චිකන් බිත්තර රෝල සඳහා මෙම වට්ටෝරුව බටහිර බටහිර අවන්හල් වල ජනප්රිය ඝන බිත්තර රෝලයකි. 15 - 16 යි.
වියළි හෝ අධිකව වතුරෙන් බිත්තර රෝලක් තබන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ උපදෙස් අවශ්ය වේද? පරිපූර්ණ බිත්තර රෝල් ඉවත් කිරීම සඳහා මෙම සරල උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- Marinade සඳහා:
- 1 tablespoon
- සෝයා සෝස්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- ඉඟුරු
- පිරවුම් සඳහා:
- 1 රොන්මඩ, කෝණාකාර චිකන් බ්රෙස්ට්
- 3 හැදි ජලය
- 1 තේ හැන්දක ඉරිඟු
- 1 tablespoon බෙල්ලන් සෝස්
- 2 තේ හැඳි සෝයා සෝස්
- 1/2 තේ හැන්දක සීනි
- 1 සුදුළූණු කරාබු (ෆ්රයිඩ්)
- 2 දඬු යට සැල්දිරි (අතු කපා)
- කුඩා ලූනු (කැඩුණු)
- 1 රතු සීනුම ගම්මිරිස් (diced)
- 1/2 කෝප්පයකි
- නැවුම් හතු (පෙති)
- 1 කුසලාන මුං බෝංචි පැළෑටි (සේදුම් ලද සහ කාණු ලද)
- 2
- හරිත ළූණු (කැඩුණු)
- 4 හැදි ගැසීම සඳහා (හැදින්විය හැක)
- මාළුවන් සඳහා
- 14 - 16 බිත්තර රෝල එතුම
- 2 හැදි ඉරිඟු (කෝප්පයක්) මුද්රා තබන්න (1 tablespoon ජලය සමග මිශ්ර, හෝ අවශ්ය පරිදි,
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. කුකුල් මස්කීම් මීමැස්මොරට යටින් වියළීම, ඕනෑම මේද කපා. තුනී තීරු කපන්න. සෝයා සෝස්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඉරිඟු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා කුකුළු මස්.
2. කුඩා බඳුනක, 1 තේ හැන්දක ඉරිඟු පෙත්ත සමග 1 tablespoon ජලය එකට මිශ්ර කර පසෙකට දමා. බෙල්ලන් සෝස්, සෝයා සෝස් හා සීනි සමඟ ඉතිරි 2 හැදි ජලය මිශ්ර කරන්න. පසෙකට දමන්න. සෝදන්න සහ එළවළු සකස් කරන්න.
3. වැක්ස් උණුසුම් හා 2 හැදි තෙල්.
එහි වර්ණය වෙනස් වන තුරු කුකුළු මස් හා කලවම් එකතු කරන්න. Wok ඉවත් කරන්න.
4. wok පිරිසිදු හා 2 හැදි තෙල් තෙල් එකතු කරන්න. ඇඹරුම් තට්ටුව (තත්පර 15) තම්බන ලද සුදුළූණු එකතු කරන්න. සැල්දිරි එකතු කර ලූනු කැඩුවා. ළූනු දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු, බුලත් ගම්මිරිස් , හතු සහ බෝංචි මල් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් ලුණු සහ / හෝ සීනි බෝංචි පැළවලට එකතු කරන්න. හරිත ලූනු බදිනවා.
5. චිකන් නැවත වෝකයට එකතු කරන්න. සෑම පැත්තකටම උඩට කපන්න, මැද බෙල්ලන් සෝස් සහ ජල මිශ්රණය එකතු කරන්න. ඉරිඟු හා ජල මිශ්රණය ඉක්මන් කලවම් කිරීම හා සෝස් කිරීමට එකතු කරන්න, ඉක්මණින් ඝණීවන සඳහා ඇවිස්සීම. චිකන් හා එළවළු සමග සෝස් මිශ්ර කරන්න. තාපය හා සිසිල් ඉවත් කරන්න.
6. ෆැරන්හයිට් අංශක 375 දක්වා ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල් උණු කරන්න. තාපය උණුසුම් කිරීමට බලා සිටින අතරතුර, බිත්තර රෝල් සකස් කරන්න.
7. ඔබ ඉදිරිපිට බිත්තර රෝල කඩදාසි තබන්න. පෙදෙස 3 - මැද දී පිරවීම හැදි 4 හැදි, එය පොකුරක් නොවන නමුත් එතීෙම් දාරවල දකුණු දෙසට නොයනු. 2 tablespoons cornstarch සහ 1 tablespoon ජලය මිශ්රණයෙහි ඔබගේ ඇඟිල්ලක් වත්. තට්ටුව 3 තට්ටුවේ තට්ටුව, ඔබට සමීපතම අවකාශයේ පහළ කෙළවර හැර. පිරවුමට උඩින් ඔතා පුවරු උඩට පහළට ඔසවා ඇතුළට දමන්න. දෙපැත්තට පැත්තෙන් ඇලී සිටින්න, බිත්තර රෝදය අතැතිව සිටුවන්න. මුද්රාව මුදුනේ තබන්න.
8. තද දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තෙක් උණුසුම් තෙල්, බිත්තර රෝල 1 හෝ 2 වරක් සහ ගැඹුරු ෆ්රයි වෙත ප්රවේශමෙන් එකතු කරන්න.
කඩදාසි තුවා ඉවත් කරන්න. ස්වීට් සහ ඇඹුල් සෝස් සහ / හෝ උණුසුම් අබ ඇටවීම සඳහා පොඩ්ඩක්.
තවත් ඊගල් රෝල් වට්ටෝරු
බිත්තර රෝල්ස් - බාබකියුං ඌරු මස් සමඟ
- වීඩියෝ
සමහර ඉවුම් පිහුම් අවශ්යද? Egg Roll Energizers උත්සාහ කරන්න
සහ බිත්තර රෝල්ස් ප්රතිස්ථාපනය කරන්නේ කෙසේද?