මගේ අම්මා ජීවත් වන සැන්ටා ෆී හි සෑම නිවසකටම නත්තල් සමය තුළ බිසොකොටෝස් නමින් හඳුන්වන කුංකුම යොදා ගනිති. ආනිසන් බීජ සහ කුරුඳු රසයෙන් රසයෙන් පිරී ඇති අතර, බිස්කොකිටෝස් උණුසුම් චොකලට් මස් සමග රසවත් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන
- කෙටි කිරීම හෝ කසයෙන්
- 1 1/4 කෝප්ප සීනි, බෙදී
- 1 බිත්තරය
- 1 තේ හැන්දක
- වියලි බීජ
- 3 කෝප්ප පිටි
- 1 1/2 තේ හැඳි
- බේකිං පවුඩර්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 කුසලාන ජලය
- 2 තේ හැඳි
- කුරුඳු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ° F ට පෙරීට් උදුන. අත් ඔරලෝසු මිශ්රකයක් හෝ අත් මික්සර් සමඟ බඳුනක දී, ක්රීම් එකේ කෙටි කිරීම සහ 3/4 කුසලාන සීනි සුමට තෙක්; බිත්තර සහ ඇනිස් බීජ එකතු කර හොඳින් මිශ්ර.
- වෙනම පාත්රයකින්, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න; කෙටි මිශ්රණයට එකතු කරන්න. 1/4 කෝප්පයක් එකට ගුලිය එකතු වන තුරු ප්රමාණවත් ජලය එකතු කරන්න. අප්රසන්න පෘෂ්ඨයකට පිටතට ගාන ලද පිටි හා අඟල් 1/8 පමණ ඝණකම තල්ලු කරන්න. දියමන්ති හැඩයට හෝ පිටි කපන යන්ත්රයෙන් කපා ගැනීම සඳහා පීසා කපනය හෝ පිහිය භාවිතා කරන්න.
- කුඩා, නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ, 2 තේ හැඳි සීනි සමඟ 1/2 කෝප්ප සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. එක් එක් iBzcochito ඉහළට කුරුඳු සීනි මිශ්රණයට ඇද දමන්න. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා රංගනය හෝ දාර පමණක් රන්වන් කිරීමට පටන් ගනී. අනේ එපා; ඔබට ඒවා ටිකක් මෘදු විය යුතුය. අවශ්ය නම්, අතිරේක කුරුඳු සීනි සමඟ උණුසුම් කුකී ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 276 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 22 mg |
| සෝඩියම් | 186 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |