මෙම පහසු සල්ටීන් ටෝඩි වට්ටෝරුව ඉතා රසවත් රසකැවිලි සෑදීම සඳහා අමුද්රව්ය පහක් පමණ අවශ්ය වේ. එය විශ්වාස කිරීමට එය රස විඳින්න! කවුරුත් කල්පනාකාරී වනු ඇති අතර, රතු සීනි සහ චොකලට් රසයෙන් පිරී ඇති මෙම රසට හැපෙන, රසට හැපෙන ටොෆීක් රතිඤ්ඤා ක්රියාකරනු ඇති බව කවුරු ද? වෙනත් ඇට වර්ග හෝ වියළි පලතුරුවලින් ඉහළට හෝ සුදු හෝ කිරි චොකලට් වල හුළං පිරවීමෙන්ද එය ඔබගේමම කර ගත හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 50 ලිලින ක්රැකර් (1.5 ක් පමණ රතිඤ්ඤා සිට)
- 4 අවුන් (1 සැරයටිය) බටර්
- අවුන්ස 7 ක් (1 කුසලාන) දුඹුරු පැහැති සීනි
- අර්ධ පැණි රස චොකලට් චිප්ස් 12 ක් (2 කෝප්ප)
- 1/2 කෝප්ප ලුණු සහිත රටකජු, පොඩි කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆ්රෙන්ච් 350 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය උනුසුම් කිරීම. ඇලුමිනියම් තීන්ත සමග එය පෙලගැසීම සහ නොකැඩූ පිසින ලද ඉසින සමග තීන්ත ආලේප කිරීමෙන් 11x17-අඟල් ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න.
- ඔවුන් අතර හිස් අවකාශ නොමැති අතර, ෙබ්කිං පත්රයේ තනි තට්ටුවක් තුළ රතිඤ්ඤා සකසන්න. අවශ්ය නම් කෑලි කෑලි වලට කැඩී යන්න.
- මධ්යම-ඉහළ තාපය මත කුඩා සාස්පේන් බටර් සහ දුඹුරු සීනි තබන්න. බටර් තැලේ, බීට් මිශ්රණයට ගෙන ඒම මිශ්රණය ගෙනයන්න. තාපාංක කිරීමෙන් පසුව, රතිඤ්ඤා ආවරණ වැඩි කිරීමට වෑයම් කරමින්, ස්ථරයක් තුළ ප්ලාස්ටික් තහඩු මත රතිඤ්ඤා සීනි බටර් මිශ්රණය වත් කරන්න. ඔබ සමහර පෙති දෝෂ සහිත නම්, ටොෆි උඳුන තුල පැතිරෙන ලෙස කණගාටු නොවන්න.
- ටොෆී බුබිබි යන තෙක් මිනිත්තු 5 ක කාලයක් තුළ 350 පි. ප්රවේශමෙන් උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කිරීම සහ එක් මිනිත්තුවක් සඳහා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- උණුසුම් ටොෆී මුදුනේ චොකලට් චිප්ස් ඉසිය යුතු අතර, ඒවා විනාඩි එකකට වාඩි වී උණු කිරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න. මෘදු වූ පසු මෘදු තට්ටුවක් හෝ පිහියකින් පවා ස්ථරයක් තුළ ටොෆී සම්පූර්ණ ටැංකිය පුරා උණුකරන ලද චොකලට් පැතිරීම සඳහා භාවිතා කරන්න. චොකලට් තවමත් තෙත් වුවද, කැඩුණු රටකජු සමග ඉහළ ඉසිය යුතු ය.
- ටොෆී සහ චොකලට් සකස් කිරීම සඳහා විනාඩි 30 ක් පමණ වේලෙහි සිසිල් කිරීම. වරක් කපන්න, කුඩා කැබලිවලට කපා හා විනෝද වන්න! සතියක් දක්වා වායු රහිත භාජනයක් තුළ ලෝලින් ටෝෆික් ගබඩා කර තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 385 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 16 mg |
| සෝඩියම් | 304 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 47 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |