ඔබේ මිතුරන් හා පවුලේ අය මෙම පහසු පැණි රස අර්තාපල් ආහාරයට කැමති වනු ඇත. පොහොසත්, බටර් පිරවූ සහ රසට හැපෙන රතු සීනි සහ පීකන් ස්ට්රූසෙල් මුදුනෙන් සාදන ලද එය සුප්රසිද්ධ පැණිරසයි, දකුණු පැඟිරි රසැති අර්තාපල් කාසෝලා, නිවාඩු දින මංගල්යයක් හෝ විශේෂ පවුලේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා පරිපූර්ණ පැත්තක් වේ .
සීනි තුනෙන් දෙකකට අඩුවෙන් අඩු කර, වැනිලා සහ අතිරේක තේ හැන්දක පොලිතින් එකතු කිරීම සඳහා බිම කුරුඳු පොහොරට එකතු කිරීම හා කුරුඳු තේ හැන්දක 1/2 ක් ඉහළට එකතු කරන්න. ඔබ ඔබේ මිහිරි අර්තාපල් චිකර් මතට ආදරය කරනවා නම්, ඉදිරියට පුළුස්සන විට උඳුනෙන් එළියට පැමිණීමට පෙර විනාඩි 10-15 අතර පමණ ඉහළින් ඉහළට උඩින් ඇති කුඩා මාෂ්මෙලෝ ඉසිය යුතු ය. දකුණු පැණිරස අර්තාපල් කාසෝල් වල පීකන්ස් සාම්ප්රදායික වන අතර, walnuts ආදේශ කළ හැකිය. ඔබ කැමති නම් පැල්ලම් සහිත පැණිරස පොල් පොල් කෝප්පයක් පමණ එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 කෝප්ප, පැණි රස අර්තාපල් (පිසීමේ විකල්ප සඳහා පහත බලන්න)
- 2 විශාලයි
- බිත්තර, පහර
- 1 කෝප්ප granulated සීනි
- 3/4 කුසලාන බටර්, මෘදු (12 හැදි)
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- පීකාන් ස්ට්රූසෙල් ඉහළට:
- 1/2 කෝප්ප දුඹුරු සීනි (ආලෝකය හෝ අඳුරු)
- 1/3 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 2 හැදි බටර්, මෘදුයි
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු පීකන්ස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උනු.
- බටර් 2-quart කෑල්ලක් හෝ ෙබ්කිං දීසිය .
- උණු බඳුනේ මිහිරි අර්තාපල් විශාල බඳුනක තබා ගන්න.
- මධ්යම භාජනයක දී ග්රැෆික් සීනි සමග බිත්තර සහ මෘදු වූ බටර් 3/4 කුසලානක්. කිරි හා වැනිලා එකතු කරන්න; හොඳයි.
- පිදුරු බිත්තර සහ බටර් පිදුරු අර්තාපල් සමඟ බඳුනට මාරු කරන්න; හොඳයි. සකස් කළ කාසෝල් ආහාරයට පිළියෙල කිරීම.
- බඳුනක දුඹුරු සීනි, පිටි, 2 හැදි මෘදු බටර් සහ කැඩුණු පීකන්ස් ඒකාබද්ධ කරන්න. තෙතමනය තෙක් ඔබගේ ඇඟිලි සමග මිශ්ර කරන්න; මිහිරි අර්තාපල් ඉසිය යුතු ය.
- විනාඩි 45 ත් 55 ත් අතර උෂ්ණත්වය රත් වූ උඳුන තුල දැවිතෙල් පුළුස්සන්න.
ස්වීට් අර්තාපල් කුක් සහ මැෂින් කරන්නේ කෙසේද?
ස්ටෝවෙටොප්
- නැවුම් රසවත් අර්තාපල් උයන්න, 1 අඟල් පෙති කපා.
- උෂ්ණත්වය ඉහළට තාපාංකය සඳහා ජලය අඟල් 2 ක් හා ලුණු තේ හැන්දක 1/2 ක් සමඟ බඳුනක් ගෙන එන්න.
- වතුරට මිහිරි අර්තාපල් පෙති එකතු කරන්න. තාපය දක්වා මධ්යම මට්ටමේ අඩු කරන්න. පෑන් ආවරණය කර විනාඩි 12 සිට 14 දක්වා ආහාර පිසීමට හෝ මිහිරි අර්තාපල් දඩයම් කරන තුරු.
- සුමට වන තුරු මිහිරි අර්තාපල් හොඳින් මිදෙයි.
අවන්
- 425 එෆ්. උඳුන උණු කිරීම
- පැණිරස අර්තාපල් පිරවූ අතර දෙබලක ඇති ස්ථාන කිහිපයක ඒවා කපා දමන්න.
- විනාඩි 45 ක් පමණ තීන්ත ආලේපන පත්ර සහ රවුම් කේක් මත පැණි රස අල පිළියෙළ කරන්න.
- සැහැල්ලු අර්තාපල් හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිලසක් ඇති විට, බෝතලය හා මෑෂ් තුලට මාංශ පේශි ගෙනයන්න.
ටින් මිහිරි අර්තාපල් භාවිතය
- ඔබ ටින් මිහිරි අර්තාපල් යොදා ගත්තොත්, ඒවා කඩා දැමීමට පෙර අතිරික්ත සිරප් ඉවත කරන්න.
- වෙනම පාත්රයකින් බිත්තර දමන්න.
- තවත් බඳුනකින් මෘදු කරගත් බටර්, කිරි සහ වැනිලා 3/4 කෝප්ප සමග මිශ්ර කර සීනිවලින් අඩක් පමණ ගැඹුරට ගෙන, පසුව මිහිරි අර්තාපල් වලට මිශ්රණයට පහර දුන්නේය.
- ඔබ බිත්තර එකතු කිරීමට පෙර, පිරවීම සහ අවශ්ය නම්, සීනි එකතු කරන්න.
- පහර බිත්තර එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර, සහ වට්ටෝරුවෙන් ඉදිරියට යන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 744 |
| මුළු ෆැට් | 41 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 228 mg |
| සෝඩියම් | 363 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 87 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |