අයිස් ක්රීම් ෆුජ් යනු අමුද්රව්ය දෙකක් පමණක් සාදන ලද ඇදහිය නොහැකි ෆුඩ්ජ් වට්ටෝරුවකි: අයිස් ක්රීම් හා චොකලට්! ඔව්, ඔබ අයිස් ක්රීම් මිශ්රණයට මිදීමට - මම ඔබට කිව්වා ඒක පුදුම වෙන්න! මෙම ෆ්රජ් ඉතා සරළ බැවින් හොඳ තත්ත්වයේ චොකලට් හා රසකාරක අයිස් ක්රීම් භාවිතා කිරීම වැදගත් වේ. මිළෙන් අඩු අයිස් ක්රීම් හා චොකලට් චිප්ස් රසකාරක, නිහතමානිකමය. අතිරේක ආහාර ගැනීම සඳහා ගෙඩි, කැන්ඩි බීට් හෝ කුකියේ ගම්මිරිස් වැනි අයිස්ක්රීම් භාවිතා කරන්න. ඔවුන් අවසන් රසකාරකයක් රසවත් කරති.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1-1 / 2 lbs / 24 oz අර්ධ පැණි රසැති චොකලට් (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1-1 / 2 කෝප්ප අයිස් ක්රීම් (තරමක් විරල)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ එය පෙලගැසීම මගින් 8x8 පෑනක් සකස් කිරීම සහ නොකැඩූ පිසින ලද ඉසින සමග තීරු ස්පර්ශ කිරීම . ඔබ චොකලට් උණු කිරීම අතර තලා දැමීම සඳහා අයිස් ක්රීම් ඉවත් කරන්න.
2. ක්ෂුද්ර තරංග ආරක්ෂිත පාත්රය සහ මයික්රෝවේව් උණුවතුර තැටිය තෙක් කැඩුණු චොකලට් එකට දමන්න. එය සෑම තත්පර 30-40 කට වරක් බිම සමතලා කර එය උනුසුම් වීමෙන් වළකින්න.
3. චොකලට් සියල්ල ක්ෂය වී ඇති විට, එය උණුසුම් කිරීම නතර කර, ඉතිරි බිටු උණු වී සිටින අතර සියල්ල සිනිඳුයි.
4. චොකලට් උණු කළ යුතු අතර උණුසුම් නමුත් ස්පර්ශයට උණුසුම් නොවිය යුතු අතර, අයිස් ක්රීම් දාරවල සහ මෘදු ද්රාවණය කළ යුතුය, නමුත් ද්රවීකරණය නොවේ. අයිස්ක්රීම් සංස්ථාපනය වන තුරු චොකලට් වලට අයිස් ක්රීම් එකතු කරන්න. ශීත කළ අයිස් ක්රීම් චොකලට්වලට දැඩි ලෙස පහර දෙනු ඇත. තවද, ඔබ තුළ ඝන චොකලට් බිස්කට් සහිත ඝන චොකලට් මිශ්රණයක් ඇත. ඒක හරි!
5. තත්පර 30 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් වෙත බඳුනට ආපසු එන්න. තත්පර 30 කට පසු හොඳින් කලවම් කරන්න. දෘඪ චොකලට් කෑලි උණු කළ යුතු අතර ඒවා සුමටනය වී තිබිය යුතු වුවද, තවමත් ඔබට මුරණ්ඩු චොකලට් කුට්ටි කිහිපයක් තිබේ නම් චොකලට් පඳුරු තෙක් මිනිත්තු 10-15 තත්පර වලදී මයික්රෝවේව් වේ. ක්රියාවලිය අවසානයේ දී, ඔබ ලස්සන, සිනිඳු දියරයක් තිබිය යුතුය.
6. සකස් කරන ලද පෑන් තුලට තට්ටුව වත් කරන්න. අවම වශයෙන් පැය 4 ක් හෝ අවම වශයෙන් පැය භාගයක හෝ ශීතකරණයක් තුළ කාමර උෂ්ණත්වයේ තැබීමට ඉඩ දෙන්න.
7. පාචනය සම්පූර්ණයෙන්ම සැකසූ විට, හැඩතල ලෙස පෑළුව භාවිතයෙන් පෑන් එය ඉවත් කරන්න. පීලිපිත්ත ඉවත් කරන්න, සහ පිහියක් කපා දැමීමට කුඩා තියුණු පිහියක් කපාන්න.
8. අයිස්ක්රීම් ෆියුචර් ෆජ්ජ් සති දෙකක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ වාතයේ රඳවා තැබිය හැකි භාජනයක ගබඩා කර තැබිය හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 82 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 7 mg |
| සෝඩියම් | 4 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |