මෙම ඉහළ මිටි සමඟ ඔබේ මස් සඳහා සුවඳ රසය එකතු කරන්න
විශාල බාබකියු කිරීම නම් කලාවකි. එය අවශ්ය වන්නේ නිවැරදි මෙවලම් හා උපකරණ වලට පමණි. නිවැරදි උෂ්ණත්වයන් සහිතව පිසීමේදී දැනුම හා අත්දැකීම් තිබිය යුතුය. ඔබ හැම අද්විතීය රසයක් ලබා ගැනීම සඳහා සමහර උපක්රම සහ රහස් තිබිය යුතුය. වෙනත් වචනවලින් කිවහොත්, හොඳ බාබකියු යනු ඉතා දුර්වලයි. හොඳ දුම් බාබකියු, අනිත් අතට, නිවැරදිකරුවා නොමැතිව කෙළින්ම කළ නොහැකි ය.
මස් දුම් බොන්නන් සෑම හැඩයකින්ම හා ප්රමාණවලින් පැමිණේ. එහෙත්, එය මුළුමනින්ම කරන්නේ එකම දෙයයි. "අඩු හා මන්දගාමී" වන්නේ මස් දුම් පානය කරන ක්රීඩාවේ නමයි. ඇතැම් දුම්කොළවරුන් සිරස් අතට මස් හෝ විශාල වශයෙන් මස් වර්ග විශාල ප්රමාණයක් දිදුලයි. ඔබ වෘත්තිකයකු හෝ ආරම්භකයකු වුවත්, නිවැරදි දුම් පානය තෝරා ගැනීමෙන් ඔබට හොඳම රසයෙන් යමක් ලබා දීමට ඉඩ සලසයි.
අද ඔබට මිලදී ගත හැකි මෙම මස් දුම් බොන්නන් පරීක්ෂා කරන්න.
හොඳම සමස්ත දුම් පානය: මාස්ටර්මන්ට් 20075315
හොඳම මස් දඩයම්කරු වඩාත් මිල අධික හෝ වෘත්තීය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබට තාපය හා පිසීමේ වේගය නියම ප්රමාණයෙන් ලබා ගත හැකි නම්, ඔබට සාමාන්ය දුම් පානයෙන් බොහෝ දේ කළ හැකිය. එබැවින්, මෙම ඉහළ අච්චාරිකාව සංකීර්ණ සැකසීමකින් තොරව සියලු අත්යවශ්ය දේ ලබා දීම මගින් කෙළින්ම කාර්යබහුල කාර්යයන් ඉටු කිරීම.
Masterbuilt 20075315 යනු දැරිය හැකි මිළකට වෘත්තීය නිමාවක් ලබා දෙන සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කළ ඩ්රයිසර් උදුනකි. පිසීමේ අවකාශයේ වර්ග අඩි 975 ක අඟල් ප්රමාණයක් පිරිනැමීම, දුම්කොළ එකම අවස්ථාවේ මස් විශාල ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා වෙනම මට්ටම්වලට බෙදා ඇත. ලී මස් යුෂ අතිරික්ත මිරිස් යුෂ උදුරා ගන්නා, පිරිසිදු-පිරිසිදු ජල කපන පුවරුවක් සහිත ඒකාබද්ධ පෝරම පද්ධතියක් භාවිතයෙන් පතුලේ පටල පටවා ඇත.
හොඳම අය වැයුම්කරු: මාස්ටර්මන්ට් 20050211
ඔබ විශ්වාස නොකරන උපකරණයක් සඳහා ඩොලර් සිය ගණනක් හෝ ඩොලර් දහස් ගණනක් වැය නොකර මෙම බාබකූගේ මෙම අද්විතීය ලෝකය ගවේෂණය කිරීම සඳහා අයවැය මස් දුම් බොන්නෙකු විය හැකිය. හොඳම අයවැය දුම්කොළය වීම සඳහා, එය තවමත් අඩු මිල ටැගය සමග ශ්රේෂ්ඨ ගොඩනැංවීමේ ගුණාත්මක තිබිය යුතුය, එසේ ඔබ තවමත් කැපී පෙනෙන බාබකක් කරන්න පුළුවන්.
Masterbuilt 20050211 යනු සරල සැකසුමක් සහිත එළිමහන් උදුනකි. ගෑස් මගින් ඉන්ධන මගින් දුම් පානය කරන පාලක කපාටයක් සහ ඒකකයේ පහළ කොටසෙහි ස්ථාවර උෂ්ණත්ව ප්රභවයක් නිර්මාණය කරනු ඇත. අභ්යන්තර දුම් රාක්කයන් එකවරම දුම් දමන ලද රසයන් අවශෝෂණය කිරීම සඳහා මස් කැබලි කිහිපයකට ප්රමාණවත් ඉඩක් ලබා දෙයි. බාහිර පිටත එළිමහන් මූලද්රව්ය වලට විරුද්ධ වන කළු පැහැති කුඩු කබායකින් ආරක්ෂා කරනු ලැබේ.
වෙනත් විකල්පයන් දෙස බැලීමට අවශ්යද? වඩා හොඳ දුම් පානය කරන්නන් සඳහා අපගේ මාර්ගෝපදේශය බලන්න.
හොඳම ආරම්භක දුම්කොළ: Weber 721001 Smokey Mountain Cooker
උෂ්ණත්ව ප්රභවයන්, දුම් පානයන් සහ පිසීමේ වේලාවන් පිළිබඳ සංකීර්ණ තොරතුරු වෙත පිවිසීමේදී විශාල දුම් පානය කරන්නන්ට සංකීර්ණ විය හැකිය. මෙම දේවල් බොහොමයක් ආරම්භකයාට අතිමහත්ය. එමනිසා, ඔබ ඔබේ පළමු සිගරට් සොයන විට සුළු වශයෙන් ආරම්භ කිරීමට පහසු වේ. මෙම පරිභෝජක හිතකාමී, ආරම්භක දුම් පානය ඔබේ දුම්වැටි අත්දැකීම වඩාත් පහසු සහ වඩා විනෝදජනක වනු ඇත.
දුම් බොලුවලට නවකයන් සඳහා Weber 721001 Smokey Mountain Cooker සැබැවින්ම භාවිතයට පහසු අත්දැකීමක් ලබා ගැනීමට අපහසුය. අඟල් 18 ක දියරයක් යනු ග්රිල් වැනි වැඩ කරන සුළු, සිරස් ඒකකයකි. තාප ප්රභව සඳහා අඟුරු යොදා ගැනීම, සිගරට් බොන්නක් සමඟ ආහාර පිසීමට, තනි පියනක් මත මස් තැබීම, පියන වැසීම සහ බලා සිටීම. පිසින රාක්කයේ වර්ග අඩි 481 වර්ගයේ මතුපිට අවකාශයක් ලබා දෙයි.
හොඳම විශාල දුම් පානය: Dyna-Glo DGO1176BDC-D
මහා බාර්කේක් සඳහා මස් දුම්පානය කිරීම ඉතා කාලෝචිත ක්රියාවලියකි. බාබකියු ගොඩක් සෑදීමට නම්, එකම අවස්ථාවකදී ඔබට ආහාර පිසීම හා දුම් පානය කළ හැකිය. විශාල මස් දුම් බොන්නන් සැබවින්ම බබළයි. මස් විශාල ප්රමාණයක් සඳහා වැඩිපුර පිසින අවකාශයක් ලබා දීමෙන්, මුළු දුම් පානය සඳහා කැපීම කළ හැකිය.
Dyna-Glo DGO1176BDC-D එකවර මස් කිලෝග්රෑම් 150 ක් පමණ ආහාර පිසීමට ප්රමාණවත් ඉඩකඩක් සහිත සිරස් විතන්ය බෝතලයකි. සිරස් සංයෝජිත සැලැස්ම මස්කන්ධයෙන් තාප ප්රභව ඉවත් කර ඇති නිසා තාප පාලනය සහ තවත් දුම් බෙදා හැරීම වැඩි කරයි. ඇතුලත ඇතුළත ඇතුළත විවිධ වෙනස් ප්රමාණවලට ඉඩ ලබා දීම සඳහා ඔබට සෑම මස් කැබැල්ලක්ම ස්ථානගත කළ හැකි පරිදි සකස් කළ හැකි කුකුලු ගාන සලාද හයක් ඇත. මෙම දුම්පානය තාප ප්රභවයක් ලෙස අඟුරු භාවිතා කරයි.
හොදම අසල්වැසියෙක්: ඔක්ලහෝමා ජෝ හයිලන්ඩ්
හොඳ දුම් බාබකියු සඳහා රහස යනු තාප පාලනයයි. බොහෝ දෙනෙක් තාප ප්රභවයන් ගැන කනස්සල්ලට පත්ව සිටිති, නමුත් ඔවුන් ඇත්තෙන්ම තාපය හා තත්ත්වය ගැන සිතා බැලිය යුතුය. නිදසුනක් ලෙස, Offset smokerers, උදාහරණයක් ලෙස, සමස්ත තාප පාලනය සහ දුමාරය ව්යාප්ත කිරීම සඳහා මස් ප්රභේදයෙන් උෂ්ණත්වය ප්රභවය ඉවත් කිරීමෙන් උත්සාහ කරන්න. තව ටිකක් වැඩි පාලනයක් සහ ආවරණයක් සහිතව, ඔබට එම ප්රයත්නයම සමග වඩා හොඳ ප්රතිඵල ලබා ගත හැකිය.
ප්රශස්ත පාලනය සහ තාපය බෙදා හැරීම සඳහා සලකා බැලිය හැකි එකම සැබෑ විකල්පය වන්නේ ඔක්ලහෝමා ජෝ හයිලන්ඩ් බොන්න. කල් පවත්නා ෙලෝහ භාවිතා කරමින්, දුම්පානය කිරීෙම් අධික බර ඉදිකිරීම් දුර්වල කාලගුණ තත්වයන් සහිත ස්ථාන සඳහා එය විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි. සැහැල්ලු මෝස්තරය පැත්තෙන් දර වන අතර ගින්නට හා මස් අතර තාපය සහ දුම දීම් බහු ආවරණ තැන්පත් කරයි. තනි ගබඩා රාක්ක බහු කැබලි සඳහා ඉඩකඩ ප්රමාණවත් වේ.
හොඳම වෘත්තීය දුම් පානය: බ්රැඩ්ලි BTDS108P
හොඳම ප්රතිඵල සඳහා වෘත්තීය මස් දුම් බොන්න ඕනෑම බාබකර්ගේ අවි ගබඩාවට අතිරේක එකතු කිරීමකි. මෙම මස් දුම් බොන්නන් සඳහා සාමාන්යයෙන් වඩා වැඩි ඉඩ ප්රමාණයක්, වඩා හොඳ පාලනයක් සහ පූර්ණ ආවරණය සහිත වාතාවරණයක් ලබා දීම සඳහා හොඳම ප්රතිඵලය වේ. ඔවුන් වඩාත්ම අයවැය හිතකාමී විකල්පයක් නොවූවත්, වෘත්තීය දුම්පකට මිලදී ගැනීම යනු වසර ගණනාවක් නැවත පැමිණෙන ආයෝජනයකි.
බ්රැඩ්ලි BTDS108P සිගරට් බොන්න ඩිජිටල් යුගයේ දුම් පානයට හේතු වේ. සම්පූර්ණ සිරස් සහිත දුම්කොළක් ලෙස මෙම ඒකකය තුළ දුමාරය ඇතුලත උගුලට හසු කරන පරිසරයක් නිර්මාණය කරයි. තනි රාශියක් හය දෙනෙක් මස් විශාල ප්රමාණයක් බොන්න කැමති අයට අවශ්ය තරම් ඉඩකඩ ලබා දෙයි. සෑම දෙයක්ම ඩිජිටල් ලෙස පාලනය වන පරිගණකයකින් ස්වයංක්රීයව මස් මාළු දිනකට පැය අටක් දක්වා පාලනය වේ.
Best Portable Smoker: Masterbuilt 20073716
ගව මස් බොන්නද? විශාල දුම් පානයන් භාවිතා කරන අතරම, දුම් පානය කර ඇති විද්යුත්, චලනය කළ හැකි දුම් පානය, පක්ෂපාතී වීම හෝ පක්ෂපාතීව සිටියදී විශාල එකතු කිරීමකි. දුම්පානය බොහෝ විට බර ඒකකයක් හා ඉන්ධන ප්රමාණයක් ඇද නොගෙන තොරව එක් ආහාර වේලක් සඳහා මස් ආහාර පිසීමට ප්රමාණවත් තරම් ඉඩකඩ සපයයි. මෙම ගුණාංගයෙන් ආහාර වේලක් ලබා දෙන අතරතුරදී සූදානම් වීමේ කාලය කැපීමට මෙය ඔබට හැකිය.
කුඩා, මන්දගාමී හා අඩුයි. මෙය Masterbuilt 20073716 විස්තර කිරීම සඳහා හොඳම ක්රමයයි. වොට් 1,400 ක විදුලි විදුලි තාපන මූලයක් භාවිතා කරමින්, දරුවා, අඟුරු හෝ ගෑස් වැනි සාම්ප්රදායික තාප ප්රභව සඳහා අවශ්යතාවය ඉවත් කරයි. ඔවුන්ගේ මස්වල වැඩිපුර සාම්ප්රදායික රසයක් අවශ්ය අය සඳහා ලී චිප තැටියකුත් ඉදිරිපත් වේ. දුම් පානය කර ඇත්තේ සරල පාලක සැකැස්මක්, පෙනෙන උෂ්ණත්ව මානයක සහ ආධාරක කකුල් ය.