තුර්කියේ තොගය ඊළඟ දවසේදී තුර්කියේ සුප් හෝ තුර්කිය මිරිස් කිරීමට කැමති නම්, ඉතිරි වූ තුර්කිය මංකොල්ලකෑමෙන් ඉස්තරම් දෙයක් වේ.
තුර්කිය හොදින්න වගේ ඔබේ තුර්කිය ගිල දැමීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට බෙල්ල සහ කරල් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඔබ ඔබේ බටර් වලින් තවත් අමතර තුර්කියකින් ඇටකටු ලබා ගත හැකි දැයි බැලීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. ඉඟි කිහිපයකි:
- තොග, පිටුපස, රිබන් සහ පියාපත් තොග සෑදීම සඳහා හොඳ තේරීමක්.
- හැමවිටම සීතල වතුරෙන් පටන් ගන්න. මෙමගින් වැඩි කොලජන් නිපදවීමට උපකාරී වේ.
- කොටස් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ නොදෙන්න. එය මෘදු සංකෝචනයක සිටිය යුතුය.
- එය සිහින් වීම නිසා කොටස් කැළඹීමට එපා! ඔබ එය සිහින දකින අතර, එය ඉහළට ඔසවා තැබිය යුතු අතර, එය අඩු වුවහොත් ජලය එක් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 5 කි
- තුර්කිය ඇටකටු
- 1 මධ්ය ලූනු (පිසින ලද සහ කැඩුණු)
- 1 මධ්ය රබර් සැල්දිරි (කැඩුණු)
- 1 මධ්ය කැරට් (පිසින ලද සහ කැඩුණු)
- චාචා සඳහා:
- 1 බේ කොළ
- වියලුම් තේමාවක් 1/2 තේ හැන්දක
- 3 සිට 4 දක්වා parsley රෝපණය කරයි
- කළු ගම්මිරිස්වලින් 3-4 ක්
- 1 සමස්ත කරාබුනැටි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මඤ්ඤොක්කා, ගම්මිරිස්, කරාබු, parsley, චීස්ක්ලොත් කෑල්ලක් කොළ කප නවා ඇත.
- සීතල වතුරේ තුර්කිය ඇටකටු මිරිකා ගැනීම සහ විශාල දියර තොගයකට මාරු කිරීම.
- ඇටකටු සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කිරීම සඳහා බඳුනට ප්රමාණවත් සීතල ජලය එකතු කරන්න - ඇට වර්ග 5 ක් පමණ.
- බඳුනකට බඳුනකට ගෙන එන්න, ඉක්මනින් ඇටකටු ඇටකටු මිරිකා ගන්න.
- බඳුනට තලන ලද ඇටකටු නැවත බඳුනට ගෙන නැවත නැවුම්, සීතල ජලය ආවරණය කරයි.
- බඳුනකට බඳුනකට ගෙනා පසුව තාපාංකය අඩු කරන්න.
- මතුපිටට ඔසවා තැබෙන පිපිරීම ඉවත් කරන්න.
- කැඩුණු කැරට්, සැල්දිරි සහ ලූනු ( මිරෝපෝස් යනුවෙන්ද හඳුන්වනු ලැබේ) කුඹුව සමග බඳුනට එකතු කරන්න. ලේසර් කෙඳි උපකරණය පහසුවෙන් ලේසර් කර ගැනීම සඳහා පසුපස හස්තයට සම්බන්ධ කරන්න.
- පැය 4 ක් පමණ සිෙමහි මතුපිටට නැඟෙන අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම අඛණ්ඩව සිදු කරයි. ද්රව වාෂ්ප වී යයි. එබැවින් ඇටකටු ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ජලය තිබිය යුතුය.
- පැය 4 කට පසුව, චීස්කට්වල ස්ථර කිහිපයක් වටා ඇති තාපය හරහා තාපය ඉවත් කිරීම සහ තොගය ඉවත් කරන්න. අවශ්ය නම් අයිස් තට්ටුවක් භාවිතා කිරීම ඉක්මණින් සිසිල් කිරීම, පසුව ශීතකරණය හෝ අධිශීත කිරීම.
සටහන: කඩදාසි සඳහා නිදර්ශනයක් සඳහා, මෙම ටෙක්චර් ඩීපීස් මත මෙම ටීකාව බලන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 191 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 90 mg |
| සෝඩියම් | 943 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 25 ග්රෑම් |