හොඳ මිලකට වෙළඳපොළේ හොඳම බාබකුම් දුම් බොන්නන් මේවාය
සැබෑ, පහත් සහ මන්දගාමී බාබකියු කිරීම සඳහා හොඳම සිගරට් ඩොලර් 400 ක්. මෙම දුම් නොබොනින් බොහෝ විශේෂාංගවලින් විදුලි හා අඟුරු සිට විවිධ විකල්ප ලබා ගත හැකිය. ඔබ දුම් පානය සඳහා වෙළඳපළේ සිටින්නේ නම් ඔබ බැලිය යුතු ඒකක මේවාය. මෙම ලැයිස්තුවට විවිධ වර්ගයේ ඉන්ධනවලින් ඉවත්ව සිටින දුම් පානය කරන්නන් හා සැබෑ දුම්පානයෙන් දුම් පානය කර ඇති හොඳම "lazy-Q" දුම් පානය කරන්නන්ට ඇතුළත් වේ.
වෙබර් ස්මෝකි කඳුයාය 18 අඟල් දුමාරය
වෙබර්ගේ Smokey Mountain (WSM) Smoker හි ජනප්රිය වී සිටින දුම්කූව වෙනස් කිරීමට අපහසු බවක් පෙනෙන්නට තිබුණත්, වෙබර් විසින් පංකාවලට සවන් දුන් අතර එම ඒකකයට පමණක් සුළු (ඉල්ලීම්) වෙනස්කම් සිදු කරන ලදී. පියන සවි කරන ලද උෂ්ණත්වමානයක් සහ පහළට සවි කර ඇති තාප ආවරණයක් එකතු කිරීම මෙම ඒකකය ක්රියා කරන ආකාරය නොව, වඩා හොඳ දුම් පානයක් ලබා දෙයි. අතීතයේ දී, ඔබ එක්කෝ කුහරය කපන අතර ඔබේම උෂ්ණත්වමානයක් තබා හෝ ඇතුලත සකස් කර උෂ්ණත්වය පිරික්සා බැලීම සඳහා පියන සවි කරන්න. දැන් ඔබට පිසීමේ උෂ්ණත්වය පහසුවෙන් දැකිය හැක. තාප ආවරණ ඔබේ දුම් පානය කරන ඕනෑම මතුපිටක් ආරක්ෂා කරනු ඇත. සියල්ලටම වඩා හොඳ WSM.
නැපෝලියන් ඇපලෝ 3 හි 1 දුම්කොළ
Napoleon Apollo 3 හි 1 හි සරල, සිරස්ජ දියරයක් සම්පූර්ණ නව මට්ටමකට ගෙන යයි. ProQ ලෙස ද හැඳින්වේ, මෙම තුන්කුරුම් දුම් බොන්න සරල අඟුරු ග්රිල් කිරීමට අඩු හෝ විශාල ධාරිතාවයකින් අඟුරු දුම්පානයකට එකතු කළ හැක. ලක්ෂණ සහිතව පටවන ලද, මෙම ඒකකයට අමතර ආහාර අඟුරු නාස්ති කිරීමෙන් තොරව විශාල ආහාර ප්රමාණයක් හෝ කුඩා බරක් දිරාපත් විය හැකිය. කොණ්ඩය තුළ සාදා ඇති පෝරමයේ බාර් සහිත රිබන් හෝ සොසේජස් රාක්ක එල්ලීම, මස් පරීක්ෂණ සඳහා ඇස්ලට් සහ හොඳ වායු ප්රවාහ පද්ධතියක්. ශරීර සම්බන්ධතා ලක්ෂ්යය නිසා එය දුම් දමන ලෙසට හේතු විය හැකි නමුත් මෙම වර්ගයේ දුම් පානයට සාමාන්ය ය .
පිටි බැරල් කුකර්
Pit Barrel Cooker යනු වරකට වරකට ඉටිපන්දම් රාක්ක අටක් පිසීමට හැකි සරළ, පහසු භාවිත අඟුරු ඒකකයකි. අංශක 300 ක් පමණ ස්ථිරව ක්රියාත්මක වීමට නිර්මාණය කර ඇති අතර, මෙම උදුන සඳහා ඉතා සුළු වශයෙන් අවධානය යොමු කළ යුතු අතර සාපේක්ෂ කෙටි කාලය තුළ දී සමහර විශිෂ්ට ආහාරය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. එය සැබෑ දුම්පානය නොවන බව තර්ක කළ හැකි නමුත්, එය සුවඳින් රස හා විශිෂ්ට ආහාර නිර්මානය කරයි.
බිග් ප්රධාන පෙරමුනු බඩු සිනහවන්නා
දුම් පානය විශාල බාර්කොච්වල විශාල කප්පාදු කිරීම සඳහා වෙනත් දුම් පානය කරන්න . වසර 55 කට ආසන්න කාලයක් තිස්සේ බිග් ප්රධානියා සහ එහි පුංචි සොහොයුරෙක් වන ලිට්ල් ප්රධානියා විසින් සාම්ප්රදායික ලෙස බාබකියු වර්ගයට අයත් නොවන දේවල් බොඳ කිරීම සඳහා සැලසුම් කර ඇත. දුම් පානය කිරීම , කෙසෙල්, සොසේජ්, චීස්, මෙය පරිපූර්ණ දුම් පානයකි . ආහාර සුරක්ෂිත කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් ආහාර පිසීමේ උෂ්ණත්වයන්, සකස් කළ නොහැකි උෂ්ණත්වය සහ යහපත් දුම් නිෂ්පාදනය විශිෂ්ටයි. ඔබ ආහාර පිසීමට නුසුදුසු දෑවලට දුම් පානයක් එකතු කිරීම හෝ වෙනත් ස්ථානයකින් අවසන් කළ හැකිය.
බ්රැඩ්ලි ස්මෝකර් - මුල්
සියලුම විද්යුත් දුමාර උපකරණ වලින් මෙය හොඳම. මෙම ශීතකරණයේ ශීතකරණය දුම්පානය තාපජව පාලනය කරන අතර උණුසුම් සහ සීතල දුම විය හැක. මෙම ඒකකයේ සිට දුම්පානය කිරීමේ හැකියාව පුළුල් ලෙස ලබා ගත හැකිය. පාලක යාන්ත්රණයක් මඟින් ඒකකය වෙත එකතු කරන ලද දැව තැටි දැවයෙන් දුම් නිර්මාණය කරයි. ඔබට අවශ්ය තරම් ප්රමාණයට හෝ ප්රමාණවත් දුමාරයක් ලබා ගත හැකි අතර ඔබට ගිනි තැබීමට නැඹුරු නොවිය යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය සකස් කළ පසු ඔබට කන්න සූදානම් වන තෙක් එය අත්හැරිය හැකිය.
දුම් කුහර 44-අඟල් ගෑස් සිගරට්
ගෑස් දුම් බොන්නන්ගෙන් ඇති විශාලතම සීමාව වන්නේ ඒවාට පහර දිය හැකි උෂ්ණත්ව පරාසය සහ ඒවායින් බොහොමයක් දොරවල් හරහා දුම හා දුම උණුසුම් වන බවය. මෙම ස්මෝක හොල්ප් එකේ පුංචි පුංචි දුම් පානය කර ඇති මෙම ගැටළු නොමැති. දොරවල් තදින් වසා දමා ඇති අතර ද්විත්ව මුද්රණ ශිල්පියා එය වඩාත් පුළුල් පරාසයක උෂ්ණත්වය ලබා දෙයි. එය විශාල රාත්තල් පහක් සහ ඝන අඩි හතක් පමණ ධාරිතාව සහිත අඩි 5 ක් උසකින් යුක්තයි. මෙම දුම් පානය සම්බන්ධයෙන් ගැටලුවක් තිබේ නම්, සමහරවිට එය වසර කිහිපයක් සඳහා එය නොපෙනේ. සැහැල්ලු ගිනි සිළු හා තුනී ලෝහ මෙම දුමාරයේ ආයු අපේක්ෂාව කෙටි කරයි. හොඳ වැඩ කිරීමේ පිළිවෙතක් පවත්වා ගැනීමට එය සැලකිලිමත් විය යුතුය.
කඳුළු අරක්කැමිය දුම්කොළ 24
ගෑස් සිගරට් සමඟ ඇති වන ගැටළු අතරින් එකක් වන්නේ, ඔවුන් හොඳින්ම දන්නා කර්මාන්තශාලාවක් මඟින් තාප ප්රතිදානය සීමා කළ හැකි බවයි. දුම් පානය විශේෂිත උෂ්ණත්ව පරාසයක් තුළ සිදු කරන අතර, එය "දිලිසෙන" දුමයක් හෝ අඩු උෂ්ණත්ව දුමයක් සිදුකිරීමට අවශ්ය නම් පරිශීලකයාට එය විය යුතුය. මෙම කඳවුරේ චුෆ් දුම් පානය සෙමෙන් 160 සිට 400 දක්වා F උෂ්ණත්ව පරාසයක් ඇති අතර, එය බොහෝ වෙළඳුන් මත ගෑස් දුම් බොන්නන්ටත් වඩා බොහෝ සංසන්දනාත්මක ය. කෙසේ වෙතත්, බොහොමයක් බොක්සිං ආකාරයේ ගෑස් දුම් බොන්නන් මෙන්, ශරීරය පරිවරණය නොකරන අතර, මෙම යතුර මත හොඳට ගැලපෙන නමුත්, ඔබ තවමත් දුම් කාන්දු වීම ලබා ගනී.
චාර්-ග්රීලර් ස්මෝකින් Pro
චාර්-ග්රීලර් යනු තවත් සම්භාව්ය offset firebox smoker. මෙම නිර්මාණය ඉතා ජනප්රියයි. චාර්-ග්රීලර් භාවිතා කිරීමට පහසු වන අතර එය ඔබට එය සඳහා කට්ටලයක් ලබා ගත හැකිය. මෙම වර්ගයේ සියලුම ඒකක මෙන් එය ද අඟුරු ග්රිල් ලෙස දෙගුණ කරයි. දුම් පානය කරන මේ වර්ගයේ අඩුම මිලෙන් එකකි .
චාර්-බ්රෝල් ඩිලක්ස් ඩිජිටල් විදුලි සුළං 725 අඟහරු
චාර්-බ්රොයිල් යනු එළිමහනේ ආහාර පිසීමේදී ප්රමුඛ නාමවලින් එකක් වන අතර සමහර නව නිපැයුම් නිපදවීමට ඔවුන් සමත් වී ඇති අතර, ඒවා පසු විපරම් කිරීමට අපහසු වේ. මෙම ආකෘතිය, විදුලි ස්මීඩරයේ ස්මාර්ට් ස්මෝකර් විශාල පේළියේ කොටසක්, ඩිජිටල් පාලකයක් ලෙස හා පරිභ්රමණය කිරීම හා කාර්යක්ෂම කිරීම සඳහා පහසු වන අතර, සාමාන්යයෙන් එය වේ. ඩොලර් 400 කට වඩා අඩු වියදමකින් මෙම පුංචි දුම් පානයට හොඳ ධාරිතාවයක් සහ සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන අතර ඔබේ ක්රියා හොඳින් පවතිනවා නම් එය ඉතා හොඳ ආයෝජනයක් විය හැකිය. මෙම වර්ගයේ විදුලි දුම් පානයන් සහිත විශාලතම ධජය වන්නේ ඔබ දුම් දමන රසය සඳහා සොයන්නේ නම් දුම් නිශ්පාදනය සීමා කළ හැකි ය.