මෙය මිතුරෙකුගෙන් ලැබුණු "වට්ටෝරු" වට්ටෝරුවකි. මගේ "චීස්කේක් මට කැමති නැහැ" ඇතුලුව හැමෝම, මේ රසවත් කේක් එකට ආදරය කළා. ඊශ්රායල චීස්කේක් කියන්නේ මෙයයි. එහි ප්රධාන සංරචක වන්නේ ඊශ්රායල සුදු චීස් (ගevina Levana).
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 100 ග්රෑම් බටර් (කාමර උෂ්ණත්ව)
- 2 ටුනා
- 1 tablespoon ඩැෆේෆින් කෝපි
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 1 1/2 කෝප්ප කේක් පිටි
- 3 බිත්තර
- 750 ග්රෑම් ඊශ්රායල සුදු චීස් (ගevina ලෙවනා)
- 1 කුසලාන සීනි
- 1 පැකට් වැනිලා සීනි
- හැදි 2 පිටි
- බහාලුම් 2 ඇඹුල් ක්රීම්
- 1 පැකට් වැනිලා සීනි
- 2 හැදි සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆැරන්හයිට් අංශක 375 ට උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය (උෂ්ණත්වය 190 ° C). සැරයටි නොවන ඉවුම් පිහුම් ඉසින සමග 9x13 කේක් පෑන් ඉසිය.
- බඳුනක, බටර්, බිත්තර කහ, කෝපි, සීනි සහ පිටි ස්වල්පයක් තෙක් ඔබගේ දෑත් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. කේක් සඳහා කේක් පෑන් බවට පත් කරන්න.
- භාජනයක් තුළ බිත්තර, සුදු චීස්, සීනි, වැනිලා සීනි හා පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න. කේක් පෙති මත වත් කරන්න.
- විනාඩි 30 ක් හෝ චීස් නොනිවෙන තුරු ෆැරන්හයිට් අංශක 375 (සෙල්සියස් අංශක 190) පුළුස්සා දමන්න. විනාඩි 30 ක් ඉවත් කරන්න.
- උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 දක්වා (සෙල්සියස් අංශක 90) දක්වා උෂ්ණත්වය සක්රීය කරන්න.
- කුඩා පාත්රයකින් වැනිලා සීනි සහ සීනි සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. සිසිල් කේක් පැතිරීම.
- විනාඩි 20 ක් සඳහා ෆැරන්හයිට් අංශක 200 (සෙල්සියස් අංශක 90) පුළුස්සන්න.
- ශීතකරණය.
යෝජනා ඉදිරිපත් කිරීම:
පැය කිහිපයකින් සිසිල් වී පසුව කේක් රසයි. ඊළඟ දවසේදී එය තවත් රසයි. ඊටත් වඩා හොඳයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 505 |
| මුළු ෆැට් | 32 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 179 mg |
| සෝඩියම් | 406 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 47 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |