මහාබාර් පීආනට් චොකලට් බාර්

මහා බාර් මහතා, ගුඩ්බාර් සුකැන් මහතා විසින් ආකෘතියෙන් හැඩගන්වා ඇති සම්භාව්ය පීනට් සහ චොකලට් කැන්ඩි බාර්. අමුද්රව්ය 2 ක් සෑහීමට පත් විය හැකි රසවත් සුවඳක් සෑදීමට පුදුමයට කාරණයක්! මෙම ලුණු පොහොසත් චොකලට් වලට පරිපූර්ණ රසකාරක ප්රතිරෝධයක් එකතු කරන නිසා ලුණු දැමූ රටකජු භාවිතා කිරීම වැදගත්ය. ඔබ ලුණු කැෂූන් හෝ ලුණු දැමූ ආමන්ඩ් සමග වෙනස් කළ හැකිය, නමුත් සමාන රසවත්, කැන්ඩි බාර්.

මෙම වට්ටෝරුවෙන් ඔබ ලබාගන්නා කැන්ඩි බාර් සංඛ්යාව ඔබේ අච්චු ප්රමාණය මත රඳා පවතී. ඔබට තුනී, සම්මත ප්රමාණයේ කැන්ඩි බාර් අච්චු තිබේ නම්, මෙම වට්ටෝරුවෙන් 10-150-oz බැර 10 ක් පමණ ලබා ගැනීමට සැලසුම් කරන්න. අච්චුවකින් තොරව ඒවා සෑදීම සඳහා උපදෙස් ද ඇතුළත් කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 lb චොකලට් කැන්ඩි ගැන්වීම හෝ අර්ධ පැණිරස චොකලට්
• 1 කෝප්ප (5 oz), ලුණු දැමූ රටකජු, තදින් කැඩුණු

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. ඔබ කැන්ඩි බාර් අච්චු භාවිතා කරන්නේ නම්, අච්චු පිරිසිදු හා වියළි බවට වග බලා ගන්න. නොඑසේ නම්, ඉටි කඩදාසි හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් එය පෙලගැසීම මගින් ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න.

2. ඔබ සැබෑ අර්ධ පැණිරස චොකලට් භාවිතා කරන්නේ නම්, # 5 හි පහත සඳහන් අවලස්සන උපදෙස් කියවන්න. ඔබ චොකලට් කැන්ඩි ගැන්වීම භාවිතා කරන්නේ නම්, මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත පාත්රයෙහි ආෙල්පනය තැබිය යුතුය. තත්පර 30 තත්පර වර්ධනයේ දී සූර්යයා, උනුසුම් වීම වැලැක්වීම සඳහා තත්පර සෑම තත්පර 30 කට වරක් ඇවිස්සීම.

ආලේපනය සිනිඳු වන අතර, තනුක, සහ ගුලියන් වලින් නිදහස් වන තෙක් තාපාංකය.

3. චොකලට්වලට කැඩුණු රටකජු එකතු කරන්න, එය මැස්සාට එකතු කරන්න. සකස් කරන ලද අච්චු වලට මිශ්රණය ස්නානය කර එය කොන්ක්රීට් සහ රිදීවලට ළඟා වන බවට වගබලා ගන්න. අවම වශයෙන් විනාඩි 20 ක් සඳහා චොකලට් සැකසීම සඳහා අච්චු රඳවා තබන්න. එක් වරක් සකසා, අච්චු උඩට පහළට හැරී චොක්ලට් නිදහස් කිරීම සඳහා මෘදු ස්පර්ශ කරන්න.

4. ඔබ අච්චු භාවිතා නොකරන්නේ නම්, සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ චොකලට් මිශ්රණය පැතිරවීම සහ සෘජුකෝණාස්රාකාර හැඩයෙන් එය තුනී ස්ථරයක් බවට පැතිරෙන්න. චොකලට් කුකුළන් තෙක් මුළුමනින් ම සකස් නොකරන අතර, චොකලට් වලට පේළි ලකුණු කිරීමට පිහියක් භාවිතා කරන්න. චොකලට් තට්ටුව තෙක් සිසිල් කරනු ලැබේ. ඉන්පසු එය කැඩී හෝ විසිකරන ලද රේඛාවන් මත එය විසුරුවා හරින්න.

5. චොක්ලට් ආලේපය වෙනුවට සැබෑ අර්ධ පැණිරස චොකලට් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, එය නිකම්ම දිය වීම වෙනුවට චොකලට් අවවාදය නිර්දේශ කරමි. මෙතනින් නතර කරන්න ඔබට තව ඉගෙන ගන්න පුළුවන්. ප්රධානතම වාසිය වන්නේ චොකලට් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ස්ථිරවම, සිහින්ව පෙනෙන අතර එය හොඳ "සොනෙන්" ඇත. ඔබ එය කපාගන්න අවශ්ය නැති නම්, ඉහත විස්තර කර ඇති පරිදි උණුකළ චොකලට් භාවිතා කළ හැකිය. චොකලට් සඳහා චොකලට් වල කාමර උෂ්ණත්වයේ මෘදු වීම හෝ ඇලෙන සුළු වීම වැළැක්වීම සඳහා, මම ඔබේ ශිතාගාරවල ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත යුතු ය.

6. චක්රොස් චොක්ලට් භාවිතා කිරීම සඳහා චොකලට් උෂ්ණත්වමානයක් සහ චොකලට් කිලෝවක් අවශ්ය වේ (චොකලට් චිප් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරමි).

ඔබේ චොකලට්වලින් හතරෙන් පංගුවක් වෙන් කර තබන්න. චොකලට් තුනෙන් හතරෙන් තුනක් කුඩා කැබලිවලට කපා මයික්රෝවේව් ආරක්ෂිත පාන්වල තබන්න.

7. මිනිත්තු 30 ක දෙවන තැටියක කැඩුණු චොකලට් පාත්රය. සෑම තත්පර 30 කට වරක් බීට්, චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම උණු කොට හා සිනිඳු වන තෙක් තාපාංකය. චොකලට් උෂ්ණත්වමානයක් ඇතුළු කරන්න. චොකලට් 115 F (46 C). එය එසේ නොවේ නම්, එම උෂ්ණත්වය ළඟා වන තෙක් තවත් තත්පර කිහිපයක් උණුසුම් කරන්න.

8. චොකලට් කුට්ටියක ඉතිරි චොකලට් කුට්ටිය එකතු කරන්න. ලොකු කැබැල්ලක් උණු කිරීම සඳහා නිරතුරුවම පාහේ බහිනවා. උණුසුම් චොකලට් කැඩුණු චොකලට් උණු කොට, අලුතින් එකතු කරන ලද චොකලට් උණුසුම් චොකලට් උෂ්ණත්වය අඩු කරනු ඇත.

9. එය F 90 C (32 C) දක්වා සිසිල් වන තුරුම චොකලට් සිසිල් කිරීම දිගටම කරගෙන යන්න. පාච්මන්ට් කෑල්ලක් මත චොක්ලට් ටිකක් කපන විට කෝපය පරීක්ෂා කරන්න: මිනිත්තු කිහිපයක් ඇතුලත එය දාරවල් වටා තැබිය යුතුය. එය තවම කල්හී නොමැති නම්, එය තවත් උපාධියක් හෝ දෙකක් සිසිල් කර නැවත පරීක්ෂා කර බලන්න. කලවම් කිරීමෙන් පසු ඉහත විස්තර කර ඇති සීනුසේ මිශ්ර සහ ඔබේ චොකලට් බාර් අලංකාර කරන්න.

සියලු කැන්ඩි බාර් වට්ටෝරු බලන්න!

සියලු ඔලිව් කැන්ඩි වට්ටෝරු බලන්න!

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	351
මුළු ෆැට්	26 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	12 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	9 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	2 mg
සෝඩියම්	11 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	24 ග්රෑම්
තන්තු	6 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	8 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.