මෙය සුදු පැහැති චොකලට් ෆජ් වට්ටෝරුවකි. එය විශේෂිත උපකරණ හෝ දිගු කළ පහරක් අවශ්ය නොවනු ඇත, එය සෑම විටම සකසා, සහ එය වට්ටෝරුව තුළ ඇඹුල් ක්රීම් ස්තූතියි ස්තුතියි, මිහිරි නොවේ.
සුදු චොකලට් ෆ්රජ්ජ් අවශ්ය වන විට එය අපගේ වට්ටම් වට්ටෝරුව වන අතර, අපි එය වෙනත් ගණයේ වෙනත් වට්ටෝරු සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කරමු. ඔබේ ප්රියතම රසකාරක, ගෙඩි, පළතුරු හෝ වෙනත් මිශ්රණ එකතු කරන්න, එවිට ඔබට මෙම වට්ටෝරුව ඉතා රසවත් හා රසවත් වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 4. බටර්
- 14 oz. සීනි
- 6 oz. සම්පූර්ණ මේද ඇඹුල් ක්රීම්
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. ලුණු
- 12 oz. සුදු චොකලට් චිප් (හෝ කැඩුණු සුදු චොකලට්)
- 7 oz. මාෂ්මෙලෝ ක්රීම්
- 1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇලුමිනියම් තීන්ත සමග එය පෙල ගැසීම මගින් 9x9-අඟල් පෑන් සකස් කිරීම සහ නොකැවූ පිහිනුම් ඉසින සමග තීරු ස්පර්ශ කිරීම.
- කුකුළාගත් බටර් සිසිල් බඳුනක තාපාංක 4-quarted සාස්පේන් අඩු තාපය මත තබන්න.
- ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි හා ලුණු එකතු කරන්න. සීනි දිය වී යන තෙක් බීට්.
- එය නභිගත වන තුරු, නිතර නිතර ඇවිස්සීමත්, පිහිනීම සඳහා සූදානම් කරන්න. Candy උෂ්ණත්වමානයක් ඇතුළු කරන්න. එය සීසීඩී උෂ්ණත්වමානයෙහි 235 F (113 C) කියවන තුරු, නිතරම ඇවිස්සීමත්, පිසදැමුවා.
- එය 235 F උෂ්ණත්වයට පත් කිරීමෙන් පසුව තාපාංකයෙන් ඉවත් කර සුදු චොකලට් චිප්ස් සහ මාර්ශ්ලලොව් ක්රීම් එකතු කරන්න. උකුස්සන්ට පිපිරෙන තුරු වෙහෙසට පත් වන්න. අවශ්ය නම්, කෙටීම් කෙටීම සඳහා කෙටි කාලය සඳහා තාපය වෙත නැවත පැමිණීම.
- වැනිලා එකතු කර හොඳින් උකුස්සන් කරන්න. සකස් කරන ලද පෑන් බවට ෆ්රයිජ් වත් කර ස්ථරයක් බවට පත්කරන්න. පැය 3-4 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හෝ පැය 1-2 සඳහා ශීතකරණයේ දී එය ඉඩ දෙන්න.
සේවය කිරීමට, එය කුඩා අඟල් කැබලිවලට කපා. සති දෙකකට හෝ සතියක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ කාමර උෂ්ණත්වයේ වායු සමීකරණ භාජනයක් තුළ සුදු චොකලට් ෆ්රජ්ක් ගබඩා කර තබයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 258 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 21 mg |
| සෝඩියම් | 85 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 38 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |