ඔබේ බාර්සෙට් මස්වලට රසකාරක එකතු කරන්න
මස් දුම් ආහාරය රසවත් වන අතර, ප්රෝටීන් දුම්කූරු ක්රියාවලිය පහසු සහ පහසු කරයි. ඔබගේ අවශ්යතාවය වන්නේ දුම්පානය, දැව චිප්, සහ ප්රපේන් ටැංකියක දුම් පිටියෙහි හෝ ඔබේ නිවසේදී දුම් පානය කිරීම සඳහාය. ඔබ අසල ඇති විදුලි අත්වැලක් ගැන කනස්සල්ලට පත්විය යුතු නැත.
විශේෂිත ගෑස් දුම් බොන්නන් බර්ගර් සහ බීම වර්ග භාවිතා කිරීම සඳහා ඔබේ ග්රීෂ්මයෙන් පිටතට විසුරුවා හරින්න. සමහර ප්රෝපේන් දුම්කූරු ද ග්රිල් කිරීම සඳහාද, ඔබට කාමරයක් සොයා ගැනීමට අඩු උපකරණ සමඟ ඔබේ ඉඩම ඉතිරි කර ගත හැකිය. ඔබ තෝරා ගත්තද, ඔබ මත්පැන්, කුකුළන්, මාළු සහ තවත් බොන්නට පෙර බොහෝ කලකට පෙර නොවේ. මෙන්න, ඔබගේ ගෙවතුව සඳහා හොඳම ගෑස් දුම් බොන්නන්.
හොඳම විශාල ධාරිතාව: Masterbuilt 20050614 44-inch Propane Smoker
මෙම කුඩුම් දුම් පානය කර ඇත්තේ කුම් සිගරට් රාත්රි හතරක කුකුළු පැතලි කුට්ටි වර්ග 2,000 ක් පමණ වන අතර, ද්විත්ව දොර නිර්මාණයට වඩා වැඩි තාපයක් පවත්වා ගැනීමෙන් ආහාරයට පහසුවෙන් ප්රවේශ වීම පහසු කරවයි. ඉහළ දොරටුවේ උෂ්ණත්වමානයක් ඔබ දුම්පානය කරන විට අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය නිරීක්ෂණය කිරීම පහසු කරවයි. දොරටුවක් නොමැතිව ආහාරය පරීක්ෂා කර බැලීම පහසුය.
විශාල පිසින ප්රදේශය හැසිරවීමට, BTU නොරැලි වාෙන් ඉන්ධන 8,250 ක් ඇත. තල්ලු බොත්තම තාපය ආරම්භ කිරීම පහසු කරවන අතර දැව චිප තැටිය සහ ඉවත් කළ හැකි ජල පඳුරු පෝසිලේන් ආලේපනය ඇති නිසා ඒවා පිරිසිදු කිරීම පහසුය.
මෙම දුම් පානය ද ආවරණයකින් මිලදී ගත හැකිය.
හොදම මාදිලිය: මාස්ටර් ඉන්වෙස්ට් 20050116 පොයින්ට් ගෑස් සිගරට්
නිවාඩුවක් හෝ අසල්වැසියාගේ නිවසේ සිට මෙම සංයුක්ත ගෑස් සිගරට්ටුව දක්වා මාර්ගයේ ඔබේ දුම් පානය කරන්න. එය කුඩා ප්රොෆේන් සිලින්ඩරයක් භාවිතා කරයි. මෙය ප්රස්ථාරය සඳහා විශිෂ්ටයි. නමුත් ඔබට එය ඇඩැප්ටරයක් මිලදී ගත හැකි අතර, එය නිවසේ තබා ගැනීමෙන් එය විශාල රාත්තල් 20 ක ටැංකි භාවිතා කළ හැකිය. පහසු ප්රවාහනය සඳහා කකුල් කොළ හෝ එය භාවිතා නොකරන විට ගබඩා කිරීම සඳහා. මෙය කුඩා වුවද, එය සම්පූර්ණ තුර්කිය හෝ හන් හෝ රාත්තල් හෝ රබර් සඳහා රෑ කෑම සඳහා සැලසුම් කර ඇත.
මෙය BTU දර්පණ 5000 ක් ඇත. එම නිසා විශාල ආකෘති මෙන් බලවත් නොවේ. නමුත් අධික තාපය දුම් පානය සඳහා අවශ්ය නොවේ. දොරටුවේ උෂ්ණත්වය මැනීම පහසු වන අතර ලී චිප තැටිය සහ ජල පානය පහසුවෙන් පිරවීම සහ පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඉවත් කළ හැකිය.
හොඳම මධ්ය ප්රමාණයේ: Cuisinart COS-244 36-Inch සිරස් ප්රොටෝකෝකය
අඟල් 14 අඟල් වර්ගයේ ඉවත් කළ හැකි නොබැඳි වානේ රාක්ක සහ උඳුන අවකාශයේ වර්ග අඩි 5 1/2 ක් පමණ වන අතර, මෙම දුම්පානයට උරහිස්, හැම් සහ තවත් බොහෝ ඉඩකඩ තිබේ. එය ඔබේ වීථිෙය් අඩු ඉඩක් සහිත සංයුක්ත පෙදෙසකි. මෙම සුළං සිගරට් බොන ස්ථානයේ පිහිටා ඇත. එමනිසා ඔබට ආයුධ, සෝස් හෝ තහඩු තබා ගැනීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි මේසයක් ලෙස දුම් පානය කළ හැකි ය.
අඟල් 40 ක අඟල් සහ නියාමකයාට සැපපහසු ප්රෝටීන ටැංකිය තැනීම සඳහා ප්රමාණවත් දිගුවක් ලබා දෙයි, සහ පොසිලෙන්-එනැමල් කළ ජලය හා දැව තැටි සංයෝගය වඩාත් දුම්පානය වඩාත් පහසු කරවයි. ඉදිරිපස දොරටුවේ උෂ්ණත්වමානයක් අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය නිරීක්ෂණය කිරීම පහසුය.
ගෑස් සැපයුම වෙනස් කළ හැකි නිසා, නිපදවන තාප ප්රමාණය පාලනය කළ හැකි අතර, පසුපස වෑල්ව උඳුනෙන් පිට වන දුම හා දුමාරය පාලනය කරගත හැකිය. දොරටුවේ සරල ලෙස හැඩ ගැසීමෙන් දොරට තදින් මුද්රා තබා තිබේ.
හොඳම සංයුක්ත තැටිය: කැම්පර් චෙෆ් 18-අඟල් දුමාරය ප්රොපේන් චුම්බක
මෙය විශාල කුඩුම් ලක්ෂණ සහිත සංයුක්ත දුම් පානයක් වන අතර, එය කුඩා අවකාශයන් සඳහා පමණක් නොවේ. 18000 BTU දර්පණ සහිත නිවැරදිව දුම්පානය සඳහා සැකසුම් කළ හැකි දුම් පටි සහ වෙනස් කළ හැකි තාප පාලකයක් ඇති අතර, ඩම්ප් අගල් තුන (ඉහළ එකේ සහ එක් පැත්තක එක්) ඔබට උෂ්ණත්වය සහ දුම් මැනිය හැකිය. සමමිතික උෂ්ණත්ව මානය ඔබට අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය පරීක්ෂා කර, අංශක 50 සිට 550 දක්වා කියවීමට ඉඩ සලසයි. එබැවින් ඔබේ ගැලපීම් පරිපූර්ණ වේ.
ඔබ ඔබේම පැස්ටමී හෝ බේකන් නොගැලපෙන විට, මෙය රොටි, පයි, සහ තවත් බොහෝ දේ භාවිතා කළ හැකිය. කුකුල් මස් හෝ තුර්කිය කඩදාසි කොළ කෑල්ලක් තොරව ඔබ විසින්ම ඔබේ කුකුල් දුම් නැවක ඇතුළත් කර ඇත. වෙඩි තැබීම වෙඩි තබයි.
ඉවත් කළ හැකි පෝසිලේන් පාදක තැටිය, ඉවත් කළ හැකි ජල පඳුරු සහ දැවමය දැව චිප තැටිය පිසීම සිදු කරන විට පිරිසිදු කිරීම පහසුය. මෙය ද අඟල් 24 ක ප්රමාණයෙන් ලබාගත හැකිය. දුම් පානය ආවරණයක් වෙන් වෙන්ව ඇත
හොඳම ද්විත්ව දොර: ඩයිනා-ග්ෙලෝ සර්පවර් ද්විත්ව දොර ප්රොපේන් ගෑස් සිගරට්
බර වාෂ්ප යකඩ ගිනි සිගිකට් ආහාර පිසීමේ උණුසුම බෙදාහරිනු ලැබේ. එමගින් ආහාර පිසීමේදී වඩා සමතුලිත වේ. ද්විත්ව දොරවල් සියල්ලම ඉදිරිපසින් විවෘත නොවී තාපය අහිමි කර නොගනී. ආහාර සහ කෝකීන් මෙන් උණුසුම් සහ දුම වැනි දේ ඉහළ හා පැතිවල වාතාශ්රය ලබා දීම පහසු කරවයි.
මෙම චුම්භක ආලේප කර ඇති රාක්ක හතරක කුකුළන් අවකාශය සඳහා වර්ග සැතපුම් 784 ක අගයක් ඇති අතර ආහාර රාත්තල් 100 ක් දක්වා හැසිරවිය හැකිය. 15,000 BTU බල්බයක් සහිත පිසින විදුලිය විශාල ප්රමාණයක් පවතී. දැව චිප් කොටුව සවි කර ඇති අතර එය පිරිසිදු කිරීම හා පිරිසිදු කිරීම සඳහා පහසු කරවන පහසු පැත්තේ හැසිරවීමක් ඇත.
විශාල පාලක අංකයට පහසුවෙන් භාවිතා කළ හැකි අතර, අලංකාර උෂ්ණත්ව රේඛා පරිපූර්ණ ලෙස ක්රියාත්මක වෙමින් පවතී. කළු නොබැඳෙන වානේ රාමුව තුළ මතුපිටට පෙනෙන පෙනුමක් ඇති කුඩු ආලේපිත මතුපිටක් සහ ඉහළ තාප තීන්තයක් ඇත.
හොඳම අධෝරක්ත: චාර්-බ්රිලල් විශාල ඊයම් TRU-ඉන්ෆ්රාඩ්රූ ස්මෝකර් රෝස්ටර් හා ග්රිල්
දුම් පානයට වඩා වැඩි යමක්, මෙම සවිකල ඒකකය රෝසර් හා ග්රිල් ලෙසද ක්රියා කරයි, එම නිසා ඔබට යම් ඉඩක් ලබා ගත හැක. අභ්යවකාශය ගැන කථා කිරීම, බැදපු කූඩයට ආහාර රාත්තල් 25 ක් දක්වා තබා ගත හැකි අතර සම්පූර්ණ තුර්කියකට සුදුසු විය හැකි අතර, හෝ අඩු ගානක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා දෙබිඩි කට්ටලයක් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබේ බර්ගර් හෝ ගම්මිරිස් ගාන කපන සඳහා නොකැඩූ වානේ ග්රාස් මත මත වර්ග අඩි 180 ක පිහිනුම් ප්රදේශයක් ද පවතී.
1/2-රාත්තල් ධාරිතාවකින් යුත් දුම් පෙට්ටි ඕනෑම ආහාරයකට චිප්ස් හෝ ග්ලේට් භාවිතා කිරීම සඳහා දුම් රසයක් ලබා දෙයි, එය ජල ප්ලාස්ටික් හෝ වායු තෙතමනයක් අවශ්ය නොවේ. මන්දගාමී හෝ ඉක්මන් ආහාර පිසීම සහ දුම්පානය සඳහා 9,000 සිට 18,000 BTU වලින් උෂ්ණත්වය වෙනස් කළ හැකිය. මෙය සංවහනය වෙනුවට අධෝරක්ත තාක්ෂණය භාවිතා කරයි. එමනිසා අපිරිසිදු ඇලෙන රසකාරක නිපදවිය හැකි උෂ්ණත්වයන් පිළිබඳව කිසිදු කනස්සල්ලක් නැත. එය උෂ්ණත්වය සෘජුව තාපය හා උණුසුම් හෝ සීතල ලප ඉවත් කරයි.
විශේෂයෙන් නිර්මාණය කරන ලද ප්රෝපන් ගිනි රත් දුම් පානය කරන අභ්යන්තර බිත්ති උණුසුම් කරන අතර ස්වාභාවික අධෝරක්ත තාපය හරියටම ආහාර පිසිනු ලබයි. උණුසුම් වාතය ආහාර පිසීමේ කුටියෙන් පිටතට ගලා යයි.
මෙය සන්සුන් හැසිරවීම්, භ්රමක ඉටිපන්දම් සහ විචල්යතා උෂ්ණත්ව පාලනය. ග්රීස් එකතු කිරීමේ තැටියක්, ද්විත්ව සැරසිලි කරඬුවක්, සහ මස් උෂ්ණත්වමානයක් ඇතුළත් වේ.
හොඳම ද්විත්ව ඉන්ධන සිගරට් සහ ග්රිල්: ඔක්ලහෝමා ජෝගේ ඕෆ්සෙට් ප්රොපේන් ෂූකර් සහ ග්රිල්
මෙම ද්විත්ව භාවිත ග්රිල් සහ දුම් පානයක් ඔබේ විවේකාගාරයේ වෙනම ග්රිල් සහ දුම් පානය කරන ස්ථානයක් මත ඔබ අවකාශය ඉතිරි වේ. එය එකවරම බර්ගර් 40 ක් දක්වා පිසිනු ලබන අවකාශයේ වර්ග හතරක් අඟල් 1060 ක්, ප්රධාන කුටි දෙකේ සෙන්ටිමීටර 750 ක් අඟල් 750 ක් සහ අඟල් 310 ක අඟල් අඟුරු කුටියක කුටියෙහි ඇත.
දුම් හෝ ග්රිල් කිරීම සඳහා විකල්පයක් ලබාදෙන අතරම, ගෑස් හෝ අඟුරු තෝරාගැනීම සඳහා ඉන්ධනයක් ලෙස ඉදිරිපත් කෙරේ.
දුම් පානය කිරීමේ දුම්වැටි ක්රියාවලියේදී සම්පූර්ණයෙන්ම පාලනය කිරීම, ගිනි නිවන දොරවල් සහ වායු තෙතමනය සහිතව මෙම දුම්පානය සපයයි. දැව හෝ අඟුරු දැවී ඇති අතර, එම කුටිය ප්රධාන කුටීරයට සම්බන්ධ වන අතර එමඟින් මුළුතැන්ගෙය උණු කිරීම, දුම් හා රසකාරක, සම්බන්ධ කිරීම පහසුය.
කුටිවල පෝසිලේන් ආලේපිත වාත්තු කුඩු කරවල භාවිතා කරන අතර, කුස්සියේ පිහිටි අතිරේක පිහිනුම් මතුපිටක් ඇත. එබැවින් ඔබේ ආහාර සඳහා විශාල ඉඩක් තිබේ. ගිම්හාන තුනෙන් පියන මත ක්රෝම් ආලේප කරන ලද සැහැල්ලු හැසිරවීම, ගින්න විහිදුවන විට පවා ස්පර්ශයට සිසිල්ව පවතී.
ප්රධාන වාෂ්ප බිටු 12000 ක බීට් 3,000 ක් ඇති අතර තවත් 12,000 BTU පාර්ශ්වික දාහකයක් උණුසුම් සෝස් හෝ ඔබට පැණිරස කෑමක් පිළියෙල කරයි. උෂ්ණත්ව මානය තුනක් පවතින අතර, ඔබට සියලු ආහාර නිරීක්ෂණය කළ හැකිය. තාපය හා දුම් යන දෙකම පාලනය කිරීමට තාපාංකය සකස් කරගැනීම සඳහා දැවමය පෙට්ටියෙහි තාපය පාලනය කිරීම හෝ අඩු කිරීම කළ හැකිය.
පැත්තක පිරිසිදුකමේ දොරටුවක් පෙති කැබැල්ලෙන් අළු ඉවත් කිරීමට හෝ වැඩි ඉන්ධන එකතු කිරීම පහසු කරයි.