මිහිරි අර්තාපල් ආදරය? ප්ලාස්ටික් පැත්තට නොපෙනී යයි. මෙම නිර්මාංශ ආහාර සමබර ආහාර වේලෙහි මූල වීජි කේන්ද්රස්ථානයක් ගනී. පැණි රසැති අර්තාපල් පිරවූ ග්රිල්ඩ් චිකන් මිශ්ර කර සාදන ලද එළවළු සහිත බාර්සූව් සෝස් සමඟ ඉසිනු ලැබේ. ඔබ එක් වරක් ආහාර පිසීමට හෝ පවුලේ රාත්රී ආහාරයට කජු මලකට නව ක්රමයක් සොයමින්, ඔබේ BBQ කෙටි ලැයිස්තුවට මෙම ආහාරය එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 මධ්ය තක්කාලි අර්තාපල්
- 1 රාත්තලම චිකන් පියයුරු
- ලුණු රස (කොෂර්)
- රස ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක පැපිරා
- 2 හැදි ඔලිව් තෙල් (බෙදී)
- 1/2 කුසලාන දළු (කෙසෙල්)
- 1 සීනුව ගම්මිරිස් (1/4 අඟල් කැටකට පෙති)
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- කෝප්ප 2 ක්
- 1/4 කෝප්ප BBq සෝස් (රස වැඩි)
- 1/4 කුසලාන හරිත ළූණු (සිහින් පෙති කපා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
375 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. ෙබ්කිං තහඩු මත තීරු සහ ස්ථානයක් එක් එක් පැණි අල අර්තාපල් එතුමින් එති. මිනිත්තු 45 ක් මිනිත්තු 1 සිට විනාඩි 15 ක් දක්වා උඳුනක සිට මධ්යධරණි රාක්ක මත පුළුස්සන්න, හෝ අර්තාපල් ස්පර්ශයට මෘදු වන තෙක් පිහාටු පහසුවෙන් මාංසයෙන් විදිනවා. අර්තාපල් ප්රමාණය අනුව කාලය වෙනස් වේ. එය සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද සමීපයට සමීප වන විට මිහිරි සුවඳ සුවඳ කිරීමට ඔබටත් පුළුවන්.
ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පැපිරා සහිත චිකන් පියයුරු දෙපස කන්නයේ. මධ්යම උෂ්ණත්වයට ඉහළින් දැවැන්ත තලයක් උණු කර දමන්න. තෙල් 1 tablespoon එකතු කරන්න සහ උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ප්රවේශමෙන් චිකන් පියයුරු එකතු කර විනාඩි 6 කන්න. අනෙක් පැත්තට තල්ලු කිරීම, තාපය මැදට අඩු කර විනාඩි 6 සිට 7 දක්වා පිසීමට හෝ රෝස රෝපණය වන අතර චිකන් අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය 165 ° F පමණ වේ. පිරිසිදු තහඩුවකට මාරු කිරීම සහ තරමක් සිසිල් කිරීම සඳහා මාරු කිරීම. ටිකක් සිසිල් කළ පසු, කුකුළු මස් කුට්ටි ½ කට කපා.
වෙනම පෑන් දී, ඉතිරි තෙල් හා saute ගෙඩි හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, අඛණ්ඩව ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 2-3 විනාඩි ආහාර පිසීමට. සුදුළූනු හා කේඩ් එකතු කරන්න, මිනිත්තු 2 ක් පමණ මුළුමනින්ම අඹරාගන්නා තෙක් උයන්න. රසයෙන් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සැහැල්ලු සමය. තාපය ඉවත් කිරීම සහ බඳුනකට මාරු කිරීම.
එළවළු මිශ්රණයට කුකුළු මස් එක් කරන්න, සහ බීබීසී සෝස් එකතු කරන්න, සහ ඒකාබද්ධ කරන තුරු.
මිහිරි අර්තාපල් ආහාර පිසීම අවසන් කළ පසු, නැවත ඉවතලන්න. අර්තාපල් කේන්ද්රය හරහා දිගු කිරීම සඳහා දීර්ඝ කිරීම සඳහා, පුලුන් කිරීමට ඉඩ සැලසීම සඳහා කපා 3 ක් සාදන්න. මිහිරි අර්තාපල් මුවහත් කිරීම සඳහා ගඩොල් භාවිතා කරන්න. ගැඹුරු කුහරය සෑදීමට ටිකක් ගසාගන්න.
- හැන්දක් හා එළවළු / කුකුළු මස් මිශ්රණය එක් එක් පැණි අර්තාපල් බවට. කුකුළු මස් අතිරේක උණුසුම් කළ බාබකියු සෝස් මුදුනට නංවාගෙන, හරිත ළූනු සමග සැරසිලි කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 489 |
| මුළු ෆැට් | 23 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 95 mg |
| සෝඩියම් | 386 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 37 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 35 ක් |