06 දින 01
කෙසෙල් කපා
කෙසෙල් වගාවන් - කෙසෙල් කපා. රෙබෙකා ෆ්රෑන්ක්ලින් කැරලිකරුවෝ සීනි තට්ටුවක් සහිත සැහැල්ලු පිසූ කෙසෙල් වර්ග රාශියකි. අතුරුපසට නිරෝගී විකල්පයක් ලෙස ඒවා භාවිතා කරන්න, නැත්නම් භෝජන සංග්රහයක් පිරිනමන්න. මිනිත්තු කීපයක් ගත කිරීම සඳහා ඔවුන් සියලු කුසලතාවන් සඳහා කුකුළන්ට පහසු වේ.
දරුවන් සමඟ වැඩිහිටි අධීක්ෂණය භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙම වට්ටෝරුව උණුසුම් තාප ප්රභවයක් සමග සමීප සම්බන්ධතා අවශ්ය වේ.
අමුද්රව්ය
- - 2 කෙසෙල්
- - 1 tablespoon තද දුඹුරු සීනි
- - 1/4 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
පළමු පියවර - කෙසෙල් කපා
කෙසෙල් මිටි කපා කපා දිගු කරන්න. කෙසෙල් මල්ලට පෙර මෙම පියවර අනුගමනය කරන්න. ඔබ ආහාර පිසීම සඳහා බොහෝ කලකට පෙර කෙසෙල් කපා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔවුන් ඒවා බ්රවුන් මැලවීමේ වැළැක්වීම සඳහා ලෙමන් යුෂ ටිකක් සමග තල්ලු කරන්න.
06 සිට 06 දක්වා
කෙසෙල් සකස් කරන්න
ෙබ්කිං බැනරය - ෙබ්කිං පත්රය මත සකස් කර ඇත. රෙබෙකා ෆ්රෑන්ක්ලින් ඉහළ ස්ථානයක ඇති ෙබොයිලර් පීරීම. තීන්ත ආලේපන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත තනි තට්ටුවක් කපා කපා කපන ලද කෙසෙල් සකස් කරන්න.
06 දින 03
කුරුඳු බ්රවුන් සීනි
කුරුඳු හා බ්රවුන් සීනි. රෙබෙකා ෆ්රෑන්ක්ලින් මෙම පිඟාන ලද කෙසෙල් වට්ටෝරුව සඳහා රහස යනු දුඹුරු සීනි ඉහළට එකතු කරන ලද කුරුඳු ටිකකි. පොඟවා ගැනීමෙන් වළක්වා ගැනීම සඳහා කුඩා පාත්රයකින් තඹ දුඹුරු සීනි 1 tablespoon බවට 1/4 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු මිශ්ර කරන්න. විශේෂ කුළු බඩු සඳහා විවිධ කුළු බඩු - සාදික්කා, Allspice හෝ ඉඟුරු සමග අත්හදා බැලීම.
06 දින 04
සීනි ඉසිය යුතු ය
කෙසෙල් සීනි විසුරුවා හරින්න. රෙබෙකා ෆ්රෑන්ක්ලින් පරෙස්සම් කෙසෙල් වල කපන ලද මතුපිටට ඉසින සීනි ඉසිය යුතු ය. එය සීනි කෙලින්ම භාවිතා කර ඇති අතර එමගින් පලතුරු සඳහා ප්රධාන කුළුබඩුවක් කරාමේසා කරවනු ඇත.
06 සිට 05 දක්වා
කෙසෙල්
උණ බැනා - උණුසුම්, බුබිලින් සීනි. රෙබෙකා ෆ්රෑන්ක්ලින් උෂ්ණත්වයේ සිට සෙන්ටිමීටර 6 ක පමණ උෂ්ණාධික බැටළුවෝ මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා විනාඩි. සීනි උණුසුම් හා බුබුළු ඇති විට කෙසෙල් වර්ග සාදා ඇත. වහාම තාපාංකයෙන් ඉවත් කරන්න.
06 සිට 06 දක්වා
අදහස් බෙදාහදා ගැනීම
ඔටම්ස් සමග කෙසෙල් රෙබෙකා ෆ්රෑන්ක්ලින් උඳුනෙන් නැවුම් කෙසෙල් සපයන්න.
යෝජනා ඉදිරිපත් කිරීම
- - උදේ ආහාරය: ඔට්ටුවල්, මාපක සිරප් වල ගිම්හාන
- - උදේ ආහාරය: යෝගට්, ටිකක් තැම්බූ ගෙඩි සමග
- - අතුරුපස: අයිස් ක්රීම්, විප්ඩ් ක්රීම් යෙදුවත් සමග