මෙම සරල හතු සුප් භාජනයකින් සෑදීමට සෑදීමට තරම් ඝනකමක් සහිත ආකෘතියක් සහිත රසවත්, රසවත්, පහසු-සහ-පයි සුප් සඳහා ටිකක් අර්තාපල් සමඟ ඝන වන අතර, එය කිසිදු ක්රීම් නොමැතිව සාදා ඇත. (ඇත්ත වශයෙන්ම, ඊටත් වඩා ධනවත්, වඩාත් සුවපහසු බලපෑමක් සඳහා අවසානයේදී ස්වල්පයක් ක්රීම් පොඩිවුවලින් හැලෙනවා නම්, ඔබට නිසැක විය හැකිය!)
සැහැල්ලු සලාදයක් සහ පහසු, සුවදායී රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සහිත පොඟවන පාන් ගෙඩියක් සමඟ එය සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 යි
- හතු
- 2 හැදි බටර් (හෝ තෙල්)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු (ලස්සන මුහුදු ලුණු, වැඩි රස වැඩි)
- 1 ලූනු
- 3 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 1/4 කුසලාන වියළි ෂෙරී
- රාත්තල් 1 අර්තාපල්
- කෝප්ප 6 යි
- චිකන් ෙහොදි (හෝ
- එළවළු ෙහොදි )
- රස ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම)
- Garnishes සඳහා (විකල්ප):
- අඹරාගත් parsley (හෝ වෙනත් කොළ පැහැති පැළෑටි)
- කැඩුණු පෙති (හෝ හරිත ළූණු)
- අයිස් ක්රීම්
- අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල් කිහිපයක බින්දු
- අශිෂ්ට ක්රෝටෝන
- සම්පූර්ණ කිරි, ඩොල්ප්ප්පු, සරල, මිශ්ර නොකළ යෝගට්
- ඇඹුල් රස අයිස්ක්රීම් (හෝ ක්රීම් බදින)
- ඔබේ ප්රියතම උණුසුම් සෝස්වල ඩැසිස් කිහිපයක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- හතු පවිත්ර කර පිරිසිදු කර ඒවා වියළීම. කපා ඉවත් කිරීම සහ ඕනෑම වියළි කඳේ අවසානය ඉවතලන්න. මෙම හතු කැබලි තරමක (කැබලි කිරීම ගැන වැඩිපුරම නොසැලකිලිමත් නොවන්න, ඔවුන් අවසානයේ දී puréed!).
- විශාල භාජනයක් තුළ, බටර් උණු කිරීම හෝ මධ්යම ඉහළ තාපය මත තෙල් තාපය. ඉහළ තාපය වැඩි කිරීම හා හතු සහ ලුණු එකතු කරන්න. කුක්, හතු ඔවුන්ගේ ද්රව නිකුත් වන තුරු, දුඹුරු පාටට විනාඩි පහක් පමණ ආරම්භ වන තුරු, නිතරම ඇවිස්සීමත්.
- මේ අතර, ලූනු සහ සුදුළූනු කපන්න. ළූනු මෘදු වන තෙක්, විනාඩි 3 ක් පමණ වන විට, හතු වලට ළූණු එකතු කරන්න, සහ ආහාර පිසීමට, නිතරම ඇවිස්සීමත්,. සුදුළූණු එකතු කරන්න, විනාඩි 1 ක් පමණ සුවඳ තෙක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්.
- මේ අතර, පීල් හා දළ වශයෙන් අර්තාපල් කපා.
- බඳුනට ෂෙරී එකතු කරන්න, විනාඩි 2 ක් පමණ ඇවිස්සීමත්, උයන්න.
- අර්තාපල් සහ සුප් හොද්ද එකතු කර නභිගත කරන්න. සියළුම එළවළු ඉතාම තදින් පැසුණු තෙක් විනාඩි 10 ක් පමණ වන තෙක් ස්ථාවර උදුනක් පවත්වා ගැනීම සඳහා තාපය අඩු කරන්න.
- සුප් මිරිකීම සඳහා අතින් බ්ෙලන්ඩර් භාවිතා කරන්න. නැත්නම්, බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක දී එය කුඩු කර දමන්න (ඔබ උණුසුම් සුප් හුළං විය හැකි බැවින්, කුකුළන් පිපිරීමෙන් වළක්වා ගැනීම සඳහා කුකුළන් තුවායක් තැබීමට වග බලා ගන්න, විකල්පයක් ලෙස ඔබට සුප් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. එය වාදනය කරන්න). කෙසේවෙතත්, සුප් ඔබ සිතා ගැනීමට වඩා වැඩි කාලයක් ගතවුවහොත්, සෑම කණ්ඩායමක් සඳහාම අවම වශයෙන් විනාඩි 2 ක් හෝ තුනක් හෝ අඛණ්ඩව ඉතා සුමට ව්යුත්පන්නයක් ලබා ගත හැකිය.
- රස කිරීමට ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැන්කර් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සුප් උණුසුම්, ඔබ කැමති ලෙස හැඩගැසී.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 172 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 11 mg |
| සෝඩියම් | 1,088 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |