ක්රීම් බ්රියුලේ ප්රංශයේ මුළුතැන්ගෙයගේ ආදරණීය මිත්රශීලී ක්රීම් හා දවන ලද සීනි තට්ටුවයි. (නිවැරදිව කළ යුත්තේ වීදුරු කැබැල්ලක් මෙන් විය යුතු නම්) ලෝක ප්රකටය. අයිස් ක්රීම්, ක්ලැසික් ප්රංශ ලැවෙන්ඩර්හි සුවඳ ඉතා රසවත්.
පිරිසිදු රසකාරක පෙති පානයක් සහ වැනිලා වල ඉඟියක් මෙම ලේන්චර් ක්රීම් බෲලි වට්ටෝරුව එහි අත්සන රසය ලබා දෙයි. මෙම සුවඳ විලවුන් පෝෂණයට ඇත්තෙන්ම මල් දෙන සුවඳයි. ඔබේ උයනෙන් ලැවෙන්ඩර් පොකුරක් හෝ ඔබේ දේශීය ගොවියාගේ වෙළඳපොළ සමඟ එය උත්සාහ කරන්න. සූපශාස්ත්ර භාවිත සඳහා අදහස් කරන ලැවෙන්ඩර් පමණක් මිලට ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප බර ක්රීම්
- 1/2 කුසලාන අර්ධ හා අර්ධ (සැහැල්ලු ක්රීම්)
- වියලන ලද සූපවේදීය ලැෙවන්ඩර් 1 tablespoon
- 8 ටුනා
- 1/3 කුසලාන plus 1/4 කෝප්ප granulated සීනි, බෙදී
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය 300 ග්රෑම් දක්වා උනු. උෂ්ණත්වය අවම වශයෙන් 1 1/2 අඟල් ගැඹුරු විශාල පෝරකයක් තුළ තබන්න.
- මධ්ය තාපයක් මධ්යයේ සාදන ලද මැද සාස්පෙනේ, බර ක්රීම්, අර්ධ හා අර්ධ, සහ වියළන ලද ලැෙවෙන්ඩර් නභිගත කිරීමට ගෙන එන්නේ, තාපයෙන් එය ඉවත් කරන්න. විනාඩි 45 ක් සඳහා උෂ්ණත්වයේ කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. සිහින් සෙප් පටියක් හරහා පිරිසිදු භාජනයක් තුලට ලෙවෙන්ඩර් යොදන ක්රීම් වත් කරන්න. පසුව භාවිතා කිරීම සඳහා ප්රතිචක්රීකරණය කර භාවිතා කළ ලැෙවන්ඩර් ඉවත් කරන්න.
- ලොකු බඳුනක තද පැහැති සහ දීප්තිමත් කහ පැහැයක් ගන්නා තුරු තක්කාලි කඩා දමන්න. සෙමින් කුළුබඩු 1/3 කුසලාන සීනි, ලැවෙන්ඩ්රන් ක්රීම් සහ වැනිලා සාරය බළලුන් බිත්තර බවට පත්වේ. තත්පර 90 සඳහා මිශ්රණය බීට්.
- මධ්යම ප්රමාණයේ සෙ.මී. විශාල (4 කුසලාන) දියරමය මිශ්ර කුසලානක් තුලට බිත්තර හා ක්රීම් වත් කරන්න. 6 කූඩාරම් කෝප්ප අතර මිශ්රණය වෙන්කර රාමකේන් දෙපස දෙපස උණු වතුර භාගය සමඟ විශාල පෑන් පුරවන්න.
- කස්ටඩ් සකස් කරන තෙක් මිනිත්තු 55 ක් දක්වා විනාඩි 55 ක උණුසුම් ජල ස්නානයක තබන්න. නමුත් මිටි මිටි මදක් තල්ලු වෙමින් පවතී. මිනිත්තු 20 ක් තුළ ජල ස්නානය තුළ කූඩය සිසිල් කර සිසිල් කරනු ලබන තෙක් ඒවා සිසිල් කරන්න. මිනිත්තු 20 ක් තුළ ජල ස්නානය තුළ කූඩය සිසිල් කර සිසිල් කරනු ලබන තෙක් ඒවා සිසිල් කරන්න.
- ඉතිරි ඉතිරි 1/4 කෝප්පයේ ග්රෑම් සාරය සීනි තට්ටුවල ඉසිය යුතු අතර, කුඩා, අතින් සාදන ලද කුකුළු පන්දම් සමග සීනි කරගනී. වහාම සේවය කරන්න.
මෙම ප්රෙස්සෙන්සාල් ලැවෙන්ඩර් ක්රීම් බෲලි වට්ටෝරුව සෑදී තිබෙන්නේ 6 කටිනි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 425 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 367 mg |
| සෝඩියම් | 136 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |