ඔබේ ග්රිල් සඳහා ආහාර හා දිගු කාලීන ආහාර රසවිඳීමට රහස
මිනිසුන්ගේ උන්ගේ පිහිනුම් වැනි ඔවුන්ගේ ගිලා බැසීම් ගැන සිතුවහොත්, ගිලිවල ඇති ගැටලුවලට වඩා අඩු ගැටළු තිබේ. මේ ආකාරයෙන් සිතන්න, උඳුනේ යමක් පිසීමෙන් පසු සාමාන්යයෙන් ඉළල පිස දමන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, මම කනගාටුදායක කෝකියෙක් විය හැකි නමුත්, මතුපිට පිස දැමීමෙන් තොරව ආහාර පිසීමට මට පෙනේ නැත. සෑම මොහොතකම, එය භාවිතා කරනු ලබන්නේ කොපමණ වාර ගණනක් අනුව, මම වඩාත් පිරිසිදු පිරිසිදු කරන්නෙමි.
මේ සියල්ලෙන් පිටතට ගමන් කරන අතර, ගිනි උදුනන් වටා සහ යටින් පිසදැමීම ඇතුළත් වේ. ග්රිල්ද සමානව සැලකිය යුතුය. ඔබ එය භාවිතා කරන සෑම අවස්ථාවකදීම එය පිරිසිදු කරන්න.
පතුරු පිරිසිදු කිරීම
මෙම සාමාන්ය රීතියට පිසිනු ලබ්ධි හැරෙන්නට බැහැ. සෑම ප්රයෝජනයක්ම සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු කළ යුතුය. මෙය ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාරයට ගැනීම පහසු කරවයි. ඔබේ දැලක පිරිසිදු කිරීම සඳහා වෙළඳපල තුළ බොහෝ නිෂ්පාදන තිබේ, නමුත් සැබවින්ම ඕනෑම ශක්තිමත් දෘඩ කම්බි බුරුසුවක් කරනු ඇත. දැන් සුළු පිරිසක් මේ කුඩා කාර්යය ඉටු කිරීමට ඇති හොඳම ක්රමය ගැන දැනගෙන සිටිති. පළමුව, ඔබ පෙර ග්රිල් කිරීමෙන් පසු එය වඩා හොඳින් සිදු කර ඇත. ඔබේ ග්රීෂ්මයෙන් ටිකක් සිසිල් වී ඇති නමුත් තවමත් උණුසුම් වන විට ඔබේ බුරුසුව සහ ඉතිරි ආහාර අංශු ඉවත් කර ගන්න. ආහාර අංශු පිරිසිදු කිරීම වඩා පහසු වේ. ඒවා උණුසුම්ව පවතින අතර ඒවා සිසිල් කිරීමෙන් පසු දැලක නොගැලපේ. එසේනම්, යකඩ යකඩ දැලකින් සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු වී නම්, ඔබේ දැල්ල නිසි හැඩය තබා ගැනීමට කඩදාසි තුවා සහිත තෙල් ටිකක් පිරිසිදු කරන්න.
බොරු යකඩ යකඩ මල බැඳීමට ඉඩ ඇති බැවින් නිතිපතා නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.
අඟුරු ගිලි
අඟුරු ගිලා ගැන අතිවිශිෂ්ට යමක් වන්නේ, එය සෑම ප්රයෝජනයක්මෙන් පසු එය පිරිසිදු කිරීමයි. කෙසේවෙතත්, බොහෝ අය මෙම තත්ත්වය වාසියක් නොකරන අතර අළුව අළුවි. පිසූ ඇටකටු පිසීමට හොඳ කම්බි බෂ්මයක් පවත්වා ගැනීමෙන් අමතර පිරිසිදු කිරීමේ කටයුතු වඩා පහසු වනු ඇත.
ඔබ සිතන්නේ කිසිදු පිරිසිදු කිරීමක් සිදු නොවන බව ඔබ අශ්ව කරත්තයන් සමග එම ග්රිල් වලින් එකක් ඇති බැවින් සිතන්න එපා. ඔබ පිසෙන සෑම දෙයක්ම පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය වේ. එබැවින් ඔබේ අඟුරු ග්රිල් භාවිතා කරන සෑම විටම දැලක පිරිසිදු කර අළු බඳුනකට ආහාර පිසීමට සලස්වන්න. මෙය අතිරික්ත දුම් හා නරක රසයන් කපා දමනු ඇත. වාරික වශයෙන්, එහි ඇතුළට ගොස් ඇත්තෙන්ම ඔබේ ග්රිල් ඔත්තුව පහළට වර්ධනය වන බව පෙනේ. අඩුම තරමින් අවුරුද්දකට වරක්, සබන් වතුර බාල්දියකින් ලබා ගන්න, එය ඇත්තෙන්ම හොඳ පිරිසිදු කරන්න. ඔබ වර්ණය ස්පර්ශ කිරීමට අවශ්ය නම්, ග්රිල් ආරක්ෂා සහිත තීන්තයක් ලබා ගත හැකිය.
ගෑස් ගිලා
බොහෝ ගෑස් ග්රිල් වල ඇති නරක දෙය වන්නේ ඒවායේ "පවිත්ර" යන රඳවනයක ඇති රාමුවකි. ඔබ ග්රිල් කපන ආකාරය පිරිසිදු කරන බව සිතීම බොහෝ දෙනා නොමඟ යවයි. අඟුරු ග්රිල් මෙන්, ඔබ එය භාවිතා කරන සෑම විටම ඔබගේ ගෑස් ග්රිල් පිරිසිදු කළ යුතුය. ග්රිල් කිරීමෙන් පසු ගාන පිරිසිදු කළ යුතු අතර, සෑම පැත්තකින්ම පස සහ පොහොර පියන සවිකරන්න. ඔබේ ග්රිල් කිරීමට පෙර පිරිසිදු සැකසුම භාවිතා කරන්න. ඔව්, එය ග්රිල් වලට වැටී ඇති දේවල් ගිනි තබා, එය ඇත්තටම පිරිසිදු නැත. නිතරම ඉවුම් පිහුම් දැල් ඉවත් කර පුළුස්සා දමන්නන් ඉහලින් පවිත්ර කරන්න. මෙය ලාවා පාෂාණ , බිම්බෝට්ටුව හෝ ලෝහ තහඩු වල වෙනස්කම් විය හැකිය.
ශෛලිය කුමක් වුවත්, එය කාලානුරූපව ග්රීස් සහ ආහාර අංශු මත පිසින ලද ඉවත් කිරීමට පවිත්ර කළ යුතුය.
අවුරුද්දකට වරක් ඔබේ ග්රිල් මත හොඳ පිරිසිදු කරන්න. මෙය ඔබ වෙන් වෙන් වශයෙන් කොටස් කර ගත යුතුය. පළමුව, ගෑස් විසන්ධි කිරීමෙන් අනතුරුව ස්තරය මත ග්රිල් කොටස් කොටස් ස්වල්පයක් ඉවත් කරන්න. ඔබ ගිනිබත් කරන්නන් පසු, ඔබ ඒවා හොඳින් පරීක්ෂා කර ගන්න. ගෑස් ගලායාම වැළැක්විය නොහැක. ගිනි උදුන වැසී ගියොත් එය දුෂ්කර තාපයක් හා දුර්වල grilling කිරීමක් සිදු කරනු ඇත. ඔබට එය පිරිසිදු කළ හැකි නම්, එසේ නොකරන්න, එසේ නම් එය ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. ඔබේ ග්රිල් ලාවා ගල් හෝ සෙරමික් බිම්බෝට්ටම් භාවිතා කරන්නේ නම් ඒවා මත ආහාර පිසින ලද ඒවා ඉතා දැඩි ලෙස නොගැලපෙන බවට වග බලා ගන්න. ඒවා විය හැකි නම්, අපවිත්ර ගල් සෑදීමට ඉඩ ඇති නරක රසකාරක දුමෙන් වැළකී සිටීමට ඒවා ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
ග්රිල් වලින් සියල්ලෙන්ම, මිරිස් වතුර සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු කරන්න.
පින්තාරුව එතැනින් එළියට එනවා නම් හෝ ඔබේ ග්රීෂ්ම මලකඩ ලක්ෂණ පෙන්වන්නේ නම් ඔබට යම් චිත්රයක් අවශ්ය වේ. ඊට අමතරව, සියල්ල නැවත ලබා ගන්න, සියලු සම්බන්ධතා හොඳ බව තහවුරු කර ගන්න, එවිට එය සක්රිය කරන්න. ඔබ ඉතිරිව ඇති ඉතිරි සබන් ගිනි තබා ඇති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා නැවත නැවතත් පිසීමට පෙර ග්රිල් තාපය සම්පූර්ණයෙන්ම උණුසුම් කරමු.
ගෑස් ග්රිල් පිරිසිදු කිරීම සඳහා කෙටිමං තිබේ. නමුත් ඒවා සෑම විටම හොඳ අදහසක් නොවේ. නිශ්චිතවම ගෑස් ග්රිල් පිරිසිදු කිරීම නොකළ යුතු එක් ක්රමයකි.
මල නොබැඳෙන වානේ පිරිසිදු කිරීම සඳහා විශේෂ අභියෝග කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරයි. මල නොබැඳෙන වානේ සෑම ඇඟිලි සලකුණක්ම ප්රදර්ශනය කරනු ඇත. අඩු ගුණාත්මක නොවන මල නොකැඩී වානේ මලකඩ හා මල බැඳෙයි. මල නොබැඳෙන වානේ පිරිසිදු කිරීමේදී ඔබට කියවිය හැකි විශේෂ උපදෙස් කිහිපයක් තිබේ.