එදාම හරිත සෝයා බෝංචි. ඉරිඟු වල ලුණු තම්බන එඩමමේ ඇඟිලිවලින් බෝංචි වලින් මිරිකා ගැනීමෙන් ආහාරයට ගනී. බියර් සමඟ සේවය කිරීම සඳහා හොඳ ආහාරයක් වේ. ඔබ ලුණු තම්බා හා ශීත කළ එඩාමේම් නම්, ශීතකරණයේ ඒවා නිදැල්ලේ තබන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 lb නැවුම්
- එඩාමේම් (පොඩ්ස් වල හෝ ශීතකළ ඊඩාමේ)
- 2 තේ හැදි ලුණු (රස වැඩි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- එක් එක් බිම්වල කඳේ අවසානය කපා දමන්න. එදාමම හොඳින් සේදීම සහ බඳුනක තබා ගන්න.
- ලුණු ආකාරයෙන් ඉසිය යුතු ය. (ඔබ ශීත කළ එඩාමේම් භාවිතා කරන්නේ නම්, කරුණාකර ඊළඟ පියවර ආරම්භ කරන්න.)
- ලොකු බඳුනක වතුර ගොඩක් උනු. උතුරන වතුරට ලුණු 2 තේ හැදි එකතු කරන්න.
- විනාඩි 3-4 විනාඩි තාපාංක ජලය සහ උනු දක්වා එඩමටම එකතු කරන්න, හෝ මෘදු වන තුරු.
- Colander දී ඩේන් එඩාමේම්. එක් ඊඩාමේම් රසයක් හා එය ලුණු රස නොවේ නම්, තම්බා එඩාමේම් මත වැඩි ලුණු ඉසිය යුතු ය. සිසිල් කිරීම සඳහා පැතලි තැටි මත එඩාමේම් ව්යාප්ත කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 380 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 3,710 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 97 යි |