බෝල්සමික් විනාකිරි සහ කළු ගම්මිරිස් ස්ට්රෝබෙරි රස රස කරවන අතර ඔවුන්ගේ පැණි රස ඇති කරයි. එකට රසකාරක භාවිතා කිරීම ගැන ඔබ අසන ප්රථම වතාවට, ඔබ එය උත්සාහ කිරීමට උත්සාහ කිරීම විය හැකිය. ඒත් රස බැලීම විශ්වාස කරන්නේ. අතිශයින්ම මිහිරි, ඇඹුල් හා රසවත් සංෙයෝග අත්දැකීමට වඩා, ඔබ බොහෝ විට දීප්තිමත්, වැඩි දියුණු ස්ට්රෝබෙරි රස.
ඔබ සිනාමුසුළු හෝ නොඇදහිලිකාර ආහාර අනුභව කර ඇත්නම්, ඔබ ස්ට්රෝබෙරි කොතරම් ශ්රේෂ්ඨද කියා දැනගත් පසු, මෙම රහස තබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.
මෙම බෙරි මිහිරි සහ සැර රසවත් ආහාර වර්ග සමග විශිෂ්ටයි. එළු පැටියෙකු සමඟ ක්ෂේත්රයේ හරිතයන් මතුපිටට ගත්තොත්, අයිස් ක්රීම් හෝ රාත්තල් කේක් වෙනුවට අතුරුපසත් සඳහා ඔවුන්ට සේවය කරන්න.
මෙම වට්ටෝරුව වඩා හොඳයි ඔබ භාවිතා කරන බෝල්සමික් විනාකිරි සහ බෙරි වර්ගවල හොඳය. ඔබට අවශ්ය වන්නේ එකම ස්ට්රෝබෙරි කපන පිහියකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 quart ස්ට්රෝබෙරි (සෝදා, වමාරා හා පෙති)
- 3 හැදි සීනි
- 1 1/2 හැදි බෝල්සමික් විනාකිරි
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ස්ට්රෝබෙරි නැඟීම, හූල් සහ පෙති කපා
- මධ්යක නොවන ප්රතික්රියාකාරක පාටින් (වීදුරු භාජනයක් වැනි) පෙති කපන ලද බෙරි තබන්න.
- සීනි සහ බෝල්සමික් විනාකිරි සමඟ බෙරි ඉසිය යුතු ය.
- විනාකිරි හා සීනි මිශ්රණය විනාඩි 15 ක් සඳහා බෙරි ඉඩ දෙන්න.
- බෙරිවලට රළු කළු ගම්මිරිස් ග්රෑම් 4 සිට 5 දක්වා එකතු කරන්න.
- රසකාරකයන්ට සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු 5 ක් පමණ මිශ්ර කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
ශීතකරණයක් තුළ ඉතිරිව ඇති ශීතකරණය හා දින කිහිපයක් ඇතුළත භාවිතා කරන්න. ඔබට දිගු කාලයක් සඳහා ඉතිරි ඕනෑම දෙයක් ඉතිරි කර ගත හැකිය. ඔවුන් ඔවුන්ගේ හැඩය අහිමි වනු ඇත, නමුත් අයිස් ක්රීම් හෝ වෙනත් අතුරුපස සමග මිශ්ර කළ හැකිය.
Balsamic Black Pepper ස්ට්රෝබෙරි සඳහා යෝජනා ඉදිරිපත් කිරීම
මෙම ගුප්තමය කළු ගම්මිරිස් ස්ට්රෝබෙරි සේවය සඳහා ක්රම සමඟ ඔබට විවේක ගත හැකිය. විශේෂයෙන් ගිම්හාන සලාද සමග ඔවුන් විශිෂ්ටයි. විශේෂයෙන් හරිත ශාක හෝ ගොරෝන්සෝලා වැනි සමහර එළවළු සමග. ඔබට වෙනත් සලාද ඇදුම් අවශ්ය නොවේ.
ඔබ අතුරුපස මත වෙනත් ස්ට්රෝබෙරි අනෙකුත් පෙති මෙන් ඔබට සේවය කරන්න. ඔවුන් අයිස් ක්රීම් සන්ඩේ රසවත්. ක්ෂණික අතුරුපසක් පිළියෙල කර ගැනීමෙන් පසු උකුස්සන් කරන ලද කේක් ගෙඩියක හැන්දක් සාදන්න. Balsamic කළු ගම්මිරිස් ස්ට්රෝබෙරි භාවිතා කිරීමෙන් සුපුරුදු ස්ට්රෝබෙරි කෙටිමක් ගන්න. ඔබ පවා බීමත් ක්රීම් හෝ සැහැල්ලු පැණිරස mascarpone සමග ඔවුන් විසින්ම භුක්ති විඳිය හැකිය.
බැල්සමියම් විනාකිරි
ඉහළම තත්ත්වයේ බෝල්සමික් විනාකිරි ඉතාලියේ නිෂ්පාදිත මිදි යුෂ වලින් එය කරවල කැළලක් බවට පත් කර ඇති අතර ඉන් පසුව එය සංකීර්ණ රසයන් ලබා දීම සඳහා පැරණි හා ලීටර් බැරල් වල පැසවීම සිදු කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 44 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |