මෙම පැරණි තාල විලාසිතාවේ රට සොසේජස් මඤ්ඤොක්කා වට්ටෝරුව කුකුල්මස් ෆ්රයිඩ් ස්ටීක් සඳහා සම්භාව්ය තට්ටුවක් වන අතර, එය ඉතා උණුසුම් උදෑසනක් සඳහා බටර් මිල්ක් බිස්කට් හරහා පුදුමයට පත් කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 අවුන්ස සොසේජස් (බාහිරින් ඌරු මස් සමග ඌරුමස් ඌරු මස් හෝ ඌරු මස් සොසේජස් ලින්ක්)
- 3 මධ්ය ලූනු (කොළ ලූනු, සැහැල්ලු කොටස් කැඩුණු, හරිත කොටස් කපා වෙන් කර තබා ඇත)
- 3 හැදි බටර්
- 1/4 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 2 1/2 කෝප්ප කිරි (සීතල)
- 1 ලුණු ලුණු (රස)
- 1 පිහියැති කළු ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම, රස)
- 1 කයිචෙන් එකක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපය මැද මධ්යම සෝස්පේන් දී සොසේජස් සැහැල්ලු කරන්න. එය පිසින විට, ලී හැන්දකින් කුඩා කැබලිවලට මස් කඩා දමන්න. හරිත ළූණු සහ බටර් ආලෝක කොටස් එක් කරන්න. ළූනු පැසුණු තෙක් මිනිත්තු කිහිපයකට සමානයි,
- පිටි තුළ බීට් කර විනාඩි 3 ක් පමණ මෙම පැසි මිශ්රණය පිසීමට. සංකලනය වන තෙක් සීතල කිරි ක්රමයෙන් සිඳී යනවා. හුණු ගතියෙන් ඝන වන විට එය ඝන වීමයි. එය සිහියෙන් සිටින විට, තාපය අඩු කිරීමට සහ විනාඩි 15 ක් විටින් විට ඇවිස්සීමත්, උයා කලහ. සේවය කිරීමට පෙර, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ච්යරන් සමග රස බලන්න.
සටහන: මෙම කැටිතිවල ඝණකම පහසුවෙන් ආහාර පිසීමේ ක්රියාවලියේදී තවත් කිරි දියරයක් එකතු කිරීමෙන් පහසුවෙන් සැකසිය හැකිය. අමතර ඝන අනුවාදයක් සඳහා, කිරි කෝප්ප 1/2 කින් අඩු කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 58 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 9 mg |
| සෝඩියම් | 115 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |