එළවළුවල බහුලව පවතින විට, මෙම සත්ත්ව ආහාර සුප් හොද්ද රසවත් හා මිළ අඩු ආහාර වේලක් වේ. බටර්, ක්රීම් සහ බේකන් යන වර්ණයන්ගෙන් තොරව, මෙම සාම්ප්රදායික ක්රීම් අර්තාපල් වට්ටෝරුව මත වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. කිරිජන් නොවන කිරි නොවන විකල්ප කිරි භාවිතා කිරීම ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී දියර ස්ථායී වේ. මෙහි ප්රතිඵලයක් වන්නේ උණුසුම් ක්රීම් සහිත සුප් පමණක් ගෙන යා හැකි සුවපහසුව හා උණුසුම. රාත්රී ආහාරය සඳහා දිවා ආහාරය සඳහා භෝජන සංග්රහයක් හෝ කුසලානක් ලබා ගන්න.
සංඝටක සංයුති සහ ආහාර පිසීම් ඉඟි
මේ ක්රීම් උකුස්සන්ට වඩා හොඳ නැහැ. ටෙරිටිලා චිප්ස්, පොට චිප්ස් එකතු කරන්න හෝ මේ ගෙදර හැදූ කිරි ආහාර රතිඤ්ඤා කරන්න. මීට අමතරව සුප් සඳහා නැවුම් එළවළු එකතු කිරීම සඳහා මෙම සුප් පවා හද උණුසුම් කරවන අතර තවත් කුණු කසයක් එකතු කරයි. මේ සඳහා හොඳම විකල්පය වන්නේ නැවුම් සුදු හෝ කහ බඩ ඉරිඟු. එක් එක් ආහාරයට නැවුම් බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න.
ඔබ සෝයා වළක්වා ගන්නේ නම්, ඔබ ආමන්ඩ් කිරි සමග සෝයා කිරි ආදේශ කළ හැකි අතර සෝයා-නිදහස් හා කිරි එළවළු මාගරින් සමග මාගරින් මාරු කරන්න.
ඉතිරි වී ඇත්නම් ඒවා දවස් 5 දක්වා ශීතකරණය කළ හැකි අතර සාස්පේන් නැවත නැවතත් උණුසුම් කර ඇත. මාස දෙකක් හෝ තුනක් දක්වා සුප් නිදහස් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෑන් අඩු සෝඩියම් එළවළු සුප් හොද්ද
- 6 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු අර්තාපල්
- 1 කුසලාන මනාව කැඩුණු ලූනු
- 4 දඬු යට සැල්දිරි, සිහින් ව කැඩුණු
- සිහින් ව කැඩුණු 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි
- කැට 4 එළවළු බෝලියන්
- 6 හැදි මිරිකා තොරව සෝයා මාගරින්
- 5 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- 3 කෝප්ප සරල සෝමාල්ක්
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල බඳුනක දී, සුප් හොද්ද, අර්තාපල්, ලූනු, සැල්දිරි, සුදුළූණු, සහ බෝලියන් ඒකාබද්ධ, සහ නභිගත ගෙන. විනාඩි 15-20 විනාඩි, හෝ අර්තාපල් ටෙන්ඩර් තෙක්. එළවළු රඳවා තබාගන්නා එළවළු. අවශ්ය නම්, නඩත්තු කිරීම සඳහා අවශ්ය නම්, එළවළු සහ ඩීසල් 1 කෝප්පයක් බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සැකසුම් කරුවෙකු මිශ්රණය සුමුදු වන නමුත් ක්රියාවලිය තවමත් අර්තාපල් තවමත් පවතී. පොටෑසියම්ට පිදුරු වෙතට සංසන්දනය කරන්න, සහ අඩු තාපය මත සුප් සිදුරු කිරීම.
- මේ අතර මධ්යම මධ්යස්ථ සාස්පේන්, මධ්යස්ථ උෂ්ණත්වයකින් තොර කිරි-නිදහස් සෝයා මාගරින් තාපාංකය තෙක් උනු. පිටි වල පෙති පුලුස්සා මිනිත්තු 1 ක පමණ ආහාරයක් පිසීමට හෝ තිරිඟු පිටි ටිකක් සුවඳ නොදැමිය යුතුය. ක්රීම් සෝස්වල අනුකූලතාවයට මිශ්රණය තරමක් ඝන වන තුරු, පිසින තෙක් සෝයාල්ක් එක් කිරීම ක්රමක්රමයෙන් නිරාවරණය වීම දිගටම කරගෙන යයි.
- සුපිරිම සුප් එකට මිශ්රණය එකතු කරන්න. උෂ්ණත්ව හා අනුකූලතාවය දක්වා උෂ්ණත්වය සහ අනුකූල වන තෙක් තෙත් සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 354 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 1 මිලි |
| සෝඩියම් | 1,611 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 56 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |