සුබ ආරංචිය, රතු වෙල්වට් ප්රේක්ෂකයන්! දැන් ඔබේ ප්රියතම කේක් රස උණුසුම් චොකලට් ආකෘතියෙන් ඔබට රස විඳිය හැකිය. මෙම පොහොසත්, ක්රීම් සහිත රතු වෙල්වට් හොට් චොකලට් පානය රතු වෙල්වට් කේක් රස ඇති අතර, සියල්ලටම වඩා එය ක්රීම් චීස් කුළුබඩු ක්රීම්වලින් පිරී තිබේ.
රිටිපේ හි සටහන්: උණුසුම් චොකලට් උණුසුම් චොකලට් තුළ ක්රීම් චීස් සඳහා කැඳවුම් කරයි. මෙය අත්යවශ්ය නොවේ, එය අතිරේක පියවරක් එකතු කරනු ඇත, ඒ නිසා ඔබ ඉක්මන් වේ නම් එය මඟ හැරීමට ඉඩ ඇත. කෙසේ වෙතත්, මා එය ඇත්තෙන්ම රතු වෙල්වට් කේක් බටර් මිළෙන් ලැබෙන බව කදිම කදිම ටැන්ක් එකතු. එය උණුසුම් චොකලට් වඩාත් ඝන සහ වඩා පොහොසත් වන අතර, එය ලස්සනයි. ද්රව ආහාර වර්ණවලට වඩා ජෙලි ආහාර වර්ණ භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරමි. (විල්ටෝල් සහ ඇමෙරිකුඩෝරර් නිර්දේශිත වෙළඳ නාම දෙකකි.) දියර අවශ්ය වන පරිදි ආහාර වර්ණ නොගෙන රතු පාට වර්ණ ලබා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රතු වෙල්වට් උණුසුම් චොකලට් සඳහා:
- විකල්ප: 2 වරක් ක්රීම් චීස් (කාමර උෂ්ණත්වයේ දී)
- කෝප්ප 2 කිරි
- 1 කුසලාන ක්රීම්
- දුඹුරු සීනි 2 හැදි
- සුදු කළු චොකලට් චිප් (8 හෝ කැඩුණු සුදු චොකලට්)
- 2 හැදි කොකෝවා කුඩු (unsweetened)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1 ලුණු ලුණු
- රතු ආහාර වර්ණක 4 ක් (හෝ ඊට වැඩි, ජෙල් වර්ණක නිර්දේශ කිරීම)
- ක්රීම් චීස් වික්රීම් ක්රීම් සඳහා:
- 2 වරක් ක්රීම් චීස් (කාමර උෂ්ණත්වයේ දී)
- 3 හැදි සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1/2 කුසලාන බර ක්රීම් (සිසිල්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
රතු වෙල්වට් උණුසුම් චොකලට් සෑදීම සඳහා:
- ඔබ ක්රීම් චීස් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය බ්ලීන්ඩර් එකක් තුළ කිරි කෝප්පයක් සමඟ සංසන්දනය කරන්න. (ඔබට ස්ට්රැක් බ්ලෙන්ඩරයක් තිබේ නම්, ඔබට මධ්යම කෙසෙල් පොකුරක් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකි අතර ක්රීම් චීස්වල කිසිදු තට්ටුවක් නොපවතින තෙක් මිශ්ර වේ.)
- ආහාර වර්ණ හැර සෙසු උණුසුම් චොකලට් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. මධ්යම තාපය මැද මධ්යම සාස්පැනේ දී සියල්ල ඒකාබද්ධ කරන්න. සුදු චොකලට් දියවීම තෙක් කොකෝවා කුඩු ද්රවණය වන අතර බීම ක්රීම් සහ සුමට වේ.
- ඔබ රතු ආහාර වර්ණ කිහිපයකින් එකතු කර ඒවාට සුදුමැලි කරන්න. ඔබ කැමති ගැඹුරු, පොහොසත් රතු පාට වන තෙක් වර්ණ එකතු කරන්න.
- මෙය පොහොසත් පානයකි. ඒ නිසා රතු වෙල්වට් හොට් චොකලට් කුකුල් මස්වල ඉහළට සහ ක්රීම් චීස් කපුරුම් ක්රීම් වලින් ඩිල්ප් සමඟ ඉහළට!
ක්රීම් චීස් විප්ඩ් ක්රීම් සෑදීම සඳහා:
- කිනිතුල්ලා ඇමිණීමකින් සවිකර ඇති ස්ථීර මිශ්රකයේ පාත්රයෙහි ක්රීම් චීස්, සීනි සහ වැනිලා සාරය ඒකාබද්ධ කරන්න (කිනිතුල්ලා ඇමිණුම් සහිත අත් මික්සර් ද භාවිතා කළ හැකිය).
- එය ක්රීම් චීස් සුමට හා නිදහස් ගුලි අතර තෙක් මධ්යම වේගය මත කපා. ක්රීම් චීස් ක්රමානුකූලව වැඩෙන තෙක් ක්රීම් තුළ සෙමින් ධාවනය වන මික්සර් සමඟ ක්රමානුකූලව ඉදිරියට යයි.
- මෙම ක්රීම් චීස් කුඩු කුඩු ස්ථාවර කරයි සහ ඝන වන නිසා, එය ඔබගේ උණුසුම් චොකලට් මත ගඩොල් සහ පයිප්ප සඳහා විශිෂ්ටයි! ඔබගේ උණුසුම් චොකලට් මග් වෙතට පොලිතින් එකතු කරන්න, සහ අවශ්ය නම් රතු sprinkles කිහිපයක් ඉහළින් ඉහළට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 593 |
| මුළු ෆැට් | 43 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 27 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 102 mg |
| සෝඩියම් | 220 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 45 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |