කුක් උකුවන්න
දැන් එය උණුසුම්ය. ඔබ සිසිල් බීම පානය කිරීම, සිගරට් රසිකයෙක් යටතේ, ඔබ තවමත් වාඩිවී සිටීමට බල කරන උණුසුම් වර්ගයකි. උද්යානය වැඩි වැඩියෙන් ඇසෙන ඔබට. හැමෝම ප්රමාදයි. ඔබ උයන්න කැමති නැහැ - කාටවත් නැත! ඒත් ඔබ තවමත් කන්න! ඒ නිසා මේ කිසිදු ආහාර පිසීමට වට්ටෝරු වෙත හැරී - මම සහතිකය - තාපය එක් ටිකක් භාවිතා නොකරන්න. ග්රිල්, ස්ටෝවෙටොප්, මයික්රෝවේව් හෝ අවන්.
උණුසුම් ගිම්හාන මාසවලදී බොහෝ දෙනෙක් ග්රිල් කිරීමට කැමති බව මම දන්නවා.
එහෙත්, මම වායු සමීකරණය තුළ ගෘහස්ථව රැඳී සිටීමට සහ සිසිල්, පහසු හා රසවත් මෙම සරල වට්ටෝරු කිහිපයක් භුක්ති විඳීමට කැමති වනු ඇත.
ටින් ආහාර, කොටස් අමුද්රව්ය, සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද මස්, සහ නැවුම් ගිම්හානය නිපදවනු ලැබේ. මෙම වට්ටෝරු වල ඔබගේ ප්රියතම අමුද්රව්යයන් ආදේශ කිරීම සඳහා නිදහස් වන්න. සලාද, සැන්ඩ්විච් සහ සුප් වැඩිපුර අමුද්රව්ය සඳහා කිසියම් සංයෝජනයක් අවශ්ය වන අතුරුපස වට්ටෝරු වඩා වෙනස් කිරීමට පහසුය.
එය ඇත්තෙන්ම උණුසුම් වන විට ආහාර සුරක්ෂිතතාව මතක තබා ගන්න. ඔබ පිටත ආහාරයට ගනියි නම් සහ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 90 ට වඩා වැඩි උෂ්ණත්වයක් යටතේ, ආහාර පැයකට වඩා වැඩි කාලයක් ශීතකරණයෙන් බැහැර වීමට නොහැකි නම්, හෝ ඔබ බැක්ටීරියා වර්ධනයට අවදානමක් ඇත. ක්ෂණිකවම සෑම විටම ශීත කළ ආහාර, විශේෂයෙන් ම එය නරකයි.
මගේ කුකුල් වට්ටෝරු රීචාවක් මගේ දෙවැනි එකතුව පරීක්ෂා කර බලන්න මතක තබා ගන්න.
කුක් සලාද වට්ටෝරු
සැන්විචස් සහ සුප් සඳහා කුක් වට්ටෝරු
කුක් අතුරුපස වට්ටෝරු
සූදානම වැඩි කිරීමට ඉක්මනින් සූදානම් කිරීම සඳහා ටින් කළ ආහාර, තවමත් කෑන්, ශීතකරණය තුල සිසිල් කිරීම ගැන සිතා බලන්න. එවිට, ඔබ වට්ටෝරුව සඳහා බලා සිටීමට අවශ්ය නැත; කෑමවලින් පිටත සීතල ආහාරය සහ රාත්රී භෝජන සංග්රහයට එක්වන්න.
ඔබේ සිල්ලර වෙළඳසැළේ ඩේලි මෙම ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරු සඳහා අමුද්රව්ය බොහොමයක් ලබා දිය හැකිය. විශේෂයෙන්ම මම මගේ ඩීල් එකේ රොටිසරි චිකන් ආදරෙයි. එය සලාද සහ සැන්ඩ්විච් පැතිරීම සඳහා පරිපූර්ණ පිසින ලද, ටෙන්කර් කුකුල් මස් 4 කෝප්ප ලබා දෙයි. සැන්විචස් සඳහා ගම්මිරිස් රෝස්ට් බීෆ් බීට් මගේ ඩ්රයි ය; ටෙන්ඩර් මාළු දුර්ලභ රෝස් බීෆ් අතිශයින් කලු ගම්මිරිස් සමග ආලේප කර ඇත. වට්ටෝරුවක් සඳහා ඇමතුම් කැඳවනු ලබන්නේ නම්, ඔබේ දේශීය ආසියානු අවන්හලකින් නතර වී සමහර සහල් යන්න. එය පරිපූර්ණව පිසින ලද අතර පරිභෝජනය කිරීමට සූදානම් වනු ඇත!