩ් සමග ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1049 |
| මුළු ෆැට් | 75 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 41 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 265 mg |
| සෝඩියම් | 321 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 75 ග්රෑම් |
| තන්තු | 13 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 31 ග්රෑම් |