ලූනු සමඟ ග්රිල් කළ බත් ස්පේන්

ලූණු, කුළු බඩු සමග අඹරා ඇති අතර, එය අතිමහත් රසයක් ලබා දෙයි. තද රතු පාටින් මෘදු වන තුරු ළූනු කපාගන්නවා නම් බඳුනේ මිට ස්තූපය මත ඒවාට සේවය කරන්න. ඔබ කැමති මානාඩියකින් සමහරක් හා ඔබ කැමති නම් ලූණු දැමිය හැකිය. ඕනෑම ආකාරයකින්, මෙම රසවත් ස්ටේක් වට්ටෝරුව සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 1/4 කිලෝග්රෑම් / ග්රෑම් 570 ග්රෑම් බට්කට් ස්ටීක්
• 2 1/2 අඟල් කපා, 2 1/2 අඟල් කපා
• 1/4 කෝප්පයක් / 60 mL බෝල්සමික් ​​විනාකිරි
• 1 tablespoon / 15 mL ඔලිව් තෙල්
• 2 තේ හැඳි / ඩිජොන් 10 සෙ.මී.
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL ලුණු
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL නැවුම් රෝසම කැබලි
• 1 tablespoon / 15 mL මුහුදු ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL කළු ගම්මිරිස්
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL allspice

එය කරන්නේ කෙසේද?

විනාකිරි, අබ, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, සියලු ස්ප්රීතු, රෝස්මරී සහ විශාල නොගැඹුරු වීදුරු ආහාරයක ඒකාබද්ධ කරන්න. ස්ටීක් හා ළූණු එකතු කරන්න; කෝට් හැරෙන්න. මිනිත්තු 15 ක් රැඳී සිටින්න. ග්රිල් වට්ටක්කා හා ළූණු 12-16 විනාඩි (ඝණකම හා අපේක්ෂිත doneness මත), කිහිපයක් කාලය හැර, සහ ආහාර පිසීමේ පළමු භාගයේ දී marinade සමග කමින්. පිසූ පසු තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, විනාඩි 5 ක් සඳහා මස් විවේකයක් සහ ධාන්ය හරහා පෙති කපන ලද බීජ.

ළූණු භාවිතා කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	336
මුළු ෆැට්	15 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	5 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	7 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	112 mg
සෝඩියම්	Mg 2,438
කාබෝහයිඩ්රේට	7 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	40 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.