වියළි මිදිවලට වඩා මුද්දරප්පලම් වේ. එහෙත් මිදි රසවත් පැණිරස කපන විට ප්රසන්න පරිවර්තනයක් සිදු වේ. මුද්දරප්පලම් පිළිබඳව කරුණු කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ.
මුද්දරප්පලම් වෙනත් අය සමඟ සෙල්ලම් කරන්න
- බොහෝ වට්ටෝරු සඳහා නිශ්චිත අවස්ථාවන් හැර, එකිනෙකට වෙනස් මුද්දරප්පලම් භාවිතා කළ හැකිය. එසේ වුවද, ඔබට ආදේශ කළ හැකිය, නමුත් මුල් වට්ටෝරුවේ අපේක්ෂිත රසය අපේක්ෂා නොකරන්න.
- වියළි පලතුරු, කැඩුණු දිනය, කප්පාදු හෝ වියළි cranberries වැනි වෙනත් වියළි පළතුරු වියළි මිදි සඳහා මිනුම් සඳහා ආදේශ කළ හැකි විය හැකිය.
එය පොම්ප කරන්න
- බොහෝ මුද්දරප්පලම් භාවිතා කිරීමට පෙර පයින් ගසාගෙන සිටීම ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම වට්ටෝරු දියර හෝ පොඟවා ගන්නා තෙක් විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා මිනිත්තු 10 හෝ 15 කට වතුර ටැංකියේ ජලය පොඟවන්න. ඔබ වට්ටක්කා දියර භාවිතා නොකරන්නේ නම් භාවිතා කිරීමට පෙර විය.
- වියළි මිදිවලින් මුද්දරප්පලම් භාවිතා කරන විට, ඔබේ ඇඟිලි වෙන් කරද්දී වට්ටෝරු පිටි ටිකක් (පිටි ගුලිය නොඉඳුරු පිටි නොවේ) පිටතට ගන්න. මෙය පිළිස්සීමේදී පතුලේම ගිලී යාමෙන් වළකිනු ඇත.
එය කපන්න හෝ නැත
- ඔබ වට්ටෝරුව කපා මුද්දරප්පලම් අවශ්ය නම්, වියළි වියළි මිදි යොදයි භාවිතය සලකා බලන්න. කුඩා මුද්දරප්පලම් මිරිකන ලද සම්මත මුද්දරප්පලම් ප්රමාණයෙන් සමාන ප්රමාණ හා සමාන රසය ඇති අතර ඒවා කපන්න අවශ්ය නොවේ.
- මුද්දරප්පලම් කපන විට, පිහියක තලය ප්රථමයෙන් පහසුවෙන් වියළි පලතුරු හරහා පෙති කපන්න. නැතහොත්, ප්රොසෙසරයේ කපා හැරීමට පෙර මුද්දරප්පලම් කැටි කිරීම.
ටිකක් ලිහිල් කරන්න
- ඔබේ මුද්දරප්පලම් සියල්ලම එකට එකවර එකට ඇදී ගිය විට, ඒවා සවි කිරීමක් සහ උණුසුම් ජලය සමග සේදීම, ඔබේ ඇඟිලිවලින් වෙන් කිරීම.
- තත්පර 10 සිට 15 දක්වා ඉහල උෂ්ණත්වයකින් යුක්ත උණුසුම් ජලය හා උෂ්ණත්වය සහිත බඳුනකින් බඳුනක තැන්පත් කර ඇති බැවිනි.
- රම්ස් , බ්රැන්ඩි හෝ මත්පැන් පොඟවා මිරිස් බඳුනට වැඩිපුර ගැඹුරට එකතු කිරීම සහ ඝන වීමෙන් වළකන්න.
එය විශ්වාස කරන්න හෝ නැත
- පිසූ වියලූ බෝංචි හෝ බිත්තර හරක් මස් ප්රමාණයෙන් බරින් මිරාපත් ඇත.
- ආහාර විද්යාඥ ෂර්ලි කෝරිචර්ට අනුව, කල් තබා ගැනීමකින් තොරව පාන් සාදන පාන් සාදන රයිසින් යුෂ සාන්ද්රක සහ රයිසින් පල්ප් අච්චු අක්රමිකතා නිසා ඒවායේ අස්වැන්න දීර්ඝ කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
- විලවුන් වර්ග සියලු වර්ගවල රසකැවිලි රසයි. නමුත් එය ගෝවා , නිල් පැහැති කොළ පැහැති එළවළු, ස්වීප් කැප්ඩ් , කැලේ සහ බ්රොකොලෝ රසවත්, සෝස්සු , රම්, තැඹිලි ලයිකර් සහ තවත් අය සමඟ සුහදව විවාහ කර ගනී.
සල්ෆයිට් සමඟ ප්රතිකාර කළ බැහැලා ගැන පරෙස්සම් වන්න
ඔබ සල්ෆයිට්වලට ආසාත්මිකතා ඇතිනම්, මුද්දරප්පලම් මත ලේබලය කියවීමට වග බලා ගන්න. සාමාන්යයෙන් රත්රන් වියළී ඇත්තේ සල්ෆයිට් සමඟ පමණි. සියලුම පිරිවැයන්වලින් වළකින්න.
ඔයා දන්නවද?
- 1 රාත්තල් බීජ වියළි මුද්දර 3 කෝප්ප 3 ක් පමණ වේ
- 1 රාත්තල් බීජ වියළන ලද වියළි = 2 1/2 කෝප්ප
මලයි ගැන වැඩි විස්තර