හතු සහ ඖෂධ පැළෑටි සහිත රසැති බර්සින් සෝස් මෙම සරල මිරිස් කුකුළු මස් සමඟ හොඳින් ඉසිලිය හැකිය. රසවත් ආහාරයක් සඳහා බත් හෝ නූඩ්ල්ස් සමඟ මෙම රසවත් කුකුල් මස් ආහාරයට ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 සිට 1 1/2 රාත්තල් කුකුළු මස් පියුස් (බඩ ඉරිඟු, කැඩුණු හෝ තට්ටම් දක්වා)
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 1 tablespoon බටර්
- අවුන් 8 ක් (කැබලි)
- 1 tablespoon පිටි
- 2/3 කුසලාන චිකන් ෙහොදි
- 1 ඇසුරුම / 4 1/2 අවුන්ස බර්සින් චීස් (ආලෝකය)
- 2 හැදි ආරෝහක (පිටත)
- 1 tablespoon parsley (කැඩුණු)
- 1 tablespoon dill (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුකුල් මස් කුකුළු මස් ප්ලාස්ටික් තට්ටුව හා රාත්තල් අතර කොටස් තුනකින් වෙන් කර තබන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- මධ්යම-අඩු තාපය ඉහළින් ඔලිව් තෙල් සහ බටර් තාපාංකය තුළ. කුකුළුමස් පියයුරු එකතු කර පිසිනු ලබන්නේ විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා පමණ වේ. තහඩුවකට ඉවත් කරන්න; ආවරණය සහ උණුසුම් තබා ගන්න.
- හතු බ්රවුන් සහ ටෙන්ඩර් යන තුරු, පෑන් වෙත හතු එකතු කරන්න, සහ ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීම.
- තිරිඟු පිටි දක්වා තම්බන්න.
- කුකුළු මස් සුප් හොද්ද තුළ බීට් සහ ඝණී තෙක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්.
- බර්සින් චීස්, චූට්ස්, parsley සහ dill තුල බීට්.
- චීස් උණු කරවන අතර සෝස් උණුසුම් වන තුරු කුකුළාගනිමු.
- සෝස් සමඟ චිකන් සේවය කරන්න.
තවත් චිකන් පියයුරු වට්ටෝරු
මොසැසාරාල් චීස් සමඟ චිකන් පියස්ට්
Cranberries සහ ඔරේන්ට් සෝස් සමඟ චිකන්
ඩිල් සමග චිකන් පියුටර්
Tarragon සහ Cream සමග චිකන් පියස්ටර්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 623 |
| මුළු ෆැට් | 38 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 156 mg |
| සෝඩියම් | 962 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 49 ග්රෑම් |