මෙම වට්ටෝරුව කිරි නිෂ්පාදනවලින් පිළියෙල කර ඇති අයිස් ක්රීම් හෝ ශීත කළ යෝගට් සඳහා යෝග්ය විකල්පයක් වන අතර, එය ඉතා පහසුයි! ඕනෑම සත්ව අතුරු නිෂ්පාදන නොමැතිව පිළියෙල කර ඇති මෙම අතුරුපස වාගර් සඳහාද විශිෂ්ටයි!
මේ වට්ටෝරුව සඳහා මී පැණි සමාන ද්රව සිරප් වර්ගයක් වන agave nectar භාවිතා කිරීමට කැමැත්තෙමි. අග්ගාවේ නෙක්ටරයක් නොමැති නම්, මී පැණි, මාපක සිරප් හෝ වෙනත් රසකාරක වර්ගයක් තෝරා ගැනීමෙන් නිදහස් වන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සෝයා යෝගට් 6 කෝප්ප (සරල, අපිරිසිදු)
- 2/3 කුසලාන agave nectar (බලන්න headnote බලන්න)
- 1/4 කුසලාන කැෂූස් (සිහින්ව බිම)
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා සාරය
- 1/4 ෆොස්ෆේට් xanthan gum
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. සෝයා යෝගට්, agave nectar, බිස් කැෂූස් හා වැනිලා සීනි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් සීනි යෝගට් ඒකාබද්ධ කරන්න. සුමට තෙක් මිනිත්තු 1 ක් පමණ සිට xanthan gum හා ක්රියාවලිය එකතු කරන්න. පැය 1 ක අධි ශීතකරණයක් තුළ නොගැඹුරු ෙලෝන් පෑන් හා ස්ථානයකට වත් කරන්න.
2. ශීතකරණයේ සිට පෑන ඉවත් කර මිශ්රණයට තරමක් මිශ්ර කළ මිශ්රණය නැවත සකස් කරන්න. සුමට තෙක් ක්රියාවලිය නැවත මිශ්රණය නැවත සාදා, පසුව පෑන් නැවත නැවත ශීතකරණය තුළට පැය 1 ක් දිගු.
නැවත නැවත කරන්න.
3. අවසාන මිශ්රණයෙන් පසුව (මිශ්රණය 3 වරක් මිශ්ර කළ යුතුය), භුක්ති විඳීමට පෙර විනාඩි 30 ක් සඳහා ශීතකරණයට දැමිය යුතුය. ශීතකරණය තුළ වාතයේ කන්ටේනර් තුළ ආවරණය කර ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 321 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 54 මිලි |
| සෝඩියම් | 151 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 32 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |