ඔබ අතිරේක තාපයකට කැමති නම් මෙම මෘදු පාන් ගම්මිරිස් සමග ජලාපෙනෝ චිලී ගම්මිරිස් සමඟ කළ හැකිය. ටින් බෝංචි, හරක් මස් සහ සොසේජස් කණ්ඩායමක් ඔවුන් ඉතා පහසුවෙන් හා සුපිරි කෑමක් බවට පත් කිරීම සඳහා, සහ පක්ෂීන් හෝ රැස් කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි, මන්දගාමී උදුනෙන් උණුසුම් සේවය. කබල්ලන්ගේ පක්ෂයට හෝ පොට්ලූක් වෙත ඔවුන්ව රැගෙන යන්න.
අමුද්රව්ය විවිධ වේ. ආහාරය තුළ ටින් බෝංචි, ලීම බෝංචි හෝ කළු බෝංචි භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 අවුන්ස 2 ඌරු හා බෝංචි
- 2 කෑලි පින්ෝ බෝංචි (කාසි හා සේදීමට හෝ රතු බෝංචි භාවිතා කරන්න)
- 1 රාත්තල් භෝගයක් (හරක් හෝ රවුම්)
- රාත්තල් 1 යි
- තොග ඌරු සොසේජස් (හෝ ඩිෂ් දුම් කළ සොසේජ්)
- 1 tablespoon olive oil
- 1 මධ්යම රසය ලූනු (කැඩුණු)
- 1 මධ්ය රතු පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් (කැඩුණු)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1 4-අවන් මෘදු මෘදු හරිත චිලී (කැඩුණු)
- විකල්ප: 2 සිට 4 හැදි jalapeno වළලු (කාණු ලද, කැඩුණු හෝ රස කිරීමට)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක කුළුබඩු කෙසෙල් (කජුන් හෝ ක්රියෝල් කෙසෙල් වැනි)
- 1 කුසලාන බාබකියු සෝස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බෝංචි 5 සිට 6 දක්වා quart slow කුකර් බවට වත් කරන්න.
- මධ්යම තාපය මත විශාල කැළලක් තුළ තවදුරටත් රෝස තෙක් හිස්වැසුම් හා ඌරු මස් සොසේජස් පුළුස්සා දමන්න. බෝංචි හොඳින් බෝවී.
- අවශ්ය ප්රමාණයට ඔලිව් තෙල් කුඩා ඔලීවයක් තුළ, සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් මධ්ය තාපය මත ළූනු සුදේ. රතු පාට ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු එක් කරන්න; මිනිත්තු 1 කට වැඩි කාලයක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්.
- බෝංචි වල එළවළු බදිනවා. චිලී ගම්මිරිස්, jalapenos, ලුණු, කුළුබඩු සහ බාබකියු සෝස් එක් කරන්න. මිශ්ර කිරීමට ස්පිරි.
- පැය 3 සිට 4 දක්වා ඉහළට උයන්න, හෝ පැය 6 සිට 8 දක්වා අඩු කාලයක්.
6 සිට 8 දක්වා සේවය කරයි.