ක්රිසීකා සිට මෙම මී පැණි රවුම් කුකීස් වට්ටෝරුව සියවස් ගණනාවකට පෙර තුර්කිය තුලින් ආරම්භ විය. මෙය අනිවාර්යයෙන්ම තුර්කි බෙරාසේක් මෙන් විය. මී පැණිවල ආලේපනය, පිසින ලද තල ඇට, මෙම රසවත් කුකීස් ඔවුන්ගේ විශේෂ කෝකයට ලබා දෙයි. තේ ප්රණීත කුසලාන සමඟ පිළිස්සීමෙන් පසු පළමු හෝ දෙවන දිනය තුළ ඔවුන් විශේෂයෙන් රසයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කුසලාන ටස්ට් තල ඇට
- මීපැණි 2 තේ හැඳි
- 1 1/2 තේ හැඳි ජලය
- 2 1/2 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 3/4 කෝප්ප granulated සීනි
- 3/4 කුසලාන බටර්
- 1/3 කුසලාන ජලය
- 2 සිට 3 හැදි උතුරැ පිස්තෝලයෝ (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- තල ඇට, මීපැණි සහ වතුර එකතු කරන්න. පළල, නොගැඹුරු භාජනයක් හෝ කුඩා තහඩුවක තබා ඒවා පසෙකට දමන්න.
- පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණයකින් බටර් මිටි කිහිපයකින් වැලි මිශ්රණය තෙක් පැස්ටරි කපනය සමඟ බටර් කපන්න. 1/3 වතුර සහ පිස්තෝෂියෝ දී බීට් එකට එකට තබා ඇති තුරු, අවශ්ය නම්.
- ඇනූ තේ හැන්දක් අරගෙන එය බෝලයක් බවට පත් කරන්න, ඉන්පසු තලන ලද තල-මී පැණි මිශ්රණයට බෝලය එක් බෝලයක් ඔතා. මෙම ඉතිරි පිටි ගුලිය සමඟ නැවත නැවතත්, ෙබ්කිං පත්රයේ, තල පැත්තේ උඩ එක් තනි ස්ථරයක කුකී පිළියෙල කිරීම.
- මිනිත්තු 15 ක් සඳහා කුකීස් පිළිස්සීම හෝ ආලෝකය හැරෙන තුරු රන් පැහැති දුඹුරු පැහැයක් ගනී. විනාඩි 1 බැදුම් පත්රය මත සිසිල් කිරීම සඳහා ඒවා සිසිල් සිසිලන රාක්කයකට මාරු කරන්න.
- මෙම මී පැණි රවුම් කුකීස් වට්ටෝරු දෙකක කුකීස් 2 සිට 3 දක්වා ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 212 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 31 mg |
| සෝඩියම් | 140 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |