උණ-සෙවණ සොඬස්: මහා කොක්ටේල සඳහා මහා සොදස්

2007 දී උණ-ටොනික් වෝටර් 2007 දී ඇමෙරිකාවේ නිකුත් කරන ලද විට, මම උද්යෝගිමත් විය. නිපදවන ලද හොඳම ටොනික්ස් එකේ (හා තවමත් එය): හැපෙනසුලු, පිරිසිදු හා ස්වභාවික ක්වීනයින් හොඳම Gin හා ටොනික් නිපදවන ඔබට කවදා හෝ තිබේ.

වසර ගණනාවක් පුරා සමාගම නව සහ වඩාත් රසවත් සෝඩා ජලය සංවර්ධනය කර ඇත. සම්පූර්ණ මාදිලිය වෙළඳ නාමයේ මුල් පරමාදර්ශ අනුගමනය කර ඇති අතර, එය හොඳ මිශ්ර පාන වර්ග සෑදීමේදී ඔවුන් අතරින් එකක් නොවෙයි.

මෑතදී එකතු කිරීම් දෙකකින් යුක්තය, ටොනික්, ඉඟුරු සෝඩාවන් තුනක්, ලෙමන් දෙකක් සහ සමාජ සෝඩා තුනක් ඇත. සෑම එකක්ම විශිෂ්ටයි, අපේ බීම වලට එකතු කිරීමෙන්, සම්පූර්ණයෙන්ම නව ඉහළ මට්ටමේ ඉහළ මට්ටමක පවතී.

උණ-රුක් ටොන්ස්

ටොනික් වතුර ටොනික් වතුර පමණක් බව ඔබට හැඟී ඇත්නම්, උණ ටී්රස් ටොනික් තිදෙනෙකුගේ තිදෙනා ඉක්මනින් ඔබගේ මනස වෙනස් වේ. වර්තමානයේ ඔවුන් කොංගෝවේ නැගෙනහිර පළාතේ සින්චෝනා (හෝ "උණ") ගසෙන් ලබාගන්නා උසස් තත්ත්වයේ ක්විනීන් වර්ගයක් භාවිතයෙන් ප්රීමියම් ඉන්දියන් ටොනික් වතුර, ස්වභාවිකවම සැහැල්ලු ඉන්දියන් ටොනික් ජලය සහ මධ්යධරණී ටොනික් වෝටර් නිෂ්පාදනය කරන අතර ඒවා සෑම නිෂ්පාදනයකම නිෂ්පාදනය කරයි.

හොඳ ටොනික් සෑදීමේ ව්යායාම රසකාරක සමබරතාවේ. ක්විනීන් යනු අට වසරක චක්රයක් මත සින්චෝනා ගස් පොත්තේ නිෂ්පාදිතයකි. ටොනික් ජලය තුළ එම කටුක කූඩුව සඳහා මූලාශ්රය වන අතර එය වෙනත් සංඝටක මගින් සාර්ථක ලෙස ටොනික් සෑදිය යුතුය.

උණ ගස් ටොනික් වලදී, කෘත්රිම හා සීනි රැකියාව කරන්නට යවනු ලැබේ. වට්ටෝරුව නිවැරදි වන විට, හොඳ ටොනික් බිහි වී ඇති අතර මෙහි අප මෙහි සොයා ගත හැකිය.

වාරික ඉන්දියානු ටොනික් ජලය:

සමාලෝචනයේ පළ වූ මගේ සිතුවිලි මායිම් නො වී ය. ඇත්ත වශයෙන්ම මෙම ටොනික් බොන සෑම පානයක්ම නැවුම් මල් සහිත, ස්ට්රෝබෙරි, සහ තිත්ත රසයෙන් යුක්තය.

මම දිගටම එය හොඳම ටොනික් ජලය ලෙස සිතන්නෙමි. ගින්නෙන් හා ටෝනිස් බීම ආරම්භ කිරීමට කවුරු හෝ කිසියම් හේතුවක් තිබේ නම් එය එසේමය. දෙහි ගෙඩිය සහ ටොනික් (නැවතත්, පැහැදිලි බීම) වැනි මත්පැන් නොවන මත්පැන් පානයක් තුළදී, මෙම ටොනික් හුණු ගෑස් විවෘත කරයි, සහ වෙනත් සෝඩාට ස්පර්ශ කිරීමට නොහැකි වන පරිදි ගැඹුර හා පරිමාවකින් බින්දුවක් බැබළෙයි. මෙම ටොනික් කෑගැසීම් ජින් සමග සබයට සමීපව සිටියද, අනෙකුත් සැහැල්ලු ස්ප්රීතු සමග ඉතාම කාර්යබහුලයි.

සැහැල්ලු ඉන්දියන් ටොනික් ජලය:

උණුවතුර, මිහිරි සහ තදින් කුරුලු තිරිඟු වල මෙහි ඇති අතර, එය එක් වරකට එක් කැලරි 40 ක් පමණ ලබා ගැනීම සඳහා අමතර ප්රසාද දීමනාවක් ලැබේ. 'ලයිට්' හෝ 'ඩීටා' සෝඩා අනුවාදයේ කවදාවත් ප්රණීත රසකැවිලි වර්ගයක් සොයා ගැනීමට ලැබීම ගැන මම සතුටු විය. කැලරි කපා හැරීම සඳහා කෘතිම රසකාරකයක් භාවිතා නොකළෙමි. නෑ, මේ සැහැල්ලු බර සම්පූර්ණ සුවඳ, උද්භිද විද්යාත්මක මිශ්රණ මිශ්රණයක්, සහ මෙම පිරිසිදු සෝඩාවන් තුළ මා ආදරය කිරීමට පවිත්ර, රසට හැපෙන රසයක් ඇත.

මධ්යධරණී ටොනික් ජලය:

මෙම ටොනික් වොඩ්කා සිගරට් එකෙන් නිර්මාණය කර ඇති අතර, උණ-වෘක්ෂය එය සිදු කර ඇති අතර, ඔවුන් වොඩ්කා ටොනික් උත්සවාකාරයෙන් සැමරීමට ය. මෙම ටොනික් ප්රනාන්දු වෙතින් ලෙමන් ඔරලෝසුව සහ රෝස්මරී ඇතුළු මධ්යධරණී සිට මල්, පලතුරු හා පැළෑටි අත්යවශ්ය තෙල් භාවිතා කරයි.

මේ කදිම ටොනික්. එය විස්තර කිරීමට තවත් ක්රම කීපයක් ඇත. එය ඉතා සියුම්, සමබර, පැහැදිලි වර්ණ හා අඩු වියළි වේ. ජින් සඳහා කලින් ටොනික් වලට මා වඩා කැමැත්තක් දක්වන අතර, මම හිතන්නේ මෙම ටොනික් සඳහා සුදුසු ජින් එකක් සොයා ගත හැකි විය හැකිය - සමහර විට හෙන්ද්රික් හෝ ග්විනින් - නමුත් එය වොඩ්කා වෙත පැමිණි විට, මෙම ටොනික් නියපොතු එය. මෙම ටොනික් වල ප්රමිතිය ද බොහෝ අවස්ථාවල දී ලෙමන්-දෙහි හෝ සමාජ ශාලා සඳහා ආදේශකයක් විය හැකි බව මට සිතේ. ටොනික් වල වියළි සහ තිත්ත අංගයන් ඔබ විසුරුවා හරිනවා නම්, මෙය උත්සාහ කරන්න.

උණ-ගස ඉඟුරු සෝඩාස්

උණ-ගස ඉඟුරු සෝඩා දෙකක් නිෂ්පාදනය කරයි: ජින්ජර් ඇලේ සහ ජින්ජර් බීර. ඔවුන්ගේ ගුණාත්මක භාවයෙන් යුත් ටොන්ටිකයන් අනුව, මෙම ඇඟිලි ඔබ සොයා ගන්නා හොඳම වේ. නැවතත්, සියලු අමුද්රව්ය ස්වාභාවික වේ, දෙකම එකිනෙකට වෙනස් අස්ථි කොටස් දෙකක් සමග. අයිවරි කෝස්ට් වෙතින් කොළ පැහැ ඉඟුරු ආලෝකය සහ හුණු හිරු සටහන් එකතු කිරීම සඳහා භාවිතා වේ.

නයිජීරියානු ඉඟුරු තද රසය සහ සුවඳ ඉතා සංකීර්ණ වන අතර, ඉන්දියාවේ කොචින්හි ඉඟුරු, චොකලට් වලට සමාන වන මෙම කුතුහූසුන්ගේ සටහන් වලින් මිශ්ර වී ඇත. මේවා ඔබේ සාමාන්ය ඉඟුරු සෝඩාවන් නොවේ, ඒවා ඉඟුරු සෝඩා නැවත අර්ථ දක්වයි.

ජින්ජර් ඒඊ:

මෙම ඉඟුරු අලිය ස්පැනී හා පැණිරසයි. ඉඟුරු ඇල මිහිරි හෝ වියළි විය හැකි අතර, මෙම සමතුලිතතාව සොයා ගෙන ඇති අතර එය භාවිතා කළ හැකි ඉඟුරු සහ උක් සීනි වර්ගයන් සඳහා යොදාගත යුතුය. මෙම සංකීර්ණත්වය සඳහා සංකලනය වී ඇත්තේ මෙම දියරමය කෘති සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා අවශ්ය වන ස්පර්ශය කිරීමයි. ඉඟුරු ස්වභාවික නෝට්ටු විවර කර ඇති බැවින් වෙනත් ඉඟුරු ඇලේ ස්වල්පයක් ස්පර්ශ කිරීමට හැකි වන පරිදි ඔබේ හයිබෝල් බින්දු වලට ආවේණික ජින්ජර් ඇල්ලක් හා වෙනත් අඳුරු ස්ප්රීතු සමග බීම.

ජින්ජර් බියර්:

ස්නෝඩී, පැණිරස හා ඉඟුරු බියර් පසුබිමට නොගැලපෙන, උණ-ගස් ඉඟුරු බියර් වේ. වමනය නිර්භීතයි, නමුත් අබලන් නොවේ; කුළුබඩු, ඒත්, කටුක නැහැ. එය ඉඟුරු සිය හොඳම බව පෙන්නුම් කරන අතර ඔබගේ ඊළඟ Dark & ​​Stormy සහ මොස්කව් මුල්ලේ විය යුතුය. රම්ස්, විස්කි සහ වෙනත් අඳුරු ස්ප්රීතු දිරා යන අයෙක්. දැන් සැහැල්ලු ඉඟුරු බියර් ද තිබේ.

වෙනත් උණ-සෙවණ සෝඩාස්

උණ-වෘක්ෂයේ මාර්ගය අවහිර කිරීම සඳහා අප සතුව තවත් සෝඩා දෙකක් තිබේ. මම ඉහත සඳහන් පරිදි දෙකටම රසවත් බව පොරොන්දු වෙමි.

සමාජ සෝඩා:

එය සරල මිශ්ර කරන්නෙක් බවක් පෙනෙන්නට තිබුණත්, ඔබ සමාජය සෝඩා සොයා ගැනීමට අපහසු වේ. මේක හරියටම කරන්නේ. සමාජ ශාලා සෝඩා ඉතා ආඩම්බර විය හැකි නමුත්, මෙය එකක් නොවේ. මෘදු දිය උල්පත ජලය සහ සෝඩා බයිකාබනේට් සෑදුණු පසුබිමක් නිර්මාණය කර ඇති අතර, උණ-ගසෙහි 'අත්සන ෂැම්පේන් බුබුලු' නිසා පිරිද්දුම් අද්විතීයයි. මෙය ඉතා සංකීර්ණ Citrus හා මල් සැරසිලි සහිත සංකීර්ණ සෝඩා, එය සුවදායීව පිරිසිදු හා ප්රබෝධමත් වන අතර ඒ සඳහා ඕනෑම කොක්ටේල් කැඳවීමක් කළ හැකිය. උණ-සෙවෝඩ් සෝඩා ප්රණීත ලෙස ස්වීප්ස් සහ කැනඩාව ඩ්රයි වැනි මෙන් බහුලව ලබාගත හැකි නම් ලෝකය ඇත්ත වශයෙන්ම ශ්රේෂ්ඨ සමාජ සෝඩා කුමක්දැයි දැන ගනු ඇත.

බිට්ල් ලෙමන්:

මෙන්න අපි අද්විතීය නිර්මානයකි: ක්ිනීන් හා ලෙමන් සමඟ රසැති තිත්ත රසැති සෝඩා.

එය වෙළඳපොළ තුළ සොයාගෙන ඇති වෙනත් ඕනෑම දෙයක් මෙන් නොව, සෝඩා විකල්පයන් සඳහා සාදරයෙන් පිළිගන්නා අමතර දෙයක්. සිසිලියේ ප්රසිද්ධ ලෙමන් මෙහි දී භාවිතා කරන අතර, දීප්තිමත්, ටාට්, පිබිදීමක් ඕනෑම බීමක් වෙත ගෙන එනු ලැබේ. එය වොඩ්කා වැනි සැහැල්ලු ස්ප්රීතු සමඟ භාවිතා කරන ලද අතර, ඉන්ඩේට් ආකෘතියට ලෙමන්-දෙහි දෙහි සෝඩා බීම මෙන්ම එහි සැහැල්ලු ටොනික් වැනි සෝඩා බඳුනක් ද සොයා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. එය විශ්වාසයෙන් තොරව සිත් ඇදගන්නා අතර මගේ එකම කනගාටුව වන්නේ එය මාත්රිකව අත්හදා බැලීම සඳහා අතළොස්සක් පමණි.

ස්මර්ෂල් ලෙමන්:

නවතම ඇමෙරිකාවේ නිකුත් කිරීම, මම පෞද්ගලිකව රස බැලූවේ නැත. කෙසේ වෙතත්, එය රේඛාවේ අනෙක් කොටස්වල ගුණාත්මක භාවය නම්, එය සරල හෝ ලෙමන් හෝ දෙහි සෝඩා සඳහා කැඳවුම් කිරීම සඳහා හොඳ විකල්පයක් විය යුතුය.

උණ ගස ගැන

• ටොනික් ජලය, ස්වාභාවික සැහැල්ලු ටොනික් ජලය, මධ්යධරණී ටොනික් වෝටර්, සෝඩා, බිටර් ලෙමන්, ජින්ජර් ඇලේ සහ ජින්ජර් බීර ඇතුලු සියලු ස්වභාවික අමුද්රව්ය වලින් නිපදවන වාරිමාර්ග සෝඩා ජලය.
• රටවල් 36 කින් (2012 සැප්තැම්බර්) දක්වා ඇත.
• බ්රැන්ඩ් ඔෆ් ඇමරිකා විසින් එක්සත් ජනපදයට ආනයනය කරන ලදී.
• ඩොලර් 5.99 / 200 මිලි ග්රෑම් 4 ක ඇසුරුමක් හෝ ඩොලර් 2.99 / 500 මිලි.
• ඇමේසන්හි උණ ගස් සෝඩා මිලදී ගන්න
• ඔවුන්ගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න: Fever-Tree.com

ඔවුන්ගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න

අනාවරණය: නිෂ්පාදකයා විසින් සමාලෝචන සාම්පල ලබා දී ඇත. වැඩි විස්තර සඳහා කරුණාකර අපගේ ආචාර ධර්ම ප්රතිපත්තිය බලන්න.