ස්වීට් අර්තාපල් කුරුඳු ෆ්රජ් විසින් මෙම පැණිරස කසළ වට්ටෝරුව, නොසෙල්විය හැකි වැටීමේ රසය ලබා දීමට මිහිරි අර්තාපල් පිදුරු සහ කුරුඳු පොම්ප භාවිතා කරයි. මෙම වට්ටෝරුව මිහිරි රසකාරක ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ භාවිතා කර ඇති ඉතිරි මිහිරි අර්තාපල් භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. නමුත් ඔබට ටින් මිහිරි අර්තාපල් හෝ වට්ටක්කා ඉස්ම ආදේශ කළ හැකිය. චොක්ලට් චිප්වලින් බොහෝ විට කුරුඳු පොම්ප බොහෝමයක් පිහිටා ඇත. නමුත් ඒවා සොයාගත නොහැකි නම්, සුදු චොකලට් චිප් සහ කුරුඳු සුවඳින් සමාන රසයක් සඳහා කුරුඳු ඇට භාවිත කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 කෝප්ප සීනි
- 3/4 කුසලාන බටර්
- 2/3 කුසලාන වාෂ්පීකරණය කළ කිරි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 කුසලාන මිහිරි අර්තාපල් ඉස්ම
- 1 10-අවුන්ස ඇසුරුම් කුරුඳු චිප්ස්
- අඟහරු කහ මෂ්මලුම් ක්රීම් 7
- 3/4 කෝප්ප ඇට වර්ග (උඩු රැවුලකින් හා රෝද සහිත)
- විකල්ප: තැඹිලි ආහාර වර්ණ
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ඇලුමිනියම් තීන්ත සමග එය පෙලගැසීම මගින් 9x13 පෑන් සකස් කර තබන්න.
2. මධ්යම-ඉහළ තාපය මත විශාල සාස්පැනේ දී සීනි, බටර්, වාෂ්පීකරණය කළ කිරි, ලුණු හා මිහිරි අර්තාපල් ඉස්ම. බටර් සහ සීනි විසුරුවා හැර, ස්ඵටිකකරණය වැළැක්වීම සඳහා තෙත් පැස්ටරී බුරුසුවක් සමග සාස්පාන් දෙපස පිසීමට. කැන්ඩි උෂ්ණත්වමානයක් ඇතුළු කරන්න.
3. උෂ්ණත්වමානය 234 ° F / 112 C (soft-ball stage) කියවීම තෙක් උද්ඝෝෂණයක් නොකඩවා උයන්න.
මෙම තාපාංකය විනාඩි 20 ක් පමණ ගත වේ.
4. පාචනය මෘදු පාටේ වේදිකාවකින් පසු, තාපයෙන් සාස්පාන් ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම උණුකරන තෙක් කුරුඳු කෑලි තුළ කලවම් කර දමන්න.
5. පසුව මාෂ්මෙලෝ ක්රීම් සහ කැඩුණු ඇට වර්ග එකතු කර ඒවා හොඳින් සංයෝග කර ඇති අතර මැස්ම්ලෙලෝ ක්රීම් කිසිවක් දක්නට නොලැබේ. ඔබ කැමති නම්, ඔබට පාටට වර්ණය වැඩි කිරීමට තැඹිලි පැහැති ආහාර වර්ණ කිහිපයකට එකතු කළ හැකිය.
6. සකස් කරන ලද පෑන් තුලට පිහිනන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්ව තබන්න.
7. සකස් කළ පසු සේවය සඳහා කුඩා කුඹුරු වලට කපා දැමීමට විශාල පිහියක් භාවිතා කරන්න. සීනි අර්තාපල් කුරුඳු ෆජ්ජ් සතියක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ වායු සමීකරණ භාජනයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 99 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 7 mg |
| සෝඩියම් | 7 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |