මික්ස්ටර් මිලට ගැනීම මාර්ගෝපදේශය

ගෘහස්ථ කුටිවල විදුලි කෝෂයක් අත්යාවශ්ය මෙවලමක් බවට පත් වී තිබේ. සූපශාස්ත්ර ස්ථානයට පැමිණීමට පෙර, ගෘහ කුකියන්ට කුකියේ ගාන ලද අත් පිටි, රිබන් බිත්තර සුදු හෝ ක්රීම් පැල්ලම් කළ යුතු අතර රතු පාට රොටි සෑදීමට රොටි ඇනීම ක්රමවේදය පරිහරණය කරන ලදී.

එහෙත් දැන්, ඔබ වෙනුවෙන් සියලු කාර්යයන් සඳහා විදුලි ස්මාරකය කළ හැකිය - එය බොහෝ විට වඩා හොඳ රැකියාවක් කරනු ඇත. මෙන්න ඔබ විදුලි ස්තිඤ්ඤ මික්සර් හෝ අත් මික්සර් මිලදී ගැනීමට පෙර දැන ගත යුතු දේ.

අත් මික්ස්ඩර් එදිරිසිංහ

ස්ථීර මිශ්රකයක් සහිත බිටර් ඇටෑවල් හා බිටීසර් යට තැබෙන භාජනයක තබා ඇති හිසක් සහිත බලගතු මෝටරයක් ​​ඇත. අතීත මිශ්ර කරන්නා අතර, ඉවත් කළ හැකි බීටරයක් ​​සවිකර ඇති සැහැල්ලු නිවාසයක එහි මෝටර් රථයක් තිබේ. මෙම මිශ්රකයා බඳුනක තබා ඇති අතර එහි අන්තර්ගතය ඒකාකාරව මිශ්ර වූ බව සහතික කිරීම සඳහා වටපිටාවකින් ගමන් කළ හැකිය. දෙදෙනා අතර, ස්ථාවර මිශ්රකය සාමාන්යයෙන් මිල අධික වන්නේ එය විශාල, සාමාන්යයෙන් වඩා බලවත් උපාංගයකි.

එක් එක් වර්ගයේ උපකරණ සඳහා වාසි හා අවාසි පවතී. ස්ථාවර මිශ්රකයක් වඩාත් බලවත් මෝටර් රථයක් ඇත, එම නිසා එය ඝන කුකීස් පිටි ගුලිය හෝ පාන් පිටි ගුලිය වැනි දැඩි පිටි ගුලියක් ලෙස කටයුතු කළ හැකිය. සමහරක් මිශ්රණකරුවන්ට මිලදී ගැනීම සඳහා උපාංගද තිබේ. මේ සඳහා සොසේජස් සාදන අයිස් ක්රීම් සෑදීම සඳහා යන්ත්රය භාවිතා කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. එහෙත්, හොඳ ස්ථීර මික්සර් ද මිල අධික විය හැකිය (ආරම්භයක් පමණ වන විට ඩොලර් 200), සහ ඒවා බහුල සහ බර නිසා ඔවුන් ඔබේ ප්රතිරූපයේ ස්ථිර ස්ථානයක් ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත.

සබැඳි : කුස්සියට උපකරණ ස්ටෑන්ඩ් මික්සර් උපාංග ඔබට අවශ්ය බව නොදැන සිටියා

මේ අතර අතෙහි මික්සර් තරමක් සංයුක්ත වන අතර කැබිනට් එකක හෝ ලාච්චුවක පහසුවෙන් රඳවා ගත හැකිය. ඔබට ඩොලර් 100 කට වඩා පහසුවෙන් ළඟා විය හැකි ශිල්පීය ආකෘතියක් මිලදී ගත හැකි අතර, එය අතින් ගෙන එනු ලබන බැවින්, බොහිමිපාතයේ මාර්ගය පාලනය කිරීමට හැකි වන අතර, කිසිදු අමුද්රව්යයන් මැකී නොයන ලෙස සහතික කිරීම සඳහා බඳුන වටේට ගමන් කරති.

ඔබට ඕනෑම බඳුනක විශාල හෝ ප්රමාණයෙන් එය භාවිතා කළ හැකිය. අඩුපාඩුවක් නම්, එන්ජිම බලවත් නොවේ, එබැවින් අත් මෘදු මිශ්ර කරන්නන් සැබැවින්ම සිහින් වී, මෘදුයි, පිටි ගුලිය සහ කොන්ක්රීට් සඳහා, මෙන්ම කස පහර ක්රීම් හෝ පහර බිත්තර whilets.

ඔවුන්ට එය ලබා ගත හැකි අතර ගබඩා කිරීමේ ඉඩ ප්රමාණය තිබේ නම්, අතීත මික්සර් සාපේක්ෂව මිල අධික වන හෙයින්, බොක්සිං උද්යෝගීමත් අය දෙදෙනාම තෝරාගනු ඇත. තවත් විකල්පයක්: Cuisinart's Power Advantage Hand / Stand Mixer, පාදකයක් මත සවි කර ඇති ස්ථම්භ මික්සර් බවට පරිවර්තනය වන අත් මික්සර්.

වෙළඳ නාමය කුමක්ද?

කුච්නායිඩ්, සමහර විට මික්සර් රථයේ සිටීම සඳහා විශේෂයෙන් මයික්රොසොෆ්ට් කාණ්ඩයේ හොඳම වෙළඳ නාමයයි. 1919 දී නිවස සඳහා පළමු ස්ථාවර මිශ්රකයා බවට පත්වී ඇති අතර සමාගම විසින් මෙම වර්ගීකරණය නිර්මාණය කරන ලදී. එහෙත් KitchenAid ගේ ජනප්රියත්වය වෙළඳ පළේ ඇති එකම විකල්පය හෝ එය අනිවාර්යයෙන්ම හොඳම බවය. කුස්සියේ ඇඩෝස් මික්ස්ඩර් Classic Classic එකෙන් පටන් ගනී ( KitchenAid Classic Series Stand Mixer පිළිබඳ සමාලෝචනයක් කියවන්න ) සහ වෘත්තීය සහ වාණිජ එකතුවට යන්න.

වෙළඳපලේ පිවිසුම් මට්ටමේ අවසානයේ සන්බීම් සහ හැමිල්ටන් බීච් සිට සෑන්බේ මිම්සර් විකල්පයන් වේ. ඒවා ඩොලර් 50 ට වඩා අඩු වන නමුත් අනෙකුත් මාදිලි වලට වඩා කුඩා වැඩ බඩු ඇති තරම් නොවනු ඇත.

ඔවුන් සැහැල්ලු බර ද්රව්ය වලින් සාදා ඇත. එයින් අදහස් වන්නේ ඔවුන් කල් පවතින ලෙස නොව, ඔවුන් විශේෂයෙන් දැඩිව පිටි ගුලියකින් පහර දෙනවා නම්, ඔවුන් කවුන්ටරය හරහා "සුනුවිසුනු කළ හැකිය".

ඉහළ කෙළවරේ දී බ්රීවිල් නිරූපිත තක්සේරු කරුවෙකු හා කඩුල්ලක් සහිත, වාත්තු කරන වාත්තු ලෝහ ඉදි කිරීම් සහිත ස්ථාවර මික්සර් එකක් සාදා ඇත. කුෂන්නාට්ගේ ආකෘතීන්ට ද ගණන් ගැනීමේ වේලාව මෙන්ම විකල්ප උපාංග (වෙන් වෙන් වශයෙන්) ඇත. ප්රොජෙක්ස් එකක් හා හොඳම තත්ත්වයේ මික්සර්ස් එකකි Viking වලින්. වෙළඳපොලේ ඇති වඩාත්ම බලවත් මෝටර් රථයක් (1000 වොට්), ලෝහමය ගියර් සම්ෙපේෂණය සහ රෝදය වටා පහසුවෙන් ගමන් කළ හැකි ය.

සම්බන්ධය: ස්ථර මිශ්රකය සඳහා ඉක්මන් යීස්ට් රෝල් වට්ටෝරුව

අත් මික්ස්ඩර් අනුව බොහෝ කුඩා උපකරණ වෙළඳ නාමයන් ඒවා නිෂ්පාදනය කරන අතර ඉහළ මිල දරුණු සන්නාමවල කාර්යසාධනය වඩාත් පහසු මිලකට වඩා වැඩි දියුණු කළ හැකි වෙළඳ නාමවලට ​​වඩා සැලකිය යුතු තරම් නොවේ. නමුත් අධික මිල දර්ශකවලට අමතර විශේෂාංග හෝ වඩා හොඳ මෝස්තරයක් තිබිය හැකිය.

අවසානයේ හොඳම උපදෙස් වන්නේ ඔබට හොඳ නමක් ඇති බව හෝ ඔබට ලබා ගත හැකි හොඳම නිෂ්පාදිතයයි.

වට්ටේ සහ අනෙකුත් ලක්ෂණ

බලශක්තියෙන් 250 ට අඩු අඩුවන මිශ්රකයක් සඳහා නොසැලකිය යුතු ය. අඩු යමක් වන අතර පෑන්කේක් ටැංකිය හැසිරවිය හැකි නම් ඔබට වාසනාවන්ත වනු ඇත. මිල නියමුවන්ට වඩාත් බලවත් මෝටර් රථ ඇත; බ්රෙවිල්හි ආකෘතිය 550-watt එන්ජිමකින් සමන්විත වන අතර කුනිනර්ට 1000 watt එන්ජිමක් සහිත විකල්පයක් ඇත.

කුෂන්නාට්ගේ සහ බ්රීවිල්ගේ ආකෘතීන් වැනි විසදුම් ටයිමර් හොඳයි; නිදසුනක් වශයෙන්, විනාඩි 10 ක් සඳහා පාන් පිටි ගුලිය සඳහා ඔවුන් තැබිය හැකිය. එය සිදු කරන විට යන්ත්රය ස්වයංක්රීයවම විසන්ධි කරයි. KitchenAid නැමි මික්සර්ස් උපාංග සඳහා භාවිතා කළ හැකි හිස් මත කුඩා ප්ලග් එක සඳහා ප්රසිද්ධ වේ; සමාගම විසින් Citrus juicer, අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදකයෝ , සොසේජ් ගානර්, පැස්ටා නියැදීන් සහ තවත් බොහෝ දෑ ඇමුණුම් සඳහා පුළුල් පිළිවෙතක් අලෙවි කරයි. මෙම ප්ලග් එක විශ්වීයයි. ඒ නිසා සෑම KitchenAid ආකෘතියක් කොයි තරම් පැරණි හෝ නවීන එකක් වුවද, සෑම ඇමුණුමක්කටම ගැලපේ. කුස්නාටාර්ට ද සමාන ලක්ෂණයක් තිබේ; ඇටෑක් මික්ස්ඩීටර් ඇමුණුම් වලට සම්බන්ධ කළ හැකි වෙළඳසල් තුනක් ඇත. එහෙත් සමාගමට ඇමුණුම් තෝරා ගැනීම තරම් පුළුල් නැත.

සමහරු "මිහිතල ක්රියාකාරිත්වය" මිශ්ර කරති; මෙහි අර්ථය වන්නේ නියපොතුකරුවන් ඒකාකාර මිශ්රණයක් සහතික කිරීම සඳහා පාටය වටා ඉලිප්සාකාර මාර්ගයක් ගන්නා බවයි. බොහෝ විට අඩුම මිළකට මූලික ඇමිණුම් තුනක් තිබේ: පොදුවේ මිශ්ර කිරීම සඳහා හිස්වැසුම්, ක්රීම් හෝ බිත්තර සුදු පැහැයට හුරුබුහුටි සහ පාන් පිටි ගුලිය සඳහා ඇනූ කොකු හාරා.

අත් මික්සර්වල බලය සාමාන්යයෙන් වොට් 200 ත් 250 ත් අතර වන අතර, සාමාන්යයෙන් ඒවා භාවිතා කරන අතිශයින්ම සංතෘප්ත සඳහා වොටර් 200 ත් 225 ත් අතර වන එන්ජිම ඉතා හොඳින් වැඩ කළ යුතුය. නැරඹීම සඳහා විශේෂාංග බිටීටර් ඇමුණුම් වර්ග ඇතුළත් වේ, වේගයේ පරාසය, සහ උපාංග සඳහා ගබඩා නඩුවක් තිබේද නැද්ද යන්න.

ඇනූ හක්කයක් සහිත අත් මික්ස්ඩර් සමග කරදර නොවන්න - මෝටර් රථය පාන් පිටි ගුලිය හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් බලයක් නොමැති අතර, ඕනෑම අවස්ථාවක, එය ප්රමාණවත් කාලයක් සඳහා පාට මිශ්රණයක් තබා ගැනීම අසීරු වනු ඇත යන්ත්රය ඇනීම සඳහා ඇනීම අවශ්ය වේ.

තල්ලු-හිසක් හෝ බෝල-ලයිට්ට් ස්ටෑන්ඩ් මික්සර්?

බොහෝ නැවතුම් මිශ්ර කරන්නන් ටිල්සි හිස මෝස්තරයක් ඇත, පාත්රය ස්ථීරව පැවතුන අතර, පාදය අගුලු දමා ඇති අතර, හිස බංකුවක තබා ඇති අතර එය බඳුනෙන් බැටරි දැමිය හැකිය. කුකුළාඩ්, බොක්කක් රාමු මත රඳවන අතර, බෝලයක් සවි කිරීමට බෝලය උසට ඔසවා තබා ඇති බෝල්-ලයිෆ් මෝස්තරයක් ඇති මෝස්තර ගණනාවක් නිර්මාණය කරයි. බඩු-එසවීම නිර්මාණය මුලින්ම ප්රධාන වශයෙන් වාණිජමය කුටිවල භාවිතා කරන ලද අතර, දැන් එය KitchenAid ඉහළ මිල හා විශාල ධාරිතාව මිශ්රණයක් ඇත.

බ්ලොක් ලයිට් නිර්මාණය සමඟ වාසිදායක වන්නේ මික්සර් කැබිනට් කැබැල්ල යටට යා හැකි වන අතර එය භාවිතා කිරීම සඳහා ඉදිරියට ගෙන යාමට සිදු නොකළ යුතු ය (ටිල්ට-හිස මිශ්ර කරන්නන් සමග, කැබිනට් මණ්ඩලය යටතේ කාමරයක් නොතිබෙනු ඇත හිස). සමහර අය බොල් ලීටර මිශ්ර කරන්නෝ වඩාත් වෘත්තීය පෙනුමක් ඇති නිසා ඔවුන් බොහෝ විට විශාල භාජන ධාරිතාවයක් ඇත. එහෙත් අනෙක් අයට ආලේප-හිස මෝස්තරයට කැමතියි, උඳුනට වැඩිපුර ප්රවේශය ලබා ගැනීම සඳහා, උඳුනට වැඩි ප්රවේශයක් ලබා ගැනීම නිසා හෝ පැත්තේ පැත්ත කපන්න.

ආශ්රිත: සෑම මිලක් යටතේම මිශ්ර කරන්නන්

මික්සර් ප්රමාණය තෝරන්න

මික්සර්ස් බඩු ප්රමාණයෙන් සමන්විතය; එය ඔබට වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන ප්රමාණය තෝරාගත යුතුය. සම්මත ප්රමාණය ප්රමාණය 4.5 සිට 5.5 දක්වා වේ. මෙය කුකීස් පැකට් කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් විශාල හෝ පාන් රොටියක් කන්න. කුකියේ ගානේ ගාන ලද ගාන ලද දෙමුහුන් කාණ්ඩයක් සකස් කිරීමට පවා ඔබට හැකි වනු ඇත. ඔබ විශාල ප්රමාණයේ කුකියක් හෝ පාන් ෙබ්කිං බොහෝමයක් කරන්නේ නම්, ඔබට වඩාත් විශාල මික්සර් සඳහා ඔබ කැමති විය හැකිය; KitchenAid පවසන පරිදි එහි 6-quart mixer එකවර කුකීස් 13 ක් හෝ පාන් රොටි 8 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයකට එකවර ලබා දීමට හැකියාව ඇත.