මෙම චොකලට් චිප කුකීස් වට්ටෝරුවලට දුඹුරු පැහැති සීනි හෝ ප්රණිත සීනුවක් නැත. ඒ වෙනුවට චොකලට් චිප කුකීස් සඳහා වූ වට්ටෝරුව කුඩු සීනි භාවිතා කරයි. මස් පිඟානකට සමානයි, මෙම චොකලට් චිප කුකීස් ඔබේ මුඛය උණු වී යයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 කෝප්ප බටර් (කාමර උෂ්ණත්වයට මෘදුයි)
- 1/2 කුසලාන පිටි සීනි
- 1 ලෙමන් කට්ටිය
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1 බිත්තර කහ මදය
- හැදි 2 ක්රීම්
- 1 කුසලාන අර්ධවට් (හෝ අඳුරු) චොකලට් චිප්ස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆ්රෙෂ්ට් උඳුනකට 350 ග්රෑම් උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය.
- මධ්ය භාජනයක් තුළ, විස්කිරි පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකට එකතු කිරීම. පසෙකට දමන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ, මෘදු මිශ්රණයකින් මෘදුකාරක බටර් සිසිල් කරනු ලැබේ. කුඩු සීනි එකතු කර හොඳින් පහර. ලෙමන් ඩොල්, වැනිලා හා බිත්තර කහ මදය බීට්. ක්රීම් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර.
- ක්රමයෙන් බටර් මිශ්රණයට පිටි මිශ්රණය එකතු කළ පසු, තාවකාලිකව මිශ්ර කළ හැකි නමුත්, ඒවා මිශ්ර නොකරන්න. චොකලට් චිප් තුල බීට්.
- චොක්ලට් චිප් කුකි කුඩු බඳුනට සාදන ලද කුකියේ ෂීට් මතට සාදන ලද හැඳි, චොකලට් චිප කුකීස් අතර අඟල් 1 ක් ඉතිරි වේ. කුකීස් දුඹුරු පෙරළීමට පටන්ගන්නා තෙක් 17-19 විනාඩි පිළිස්සීම. එපා. වයර් රාක්ක මත මිනිත්තු 5 ක් චොකලට් චිප් කුකීස් සිසිල් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 401 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 82 මිලි |
| සෝඩියම් | 297 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 32 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |