මෙම රසවත් බ්රොකොලි පෑන්කේක් විවිධාකාර ආහාරයක් හෝ ආහාර වේලක් වේ. ඔවුන් භෝජනයට ඉහළින් බැදපු බිත්තරයක් සමඟ හෝ කුකුල් මස් හෝ ඌරු මස්පිං හෝ මෆින් තැනක තබා ගත හැකිය. ඔවුන් උණුසුම් මානයරිනා සෝස් හෝ ලුණු රස යෝගට් ඇටකටු වලින් පිරී තිබේ. එසේත් නැත්නම් ඔවුන් කුඩා රවුම්වලින් සාදාගත හැකි අතර, තක්කාලි එළු චීස් හෝ ඩොල්වෙල් ආහාරයට ගැනීම සඳහා දුම් පානය කළ සැමන් සඳහා සෑදූ මාළු දැම්මා. ඔබ රසවත් පෑන්කේක් කැමති නම්, රසවත් ඉරිඟු පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කරන්න.
පිසින උපකරණ: සුදුළූණු මෙවලමක්, චෙෆ්ගේ පිහිය , කපන පුවරුව , මිනුම් කෝප්ප, මිනුම් හැටි , දියරමය මිනුම් කුසලාන , බ්ලන්ඩර් ( Blendtec Designer Series 625 ), විදුලි හෝ ස්ටෝවෙටොප් ගඩම් හෝ විශාල නොකැඩූ කපනය (Presto Cool Touch Electric Griddle හෝ ස්විට්සර්ලන්ත දියමන්ති ඩබල් ඩිජිටල් Griddle ), spatula හැරී
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කෝප්ප බ්රෝකොලි ෆ්ලෝරට්ස් (නැවුම්)
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- 1 තෝමස් (පොඩි කැඩුණු)
- 1 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 කෝප්ප කිරි (සම්පූර්ණ)
- 1 බිත්තරය
- 1 tablespoon parsley (දළ වශයෙන් කැඩුණු නැවුම්)
- අලුත් චූම් 5 ක්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු (කොහර්)
- 1/8 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- බටර්, griddle හෝ පෑන් සඳහා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සිහින් ව කැඩුණු තෙක් බ්ලාන්ඩර් සහ ස්පන්දනයේ තැටියක, සුදුළූණු සහ තක්කාලි තබන්න. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, කිරි සහ බිත්තර එකතු කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය ඝන තට්ටුවකට ඒකාබද්ධ වන තෙක් මධ්යම ප්රමාණයේ බ්ඳන්ඩර් ධාවනය කරන්න. Parsley පොටෑසියම් තුලට මිශ්ර වන තෙක් parsley, chives, ලුණු හා ගම්මිරිස් සහ ස්පන්දනය එකතු කරන්න.
- බඳුනකින් පිසින ලද මතුපිටට ආලේප කිරීම හෝ තට්ටුව උණු කර ගන්න. එක් එක් පෑන්කේක් සඳහා griddle මත 2 හැදි බැදපු හැන්දක්. මිනිත්තු 3 ක පමණ කාලයක් තිස්සේ කුකුළා ටිකක් තැඹිලි පාටින් තෙක් මිනිත්තු දෙකකට පසුව උයන්න. කඩදාසි තුවා සහිත තලයක් වෙත මාරු කිරීම සහ සියලුම පෑන්කේක් සාදා තෙක් ඇලුමිනියම් තීරු මත උණුසුම් තබා ගන්න. උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න.
සටහන: ලුණු රස යෝගට් ඩිප් එකකට, 1 තේ හැන්දක මාළු ගෙඩි අච්චාරු, 1/4 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු සහ 1/4 තේ හැන්දක කොෂේර් ලුණු සමග එකේ සුදු පැහැති යෝගට් එකකට එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 136 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 37 mg |
| සෝඩියම් | 545 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |